食品和飲料, 食譜
雞排骨 - 美味和容易
肉菜已成為世界人民的傳統美食的一部分。 當然,因為肉中含有豐富的纖維和蛋白質,這是必要的,人體才能正常工作。 肉 - 是第一個產品,人們,即使簡陋,開始準備滅火。 禽肉被認為是飲食,也比較容易消化,是不是太負擔的胃。 最常見的鳥,其肉可以吃所有的地方 - 這是當然的,雞肉。
有做飯這麼多的食譜 雞。 其中一個最簡單和最廣泛的搶手菜是雞肉餅,它們以不同的方式準備,但總是得到相同的結果:美味 - 味道好極了!
雞扒可以使用各種不同的食物和調料的準備,但我們會看看配方,這就需要麵包,雞蛋,麵粉和香料。 首先,它應該被用來開始 雞胸肉。 小心切骨,切雞,使單片板豐滿。 這時應該打他們,但是仔細,因為肉質鮮嫩,並在激烈的錘擊可以打破。 首先從一個側面擊退,然後在其他。 然後,做出最好的適口性,擊退魚片可以醃一小時半,但它是一個業餘愛好者。 作為醃料,您可以用醋,各種辣椒,特殊麵包的 調味雞。 如果加入蛋黃醬的混合物,雞扒它會變成非常鮮嫩多汁。 因此,肉應放在碗中,加入以上所有的,在冰箱徹底和到位混合半小時。 我們得到在規定的時間結束的肉。 在一個深盤,打了幾個雞蛋,另外兩個倒入麵粉和麵包屑。 烹飪煎鍋:在火上,倒入植物油在一定厚度的小指。
雖然鍋加熱,形成雞扒食譜那麼簡單。 首先去骨雞扒上各方麵粉。 這促進與攪打雞蛋,這在下一階段沉入肉更好的粘合。 完成該過程 的麵包屑麵包屑。 然後,雞扒掉入油鍋炸至金黃色,也就是每邊5至7分鐘。 因此,煮熟的雞扒被稱為“臀”,雖然在國內的知名菜餚的真實姓名,很少記得。
如何煮雞肉餅操作簡單又快捷? 雞胸肉切成片,輕輕地擊退,鹽和胡椒調味。 然後再打在另一碗碗或深盤雞蛋倒入麵粉。 預熱植物油煎鍋。 然後一切更簡單:第一,在麵粉去骨雞炸肉排,然後在雞蛋和 - 在鍋裡。 雞胸肉炒得非常快,所以你應該在泛留意事態的發展,以防止火災或燒傷小幅美味,令人垂涎的菜餚,如雞扒。
服務於這個飲食和同時真正的皇家菜,小菜,這往往成為土豆泥的作用,她制定了綠色沙拉盤。 隨著雞排骨和色拉可以綠色蔬菜和大量的蔬菜,用橄欖油調味提交。 同樣有趣的添加可以成為醬料,例如,調味醬,奶酪,蘑菇,西紅柿等酸辣醬和表調味品如醋,鹽,胡椒和芥菜。
雞肉-白色和淺,所以應該提交給白或桃紅葡萄酒。
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