儘管金銀花是已知的大多數人只作為一種觀賞植物和非食用完全食品廠，它的灌木漿果橢圓形，深藍色清楚的框架中脫穎而出。 對於酸味甜味這些水果的樣子黑醋栗和不屈服於它和有用的性質：在它的維生素C，葡萄糖和果糖，鈣，鎂的礦物化合物和銅商店是令人難以置信。 最美味的金銀花，當然，新鮮的。 建議使用大城市的這一治療漿果居民，由於它具有補虛，抗菌，抗高血壓和消炎作用，有助於增強免疫防禦和減輕頭痛。 不幸的是，這種灌木熊初夏水果較短的時間內大量繁殖，並熄滅與其他漿果的到來，並因此要想取悅自己的美妙滋味的最佳途徑，在其他季節不同種類工件：果汁，果泥，果醬和糖果，果汁飲料，乾燥，冷凍水果，當然，果醬金銀花，配方，而我們將在今天呈現給您的關注。 當然，在烹調幾個漿果的過程中失去自己的口味和有用的品質，但是這可以通過增加股票在寒冷的季節數進行補償。
空白選項
對於金銀花的空白應該在陽光明媚的天氣收集適度成熟的漿果，然後仔細洗淨，如 果皮是非常微妙和容易受傷，然後簡單地散佈在乾淨的毛巾，並留下一個小obsushivayut。 將其保存為一個果汁，有必要對3-5分鐘problanshirovat她從紙漿克服，然後密封在消毒奶瓶，放在陰涼的地方。 同時，可以使糖果出來的幹重的剩餘部分。 要做到這一點，以1:1的比率與糖混合它：1，等待3-5小時，直到在烘箱後者乾燥，然後模制和切割的完全溶解。 那麼有用的意志果醬，蜜餞，果醬 金銀花。 配方 他們沒有更多的困難，但是，需要漿果，這將降低其質量的熱處理。 蜜餞既可以用糖和沒有在鍋裡沸騰，並在無菌容器滾動開始後10分鐘準備，otvarivaya水果。
果醬
金銀花的存儲足夠長的自製果醬。 配方非常簡單，有幾個變化，其中的女主人將能夠更經濟實惠的方式選擇了她。 例如，可以先補糖新鮮剛洗過的漿果比例相等，給沖泡3-4小時，以形成糖漿，然後把火燒5-7分鐘。 烹調時應5-8小時的休息後重複。 或者你可以先放火燒糖溶液10分鐘，然後添加漿果，6小時後重複過程。 因此，獲得更豐富的果醬金銀花。 配方可以改善，成分和比例的組合實驗，但令人驚異，真的老了，在這個看似不起眼的漿果味道保持不變。