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假菇:功能和特性

在我們的森林很少有這些蘑菇,這將採摘,用輕微的蔑視的。 但russules包括在他們的號碼。 但是很奇怪,因為根據他們的口味而這些“棄兒”的營養性能都相當不錯,而在不好的年份,並沒有能夠成為一個真正的救贖蘑菇。

不幸的是,即使是蘑菇部落,這些看似平常的,但非常有用的代表有黑暗的一面。 這是一個假菇,這在消費時能夠提供消費者一大堆的問題。

在這篇文章中,我們將列出所有的症狀,著眼於這一點,你可以很容易地識別這些陰險的孿生兄弟。 隨即,我們注意到,假菇非常“多才多藝”,因為這個名字下隱藏了它們的一些品種。 他們中有些人之間的差異是如此微不足道的區分它們只能被經驗豐富的真菌學家。 即使這樣,如果手,他將與所有必要的設備實驗室。

需要注意的是russules基本上彌補了我們的森林真菌質量的45%,所以他們收集規則記得很清楚。 最好是採取那些帽子不包含的紅色和深紫色任何痕跡。 如果你看到這樣的蘑菇,你幾乎肯定會在你面前假菇。

因此,燃燒,腐蝕物質具有一樣的深紅色的帽子。 真菌的果肉非常脆,上破略帶紅色。 關於科學家的有毒意見。

意見分歧的原因是,長期以來消化的水進行多次更改後,這個假菇成為食用的事實,而在其他情況下,您仍然不能因為極苦的味道吃。

同樣可以對他們的血紅色的品種可說的。 關於她的出現可以在標題中可以看出。 紙漿 - 白色,略帶紅色的帽子極。 根據味道特徵基本上與上述類似的視圖。

膽紅菇在物質的味道,這給它的名字大體相似。 順便說一句,在秋季,它是在非常針葉林。 她的顏色赭紅色或赭黃。 這是很容易分辨,如果林是最近雨水:被浸濕,就變成粘液的帽子,是不是典型的syroezhek的。

沼澤同樣的形式在“壞公司”,不跌完全不當。 顯著特徵 - 一個血紅帽,皮薄其難以除去。 它既可以在沼澤中發現 的松樹林, 長滿水苔。 它通常被稱為虛假的物種,但徒勞的,因為它的味道好了。

總之,你可能已經注意到,沒有虛假菇是在這個詞的完整意義毒蘑菇。 它們的使用是根本不可能的身體,並在大量的數據,雖然毀了你的蘑菇菜的一小部分,損害您的健康不會造成任何。

最後,在選擇他們犯了一個錯誤是很難:斷一小塊菌的肉。 如果你手中是假菇(有文章中的照片),你會立刻知道它。

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