肉汁雞

肉汁 - 它是什麼樣的醬油，只是以不同的名稱。 如果我可以這麼說 - 日常生活。 任何食品肉汁使得它更美味。 但不要忘記，這只是一個特定的菜的補充。 因此，你不應該涉足草藥和香料，保存主菜的味道，不要打斷他。

在廚師和家庭主婦包括雞，鮮嫩多汁的相當流行的醬。 事實上，儘管易於製備，醬適合多種菜餚。

為了它，你需要一個雞肉火腿腸，一個胡蘿蔔，洋蔥，2湯匙番茄醬和粉，辣椒，香菜， 月桂葉，鹽和植物油。

準備肉汁雞非常快。 首先，我們需要把肉切成片，然後可以炒。 肉加入切碎的胡蘿蔔和洋蔥。 加入麵粉，拌勻這很好，炒一點點。

澆注5分鐘一杯水或肉湯燉覆蓋超過中等熱。 然後加入 番茄醬 煨另外8分鐘。 當肉汁雞是準備好了，加上一些切碎的香草，讓輸液引擎蓋下幾分鐘。

對於那些誰喜歡的食物機智，在烹飪結束時，你可以添加兩個粉碎蒜瓣。 另外，番茄醬一起可以在肉汁被省略5分鐘並立即月桂葉提取它。 這會給這道菜的味道無比。

很簡單準備雞胸肉的醬，味道品質不遜於前一個。

準備。 切一個中間洋蔥圈，洗淨，切碎200克蘑菇。 混合蘑菇和洋蔥，鹽和魚苗的季節在一個煎鍋。 然後切雞胸脯的兩片，在已經洗了。 炸得與鹽和調料（味），另一個盤子中。 連接這兩個鍋爆香的含量約5至7分鐘。 然後倒入4湯匙蛋黃醬和100ml的煮沸水，其具有僅覆蓋一個小的肉。 慢火煨另外8分鐘然後關閉。 你的醬是準備與任何配菜備案。

一個非常原始的醬是肉末醬。 它是快速，輕鬆地準備它。 如此精細粉碎一個洋蔥，並把它一起在鍋裡300克肉末，少許植物油預熱吧。 烤，直到當液體蒸發和乾燥餡。

再加入大蒜三個切碎的丁香和香料的味道，繼續煮三分鐘。 加入麵粉（1湯匙採用滑蓋）調勻。 在半升的水稀釋同時番茄醬（2湯匙），倒入盤中。

煨蒸發至所需的厚度，以填充的肉汁中的液體沒有打開過的液體，肉末是嫩滑多汁。 當你的醬蒸發至最佳稠度，加鹽調味和糖。

你的醬油會變成一個小尖尖的小，有點辣，非常芳香。 作為配菜，將滿足煮土豆肉汁。 雖然蕎麥也得到了非常可口。

正如你所看到的，是不是要準備如此重要 的雞醬 或肉，在任何情況下，它會變成非常嫩，美味和芳香。 但是，它的主要優點 - 是，它是很好的與任何裝飾。

這意味著，每一天，你將能夠請他們的親友一道新菜，可口，豐盛，有時辣，有時尖銳，時而溫柔。 這一切都取決於什麼樣的調味品，香料您在準備和你的想像力使用和草藥。