食品和飲料食譜

美味的烤狗魚:快餐食譜

扒 狗魚,配方 ,其中在這篇文章中提出,事實證明非常可口,芬芳。 為了準備這樣豐盛的午餐不需要買很多昂貴的部件。 畢竟,你只是得到一個偉大的新鮮的魚和一些香料。 那麼,讓我們來談談如何使一個簡單快捷的午餐從產品的河流與配菜和醬一起。

炒梭子魚:與成品菜的照片食譜

所需的材料:

  • 細海鹽,五香粉紅 - 增加個人喜好;
  • 派克最大的新鮮 - 1件。 3-4公斤;
  • 胡蘿蔔平均 - 2或3個。
  • 大洋蔥洋蔥 - 3個。
  • 無臭的油rastitelnoe- 45-65毫升(焙燒);
  • 白小麥麵粉 - 幾大湯匙(用於obvalivaniya)。

河裡的魚的加工

炒梭子魚的配方很簡單,而在平底鍋準備20-30分鐘。 這就是為什麼這個菜往往是由那些沒有足夠的時間來創造更多的長期的午餐誰做。 因此,有必要獲得大新鮮的魚,洗好,去內臟內臟,切成翅片,尾,頭刮去鱗,然後用厚度高達2或3厘米切割成部分(牛排)。 進一步屈體需要塗抹淺淺的 海水鹽, 紅辣椒和吸收香一邊。

蔬菜醬魚

烹炸派克需要一點時間,但這樣的晚宴是更加酣暢淋漓,清香可口,建議製作一個單獨的蔬菜餡。 它應處理,而牛排醃製魚。 這需要採取的洋蔥和胡蘿蔔,削皮,然後在大砍刨絲或篦。 此後的蔬菜應放在鍋中炸至金黃色,提前與鹽,胡椒和紅油調味。 另外加油必須放在盤子裡,煎鍋,它是準備用於焙燒河裡的魚放。

主要產品的熱處理

炒梭子魚配方涉及使用新鮮的魚,前一個煎鍋熱處理應確保在小麥麵粉滾動。 這個過程將防止魚的燃燒,使之更加香脆可口。 要做到這一點,再熱油煎鍋,然後交替把牛排在麵粉和上火的平均水平。 在該位置,該產品應油炸10-14分鐘,直到其下側不是完全焦黃。 接下來,你需要用叉子或鍋鏟翻動魚和準備完全相同的方式。 之後,派克牛排應該放在盤子裡,撒上他們焦黃的蔬菜上。

如何把表

炒梭子魚,配方在上文中所描述的,被輸送到表與裝飾件如土豆泥。 在這些成分的頂部,最好是倒甜番茄醬和厚厚的奶油。 此外,還建議提出的菜新鮮蒔蘿,韭菜,香菜和 全麥麵包。

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