食譜美味的哈希值。 Okroshka上克瓦斯，酸牛奶，乳清

享用美味的哈希配方是已知的許多人在我們的國家。 這是夏天的菜是俄羅斯本土和在家裡經常做準備。 應當指出的是，在作出這樣的冷湯，沒什麼大不了的。 你只需要囤積所有必需的成分和正確處理它們。

經典食譜美味的散列

這已經不是什麼秘密，依據經典的散列是俄羅斯KVAS。 但是，應該將它添加到菜，即之前準備的所有成分：

• 煮香腸卡路里 - 約150克;
• 黃瓜 - 3介質件;
• 煮雞蛋村 - 3件;
• 鮮生蔥，香菜，小茴香 - 平均束;
• 中型土豆 - 3小塊莖;
• 新鮮蘿蔔 - 3件;
• 胡椒粉，鹽 - 適用於自己的喜好;
• 釀造真正的非碳酸 - 味;
• 蛋黃醬平均脂肪含量 - 適用於味道。

處理組件

提交食譜美味哈希是最流行的在我們的國家。 這是由於這樣的事實，它是相當快速，輕鬆地實現。

再創建 一個冷湯 ，你應該準備的所有成分，它有助於表。 質樸的雞蛋和馬鈴薯塊莖煮沸，然後冷卻，清洗，切成肉丁。 在完全相同的切新鮮的黃瓜，煮香腸和蘿蔔。 關於大蔥，蒔蘿和歐芹，他們是好洗淨，用鋒利的刀粉碎。

形成菜餚的過程

香腸準備簡單的哈希值。 這樣做的主要的東西 - 預煮土豆和雞蛋。

一旦所有的成分被壓碎並適當地處理，進行到散列的形成。 為此，在大型容器傳播土豆切塊，蘿蔔，香腸，雞蛋， 大蔥，蒔蘿和香菜。 所有成分充分混合，得到了很多功課哈希值。

如何申請家庭成員？

Okroshka蛋黃醬是很多人在我們國家的一個最喜歡的菜。 但是，如果填補了先前準備的質量只提到醬，那麼你得到的是一種生菜。 因此，對於冷湯的準備，一定要使用非碳酸克瓦斯。

因此，對於夏菜供應表中的蔬菜，香腸和蔬菜的混合物攤成深湯盤，然後倒足夠數量的克瓦斯的。 攪拌部件，它們進一步添加蛋黃醬（適量）和位鹽。

重新組合的成分，冷湯呈現給表的麵包或蛋糕片一起。

如何使一個大雜燴 肉（牛肉）的？

很少有人知道，但哈希有多種烹飪選擇。 一個典型的盤被認為是一個在其中使用的香腸。 如果你想更營養健康的湯，而不是說成分推薦使用正常的熟肉。 但首要的事情。

哈希肉需要使用以下幾部分組成：

• 鮮牛肉 - 約250克;
• 黃瓜 - 2介質件;
• 煮雞蛋村 - 3件;
• 白洋蔥 - 1頭;
• 鮮生蔥，香菜，小茴香 - 平均束;
• 中型土豆 - 3小塊莖;
• 新鮮蘿蔔 - 3件;
• 鹽，胡椒粉 - 適用於你的喜好;
• 碳酸礦泉水 - 適量;
• 厚厚的脂肪酸奶 - 適用於味道。

準備食材

正在快速，輕鬆地準備與肉酸奶古典哈希值。 對於這個菜是更好地使用小牛肉。 您還可以使用牛肉，但只有當它不會是一個老弦。 至於豬肉，羊肉和禽肉，那麼這些成分不適合的冷湯的準備。

所以，你犯了一個大雜燴之前，小牛徹底清洗，然後從它切斷了所有不必要的元素，然後在鹽水煮沸至熟。 一旦肉盡可能軟，它被刪除，並使其冷卻。 然後將產品切成小方塊。

還分別煮土豆和雞蛋。 這些新鮮的黃瓜和蘿蔔相似地食材一起小牛肉。 在頭端部 白洋蔥， 和草藥非常精細用鋒利的刀切割。

如何形成一個冷湯？

關於蛋黃醬如何哈希，我們上面說。 對於 冷湯酸牛奶 和礦泉水，它以類似的方式完成。 要做到這一點在深碗裡，先傳出土豆和肉，然後添加新鮮的香草，煮雞蛋，黃瓜，蘿蔔和白洋蔥。 所有的成分充分混合，並開始對他們的盤子計算。

正確提交到餐桌

將所得的蔬菜和肉混合物通過深碗分配和傾脂肪酸和厚酸奶的量小。 液化冷湯，它也被添加到碳酸的礦泉水。 品嚐的口感，其鹽和胡椒，然後提交給表，用一片麵包一起。

就乳清美味的午餐

乳清 - 自製哈希的理想敷料。 它可以在商店購買，但你可以自己做（例如，奶酪製備過程中）。

還應當指出的是，食譜美味的哈希不需要肉或香腸，火腿和香。 有了它，菜會更營養和滿足。

因此，為了對血清美味的自製湯，我們需要：

• 火腿香 - 約200克;
• 黃瓜 - 2介質件;
• 煮雞蛋村 - 3件;
• 紅洋蔥 - 1頭;
• 中型胡蘿蔔 - 1片;
• 鮮生蔥，香菜，小茴香 - 平均束;
• 中型土豆 - 3小塊莖;
• 新鮮蘿蔔 - 3件;
• 鹽 - 適用於自己的喜好;
• 血清店或家庭 - 品嚐。

加工產品

適當的準備哈希左右。 首先必須進行熱處理的成分。 要做到這一點，鹽水煮馬鈴薯塊莖，雞蛋和胡蘿蔔。 然後，他們被冷卻和清潔。 製備的產品由鋒利的刀子或食品加工機切成小方塊。 至於其它部件（蘿蔔，芳香火腿，新鮮黃瓜和紅色燈泡），它們以類似的方式接地。 還單獨洗蔬菜和精細用刀子砍它。

形成午餐的過程

形成以同樣的方式回家火腿哈希值作為前兩個食譜。 在一個大鍋裡蔓延土豆，雞蛋，胡蘿蔔，再加入新鮮的黃瓜，蘿蔔，香草，香火腿和洋蔥。 所有這些產品都是一個大勺子攪勻。

如何呈現大雜燴表？

製備滋補和調味質量散列，其分佈在板上，然後傾乳清的必要量。 同時，你必須得到普通湯的一致性。 味道上腭，可以進一步加入鹽和胡椒粉。 桌子開飯，最好連同黑麥麵包片。

總結

正如你所看到的，在冷湯飛行的準備也沒什麼大不了的。 通過改變這些或其它組分，包括加油（克瓦斯，酸乳酒，乳清，礦泉水等），可以改變不僅散列的味道品質，但其能量值。 此外，對於更多的熱量和偉大的味道，一些家庭主婦添加到這個菜蛋黃醬或新鮮脂肪酸奶。

如果您使用的哈希食譜，你肯定得到一個非常營養和美味的冷湯，這將吸引不僅是對你的家庭成員，還邀請客人，親戚和親密的朋友。 享受你的飯！