食品和飲料食譜

肉餅西蘭花禁食:食譜,熱量和建議

西蘭花煮肉片很乾脆在家裡。 還應當指出的是,這盤菜出來便宜得多,比肉產品的基礎上進行的晚宴更加有用。

美味的漢堡西蘭花:食譜

最初考慮的菜是專門保留給寶寶食用。 但隨著時間的推移,他開始積極使用和成人。

西蘭花據稱烹飪肉餅非常好吃又嫩的產品。 儘管這菜是蔬菜,這是相當不錯罷了,不僅孩子也是成人的有機體。

要了解如何讓這個不尋常的午餐,現在我們將告訴。 為了實現它,我們需要:

  • 新鮮椰菜 - 200克;
  • 馬鈴薯塊莖 - 2個。
  • 燈泡蔥 - 1頭;
  • 大胡蘿蔔 - 1塊莖;
  • 葵花籽油沒有味 - 3大湯匙;
  • 麥麵包屑 - 約2大匙;
  • 鹽小 - 約半甜點匙;
  • 碎黑胡椒 - 3克;
  • 過濾飲用水 - 約1.5升。

製備組件的過程

廚師肉餅花椰菜禁食,小於250單位能量(100克)的卡路里含量之前,有必要為他們提供了基礎。 對於這種土豆去皮,然後在沸騰的鹽水微微張開。 一旦塊莖柔軟,它們被輕輕地除去,並立即捏合tolkushkoy(直至獲得均勻的泥)。 後來在同土豆湯西蘭花送。 她煮約5-7分鐘。

除去從肉湯中的蔬菜,它們被冷卻並切碎中型件。 此外,一個單獨的,乾淨的洋蔥和胡蘿蔔。 第一產品由刀細粉碎,並且第二 - 塗擦在粗磨碎器。

為了漢堡素食花椰菜得到最香的,它們都是基於一定添加焦黃的蔬菜。 為了這個目的,洋蔥和胡蘿蔔散佈在鍋裡,加入油(向日葵)。 弗萊成分應在中火被提及,直到變成褐色,充滿柔軟性。

一旦所有的產品進行熱處理,它們連接在一起。 為此,加炒青菜煮配料和碎胡椒和鹽。

強烈混合產物,均勻且足夠的粘性無肉餡。

如何形成和炒爐子上?

形成在完全相同的方式作為傳統的肉類產品從椰菜肉餅。 要做到這一點,在約2湯匙大百果蔬菜主管手中,那麼它製成的球,最終略微變平。 此外,所有半成品在麥麵包屑交替滾動。

炒餅西蘭花應該是一個熱鍋。 當她倒了一點油,然後蔓延的產品。 弗萊應該是兩面炸至金黃色。 作為一項規則,它不會花費太多時間。

服務

即成西蘭花瘦的成品菜要熱食。 作為一項規則,它被用作全餐(即無裝飾)。 但是,如果你認為這樣的產品太幹,那麼他們可以提交一個 素食醬。

我們做的 雞炸肉排 西蘭花和花椰菜

如果你不是吃素的,不練四旬,有問題的產品可以用雞脯肉準備。 該組件使一個豐盛的午餐。

所以,準備 肉炸肉排 西蘭花和花椰菜,你必須購買以下內容:

  • 新鮮椰菜 - 約300克;
  • 菜花 - 200克;
  • 洋蔥鱗莖 - 2頭;
  • 雞蛋 - 1件。
  • 葵花籽油沒有味 - 在自由裁量權;
  • 麥麵包屑 - 約4大匙;
  • 鹽小 - 約半甜點匙;
  • 碎黑胡椒 - 3克;
  • 冷凍雞胸肉 - 約350g

烹飪餡

所有的肉類和 蔬菜肉片 都以類似的方式製備的。 首先要準備一個混合剁碎。 要做到這一點,仔細洗 菜花 和西蘭花。 在這種情況下,蔬菜清洗所有的不良元素。

所提到的產品都準備好後,他們在加鹽的沸水蔓延,煮5-7分鐘。 在此期間,該成分應該完全軟。

至於冷凍雞胸肉,他們也洗淨切一切都源於不可食用。 預煮這樣的產品不應該。

還需要單獨清洗大洋蔥。

一旦所有的部件都已經被處理,他們應該被粉碎。 使其通過絞肉機。 通過這個廚房小工具小姐西蘭花和花椰菜,以及新鮮雞胸肉和洋蔥鱗莖。

通過進行這些步驟,將被添加到碾磨產品細鹽和五香粉。

到漢堡包得更緊,並在熱處理過程中不散架,以確保餡加生雞蛋。

攪拌是元件密集的手,形成光滑,很香的質量。

成型的產品並對它們進行熱處理

為了形成 雞脯肉餡餅 和蔬菜應在完全相同的方式作為第一個配方。

一旦所有的半成品都準備好了,他們立即在麵包卷。 在炎熱的煎鍋迅速油和炒雙方進一步蔓延的產品。 一個紅潤地殼上烘烤肉丸移動,將其立即置於預熱的烘箱中後外觀。

在200度,肉類和蔬菜應烤17-20分鐘。 在此期間,他們應該完全準備好。

即成菜表

不同於以往的素食肉丸,從雞的產物可以是存在於與皺土豆,麵食或煮沸蕎麥的配菜表。 也可以到肉餅另行準備醬和綠化帶撒上。

建議

正如你可能會注意到,在考慮肉片準備西蘭花也沒什麼大不了的。 對於餡更多的原創菜可以添加不僅已在上面列出,而且,例如,炒蘑菇,新鮮的西紅柿,大蒜,藥材等組件

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