蝦等海鮮餡餅

菜一個有趣的名字是小餡餅餡餅，烤泡芙或塔皮。 在其中填充可以非常多樣化：甜，肉，蔬菜。 但我們還是決定告訴你如何準備蝦等海鮮餡餅。

蝦餡餅

為了準備這個菜，你需要準備酥皮（你可以在超市買） - 3張，3熟煮雞蛋，橄欖的一點點，將50克已蝦仁，蛋黃醬加油，胡椒粉，鹽，如果需要的話-百里香（得到一個非常有趣的味道）。

每個面片凍切成6塊，放了油的形式。 烤它應該是約10分鐘，並冷卻後，切成2份。

為餡，你需要切（非常小），蛋，蝦，橄欖（他們應該有表1 L.被切斷的東西）pomastit蛋黃醬和添加香料的味道。 在麵團烤片，放餡，形成“砲塔”。 頂部可以用橄欖和草藥來裝飾。

如果你想與蝦餡餅有一個獨特的口味，你可以採取一些更大蝦，並把它們立即麵團的薄層，並把餡放在上面了。

螃蟹餡餅

為了煮，取蟹肉250克，1台。 湖 黃油，1小洋蔥，雞蛋3小，3台。 湖 奶油，和調味品 - 辣椒，辣椒醬和鹽。

Tarteltki也可以從烘烤麵團購買，而他們仍然炎熱把餡在其中。

餡應該如下製備：切塊洋蔥輕輕炒。 然後加入蟹肉和攪拌2分鐘一起炒。 切碎雞蛋與酸奶油，胡椒，鹽和調味汁混合，（3成分被添加到味道）和將混合物倒入盤中。 煨，直到增厚。 正是這種混合物，並填補了餡餅。

蝦和奶酪餡餅

為了準備這個菜你將需要150克奶酪（所需的軟），6大明蝦，1件。 紅洋蔥， 約300克。 發酵麵團（你也可以買），1台。 湖 植物油50克，芝麻菜。 您還需要一個滷汁，這可以從6台準備。 湖 植物油，果汁1檸檬擠壓，剝離1-2蒜瓣，鹽少許，胡椒和香菜香味撲鼻。

所以，準備醃料。 大蒜和香菜切碎，加入油，以同樣的熱情傾注，胡椒和鹽。 分離這種混合物的一半，並在其中加入檸檬汁。 她我們將填補餡。 而放在冰箱蔓延蝦仁的剩餘部分和一個半小時。

麵團切出界（獲得6個），輕輕的把它們放在烤盤上。 鈍側叉或小刀它們推到內部，留下約1cm。從邊緣並由此形成凸緣。

切奶酪切丁，洋蔥 - 半環。 在加熱鍋內放洋蔥炒，直到輕微的金色色調。 混合在一個餡餅奶酪和蔓延。 然後用鋁箔和在預熱的烤箱組約10分鐘覆蓋。 撕成大塊和芝麻菜蝦仁放進鍋裡。 這個混合物中加入和餡餅。 檸檬蛋塔蝦，奶酪和芝麻菜準備好了！

蝦和鱷梨餡餅

為了準備這個菜，請下面的產品集：

對於麵團：半表。 湖 酸奶油，三分之一茶匙 熟石灰蘇打水， 人造奶油和麵粉（精細步驟沒有必要逐步將其引入以往產品的混合物的包的四分之一，直到麵團失去粘性。

對於填充：蝦包的三分之一，1小成熟的鱷梨和肯定，幹杏仁，一點點月桂葉，胡椒，奶油半杯（你可以用脂肪含量高的牛奶），當然，胡椒和鹽。

準備麵團（任何配方粉撲），並把它放在冰箱裡，直到涼。 杏仁是乾淨，倒入開水5分鐘。 當酷 - 重新填寫，然後在烤箱中煎至棕色。 同時，準備凝乳（通常的配方）。 酪梨乾淨，切，並與意大利乳清乾酪，奶油，鹽，胡椒和在攪拌機中攪拌至順滑。 你可以去那裡加少許蘿。 烤杏仁和剁細，加餡了。

從冰箱中取出麵團，和使用眼鏡展開薄餅做圓圈（尺寸大小未來眼鏡確定餡餅。擱在油烤盤上並烘烤。為了避免形成水泡，用叉子刺穿它們。

只要撻在沸水放lavrushku，鹽和甜椒烤，並允許以小火煮5分鐘，然後肉湯煮蝦（不超過5分鐘，否則他們失去了自己的結構）。 然後清除它們，冷卻時，印章與拌餡。

現在，你只要把填充的餡餅，並在頂部裝飾自己的蝦和綠色的碎片。