從家禽有趣菜

自古以來人們所喜愛禽類菜餚已在表上的所有時間經常餵養家禽和野味。 今天，肉類家禽在每個家庭中使用，它是理想的第一和為 第二個療程。 火雞，雞，鴨，鵝供應炒，燉，煮。

肉類和家禽不僅味道好，而且也很有用。 中所含的肉蛋白，它具有極大的營養和礦物質容易被人體吸收。 在許多nemprisutstvuet鉀，磷，鐵，葉酸和痕量元素（銅，鋅，錳，鈷，碘和人）。 在這篇文章中，我們將介紹一些好吃的和令人滿意的食譜是快速和容易在家準備。

在“裘皮大衣”下多汁的雞

主要產品有：雞，百克蜂蜜，50克醬油，鹽，胡椒粉..

對於醬:.酸奶油30克，3煮沸蛋黃，三瓣大蒜，有點芥末勺子，將5g。 6％醋，植物油或橄欖油油20克，食鹽。

對於“雪花”：這兩種蛋白，鹽。

雞洗流水。 蜂蜜稀釋用醬油，添加香料。 由此產生的質量大量揉搓雞，然後把它放到一個烤盤和烘烤在180℃大約一個小時。 雞可以在孔或在可煮 - 要求。

一句忠告：對禽類菜餚是多汁，香，而在烹調用胴體應澆汁沉澱週期性開啟。 直到正在準備鳥，使醬。 搓熟蛋黃與芥末，加給他們擠蒜，醋，植物油，然後 - 酸奶油，鹽拌勻（更快做到在攪拌機）。

焗雞稍冷卻後，切成小塊，每個潤滑準備醬烤再次發送字面上10分鐘 - 直到褐色痂。 蛋白質拂在蓬鬆的質量，加少許鹽和覆蓋該泡沫熱胴體。

再放入烤箱幾分鐘（已關閉）。 綠色葉生菜價差每塊肉的，一個非常漂亮的貴族。 和醬油，這與雞抹黑，給它多汁，香氣和柔軟性 - 一般很美味的味道。

建議：

- 在禽類菜餚，你可以添加各種調味料，如大黃，酸模，伏牛 - 香料賦予宜人的芳香和產品令人愉快的味道;

- 舊鳥已經變成柔軟，首先要煮開，然後整個苗種麵包屑，大量脂肥膏;

-如果你聞到了炸它放進之前排斥火雞 肉荳蔻 或者一塊生薑。

你有沒有試過肉糜？ 如果沒有，那麼今天您將學習如何準備它，並能夠體會到它的不同尋常的味道。 粥鳥 - 民族美食，非常鮮美，營養豐富。 煮它，你需要以下產品：

- 雞或雞腿公斤;

- 番茄醬（購番茄） - 10克。

- 洋蔥;

- 麵粉 - 30克。

- 紅色和黑胡椒;

- 鹹味 - 5克。

- 大蒜，三丁香。

胴體清潔皮膚的，煮在鹽水（半小時）。 當雞準備，必須從骨和白肉分開很切碎它。

蔥切成塊，用番茄醬炒香，在端部倒一點肉湯，從而使液體是均勻的。 慢慢加入，同時攪拌該麵粉，煮沸一分鐘，直到液體酸奶油的稠度。

為了醬加入切碎的肉，大蒜，香料 - 給煮沸幾分鐘，關掉火。 我們的瘦肉粥已準備就緒。 嘗試將它煮給你的孩子，當然，他們喜歡它。

這裡有雞肉的美味食譜，您可以採取的只是一小部分。 禽類菜餚可以每天準備，在不同的解釋和組合，每次將獲得一個新的味道。