食品和飲料食譜

草莓庫爾德:配料,配方烹飪秘訣

尚未結束的草莓的季節,你可以毫不猶豫。 這漿果不僅口感好,而且也非常有用。 . 從中你可以煮各種菜餚,包括草莓庫爾德人。 你並不需要使用異國情調的成分,只是足有漿果,白糖,雞蛋和黃油。 這道菜是類似於普通蛋羹,但它的成分有沒有牛奶和麵粉。

尊嚴

一個不尋常的 草莓冰淇淋 有很多積極的品質的。 它是由偉大的味道和質地鮮嫩為主。 甜蜜庫爾迪目前微妙的草莓筆記。 不能有討好眼睛,這道甜點的亮粉色。 которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. 草莓庫爾德人,配方是很簡單的,被分配到罕見的類型蛋羹的可以擔任一個單獨的菜之一,盡顯其美麗的冰淇淋碗。 此外,庫爾德人經常用作製造海綿蛋糕英語蛋糕層。 這道甜點可有助於烤麵包或薄煎餅,因為他們填寫麵團的籃子。

烹飪的秘訣

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. 草莓庫爾德人在水浴中的不銹鋼碗。 這避免了小疙瘩,這破壞了甜品的味道,並盡量減少雞蛋的外觀。 奶油具有質地細膩,它必須確保在碗底的水以及煮。 如果甜點是不是很快變硬,只需要添加爐子上的火。 當霜變稠,從火上移開,並通過篩擦,以除去可能出現的腫塊。 然後把油中,攪拌,用箔覆蓋,並在室溫下,然後在陰涼處收穫冷卻。 которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. 通過lubnichny庫爾德人,其中的成分,可用於幾乎每個人,繼續在寒冷的加厚,所以在需要獲得質地較輕的情況下,建議增加一個冷霜與奶油。 重要的是要申請烹調甜品鮮榨檸檬汁,你不能使用濃縮檸檬汁。 果汁建議擠在篩骨不落入碗中。

一個簡單的食譜草莓庫爾德人

主料:300克鮮草莓,百克黃油,糖,檸檬汁和四十毫克,五蛋150克。

準備

你開始準備的甜點之前,你需要準備的所有成分。 從莖純化草莓,以及洗滌和用於在攪拌機研磨發送。 洗滌檸檬榨汁,其被添加到漿果和壓碎在一起形成糊狀物。 然後,在小碗裡放雞蛋和糖,拂均勻,加入漿果泥和由花冠攪拌。 然後加入油,將培養皿置於板上,加熱升溫,直到它開始變稠,從而不停止其攪拌拂質量。 которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. 庫爾德人的廚師,其中我們認為以獲得所需厚度的配方 。 然後取出碗,奶油冷卻,放在一個寒冷的地方。

從冷凍草莓庫爾德人

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. 主料: 冷凍草莓 (約180克),兩個雞蛋,四十克糖,用50克黃油。

準備

首先你需要準備的所有所需的產品。 草莓預先從冷凍箱中取出,並使其熔融的冰箱底部貨架上移位。 подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. 當冷凍草莓 podtaet,其汁一起放入攪拌機中並研磨成泥。 您將需要約15秒。 貝瑞重量轉移在一個碗裡,放火燒煮約一分鐘,煮沸後。 與此同時,將卵洗滌並乾燥。 一個雞蛋分成蛋黃和蛋白,二是保持不變。 蛋白質躺著,他並不需要它。 原漿通過篩子再次放入碗中,加雞蛋和徹底拂。 然後加入糖,這是必要提前變成粉和黃油。 所有這一切,在火上煮兩分鐘,不斷攪拌。 在成品草莓庫爾德人的要求 您可以再次通過篩子。 甜點冷卻並供給到表中。 它將不同風味濃郁細膩的質感。 非常適合奶油煎餅。

草莓庫爾德人的杯子蛋糕

英語庫爾德人大部分糕點放進蛋糕過去更加明亮,濃郁的味道。

主料:300克的新鮮草莓,白砂糖150克五個雞蛋,黃油一百克,檸檬一個。

準備

漿果進行排序,清掃,洗淨。 檸檬切成兩半,榨出汁出來,去掉種子。 果汁和草莓好拂攪拌機,直到順利。 用打蛋器糖用攪拌機雞蛋,加入漿果質量和油。 所有這一切都被放置在一個碗裡,放在蒸氣浴,攪拌,等到油溶解。 他們認為合適的下一個庫爾德人做飯盡可能多的時間。 建議實現密度熟時漿果果醬,因為那時將奶油餡容易蛋糕。 將冷卻的蛋糕中間孔是由,例如,與用於切割芯具有蘋果的工具。 這些孔填充有準備草莓庫爾德人。 您也可以裝飾在上面的奶油蛋糕。

蛋糕“黑王子”草莓庫爾德人

用於麵團原料:四個雞蛋,兩杯糖的酸奶兩杯,麵粉三杯,可可六湯匙勺,茶蘇打兩大匙。

庫爾德人主料:300克草莓,檸檬一個果汁,糖140克,六個雞蛋,黃油一百克。

為精華成分:酸奶油兩杯,糖一杯,可可和白蘭地六湯匙湯匙。

烤蛋糕

麵粉與小蘇打和可可,雞蛋混合,與糖很好地協同拂,添加酸奶油,麵粉的小份並充分混合。 將麵團分為四部分,每部分倒入模具中並烘烤,直到完成。

草莓庫爾德人(蛋糕食譜)

漿果用攪拌機轉成泥,加入檸檬汁,融化的黃油和奶油雞蛋和糖水浴。 庫爾德人在水浴中煮,直到厚,不要忘了攪拌。 準備膏冷卻。

奶油

用糖和可可以及鮮奶酸奶油,再加入白蘭地幾勺。

形成蛋糕

冷卻蛋糕浸漬根據自己的喜好。 每個蛋糕三明治草莓庫爾德人,然後將奶油霜。 頂部與奶油蛋糕和塗有膠粘劑粘合質量,裝飾有結冰。

最後...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. 草莓庫爾德人是一個溫柔霜具有柔滑的結構。 在賽季中它是從新鮮的漿果,冬季做 - 從冷凍。 您可以添加到甜點香草和肉桂。 基礎奶油 - 草莓醬,如在碟包括雞蛋,糖,黃油。 正如你所看到的,組件集是很簡單的,一樣的烹飪過程。 凝乳是製備冰淇淋的良好基礎,它經常作為供給醬汁煎餅和芝士蛋糕。

味道類似於草莓草莓凝乳庫爾德人的孩子,所以它很喜歡孩子。 許多麵包店使用該霜烤蛋糕和蛋糕,在這種情況下,更鮮美,嫩滑可口的烤。 今天,庫爾德人是一種常見的甜食在世界各地,他的愛,成人和兒童。

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