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蘋果的貼 - 美味和健康的治療
在我們這個時代,當所有你喜歡的甜食通常由劣質或非天然產品越來越受歡迎的美味,烹調自己的手。 對於產品,這是有用的,美味的,它是指冰糖蘋果。
據認為,從酸甜獲得最美味可口的 蘋果品種。 為了它,你需要選擇一個成熟的,nechervivye,negnilye和未感染水果的疾病。
如何在家裡做飯棉花糖? 其製備仔細清洗蘋果的去除核和任何 惡化的跡象 (如果它們仍然存在)。 在鑄鐵鍋或平底鍋具有厚底部倒入水中,以便使其覆蓋1厘米底板上。 在烹飪過程中蘋果會站出來的水分,不會讓蘋果質量燒傷。 水果蘋果糖在搪瓷鍋煮熟從來沒有,因為它是不斷煮熟的。 準備放置在鍋的蘋果,把它放在中火。 蘋果煮熟下蓋關閉,直到他們完全軟。 固體蘋果不太熟或煮熟長達2小時。 成熟的和軟的水果是40-60分鐘準備。 烹調時蘋果不干擾。
完全煮熟的水果強烈減小體積,所以在一個鍋裡鋪設時,你可以倒他們“用幻燈片。” 後來他們烏瓦羅夫。
完全冷卻蘋果濾波器。 從他們所得的果汁,你可以通過用水稀釋喝一杯。 蘋果的剩餘質量通過與小細胞過篩研磨。 得到的 蘋果醬 ,是糊的基礎。
水果糖蘋果需要在烹飪過程中的一些技巧。 一般而言板固定食品薄膜,烘焙紙或氈,並在其上均勻地分佈蘋果醬。 該層的厚度必須不超過7mm左右。 完美層被認為是4-5毫米。 太薄層,雖然增加錠劑的區域隨後導致其撕裂。
在紙面上,蘋果糖乾燥比電影要快得多。 董事會設在戶外陽光下搗碎。 非常適合乾燥膏找到陽光明媚,天熱,但在陰天,大風天氣,但很快變幹。 主要條件幹 - 無雨。 在陽光明媚的日子裡,糖果乾燥1天,並在多雲的天氣 - 在3-4天。 在糖果的晚上,你需要刪除的住所或房屋,以保持潮濕。 按下手指應乾燥,牢固後成品糖果。 棉花糖的邊緣幹比中部快。 形成後,當蘋果酸糊劑充分乾燥,將其從紙或薄膜分離,並且被反轉,給予2-4小時以乾燥的背面側。
不同於平滑膏,在薄膜或油的布進行乾燥,在紙上糖果乾燥具有稍微皺和揉皺表面。
在室溫下儲存蘋果糖果。 對於長期儲存,期望被包裹在塑料紙。 為了便於切成小塊任何形狀,它們分別被包封在紙的使用棉花糖。
水果糖蘋果糖和酸蘋果的準備。 為了製備1公斤果有必要採取2-3湯匙。 湖 水100克糖。 將蘋果洗淨,從核心洗淨,切成片。 在厚厚的底鍋倒入少許水,並添加了蘋果片。 引擎蓋下,他們被煮熟,直到招標。
蘋果過濾,用榨汁機將它們合併。 將冷卻的糖團塊過篩研磨。 散佈在烤板烘烤在其上泥的層是均勻分佈的紙。 軟錠劑為一開放烘箱中在100℃下乾燥 成品糖果有一個很好的微紅色調和輕微延伸。 卷成切成小塊的管棉花糖。
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