做什麼用雞油菌蘑菇？ 簡單的食譜

雞油菌是從秋季收穫中旬至早春。 這段時間，我們有機會享受其香味和口感。 需要注意的是狐狸含有其成分重量的維生素和礦物質。 但是，所有這些營養物質被人體代謝，有必要煮蘑菇好。

雞油不善消化，所以它們研磨，然後進行處理。 蘑菇可炒，醃，醃煨。 在所有的情況下，他們是美味和芳香。 因此，在這篇文章中，我們將解釋什麼用雞油菌蘑菇做的。

雞油菌浸泡。 食譜

為了準備醃製蘑菇雞油菌，你必須購買以下產品：

• 狐狸 - 3公斤;
• 糖 - 125克;
• 醋9％ - 250毫升;
• 水 - 500毫升;
• 向日葵油 - 200毫升;
• 鹽 - 60克;
• 拉夫魯什卡，黑胡椒，丁香。

烹飪處方

幸運的是，雞油菌有獨特的能力：他們沒有蟲子。 因此，任何治療之前，他們應該很容易清理掉在地上，樹葉和水下徹底沖洗。

因此，大蘑菇切成數片，小的留在這一點。 我們把上盤鍋加水，煮沸。 扔蘑菇，煮，中火煮約30分鐘。 不要忘記刪除泡沫。

然後將水滗析和狐狸傾斜漏勺洗淨。 再次將水倒入鍋中，並添加的所有成分的滷汁。 當水沸騰，Zakin真菌混合，離開10分鐘，煮。

雖然prosterilizuem罐子。 這可以在微波爐中進行。 在2分鐘的罐子，設定的時間沸水填寫。 在那之後，我們達到我們的玻璃項目，並把它們放在一個乾淨的毛巾倒立狀態的水玻璃。

準備雞油菌在一個罐子轉移，倒入滷汁。 捲起。 罐子消毒10分鐘。 然後翻身包裹溫暖的被窩，直到涼。

我們所有的醃製雞油菌準備。 個飽！

由於鹽雞油菌？ 炙手可熱的時尚

關於如何處理雞油菌蘑菇做的問題，我們回答：“熱鹽析”。 要做到這一點，我們需要以下產品：

• 狐狸 - 1公斤;
• ģ - L，4小時。
• 拉夫魯什卡 - 8葉;
• 大蒜 - 6丁香;
• 丁香，胡椒，黑胡椒，胡椒粉。

烹飪開始

仔細清洗蘑菇和水清洗。 我們把上盤鍋加水，煮沸。 我們增加我們的森林禮品除了大蒜中的所有其他成分。 煮沸中火20分鐘，去除所得泡沫。

隨著越來越多的鹽雞油菌？ 蘑菇我們通過移分離器和入盤中觸及，鹽和切碎的前撒上大蒜。 將混合物傾鹹菜其中熟狐狸少量。 我們把枷鎖。 當蘑菇涼，把它們放在冰箱裡。 一天蘑菇可以試試。

如果你想節省冬季的菜，香菇應放在預先消毒罐和捲起。 我們希望，問題是如何來醃製蘑菇雞油菌，我們回應。 享受！

烤紅土豆蘑菇

準備蘑菇相當迅速，並取得令人難忘的味道。 那麼，什麼是我們需要做飯的成分？ 它們是：

• 狐狸 - 400克;
• 土豆（優選年輕） - 800-900克;
• 大蒜 - 丁香3-4;
• 檸檬 - 駐紮;
• 介質洋蔥 - 2個。
• 鹽;
• 黑胡椒。

烹飪按照食譜

為了準備蘑菇 雞油菌（炒）， 應清理它們進行徹底的沖洗。 然後在水中浸泡15-20分鐘。 在此期間，燒開水。

鋪設蘑菇煮他們低熱量20分鐘，沒有忘記有雜物拍攝連續形成泡沫。

至熟雞油菌，我們進行了處理的其他成分。 土豆清洗，洗淨，切成立方體。 洋蔥切碎。 我們做同樣的事情與大蒜。

爐子上，把鍋，倒入植物油。 然後蔓延大蒜，炒它幾分鐘，並提取物泛用笊籬。 傳播土豆，狐狸，洋蔥和油炸8分鐘。 再用鹽，胡椒，香料，用檸檬汁，攪拌均勻，蓋上蓋子灑，減少熱量並留下燉，直到準備。

我們所有的準備雞油菌。 土豆蘑菇去完美的，試試吧。 個飽！

冷醃製雞油菌

預型件的這種方法也充分地使用。 對於這個配方，我們需要這些成分：

• 狐狸 - 3公斤;
• 介質洋蔥 - 8個。
• 大蒜 - 5-6頭;
• 蒔蘿雨傘;
• 鹽;
• 葵花子油。

烹飪開始

如何處理在這種情況下雞油菌蘑菇？ 首先，明確的真菌，然後洗淨。 此外，我們的森林禮物放在一個鍋，裝滿開水，並留下了幾分鐘。 再扔他們在漏勺。 大雞油菌切成幾片。 印章洋蔥切成半環。

銀行實行消毒和雞油菌在層。 每一個新的層中大量鹽和蔥灑。 在過去的處置切碎的大蒜。 蒔蘿雨傘用開水燙，並添加到每個罐子。 所有的容器把壓迫，並在冰箱中取出。

整整一天填補罐子到每個暖的 葵花籽油 ，使其完全覆蓋雞油菌。 這是為了確保我們的工作也不會破壞。 捲起油箱蓋，並在陰涼的地方刪除。

結論

有什麼用雞油菌蘑菇做的，我們已經決定了。 主要的東西 - 這些準備他們的清理和處置權“蘑菇”之前。 然後，雞油菌能獲得最大利益和品味。 享受！