食品和飲料, 食譜
豆沙鍋 - 最美味的三明治
在我們這個時代,成為從蔬菜和蘑菇特別流行的腦袋,因為許多現在正試圖吃健康食品,喜歡素食。
佩特 - 一個很溫柔的肉末,蔬菜,魚或蘑菇,這是在一種特殊的方式準備。 為了使它完美土豆,茄子,蘑菇,豆類和白菜。 準備這種漿料可以是不同的:把蔬菜煮,直到招標,通過篩擦,或用絞肉機,放入模具中並使其硬化或只是在烤箱烤。
它們通常用於三明治,作為 用於餡餅餡 或作為單獨的培養皿中。 佩特從蔬菜味道好,和熱進料可以作為配菜到主菜。 為他們推薦的奶油,番茄或奶油汁。 如果打算在假期表煮熟的香腸,嘗試用檸檬切片,石榴,葡萄粒來裝飾它,或用草藥撒。 試用建議的 食譜貼 和他們多樣化的每日菜單。
鴨肝豆
我們需要以下原料:豆類一杯,核桃一杯,蔥,兩湯匙9%的醋50克黃油,一堆新鮮香菜,植物油,香料,鹽。
準備豆糊。 在晚上,我們倒與水中的豆類和離開一夜之間。 第二天,我們熬的微咸的水,並通過絞肉機粉碎。 不要過頭強烈豆類,豆類,否則頸部得到dryish。
核桃炒無油,蔥鍋,也通過絞肉機清除地面。 撒豆重香料,鹽,加入黃油和切碎的青菜。 佩特從豆類仔細揉,散佈到模具中製成並在冰箱中冷卻。
扁豆佩特
成分:扁豆玻璃(綠),polstakana核桃(純化的),李子,介質洋蔥的五件,大蒜zubochka 3,植物油,鹽的三湯匙。
迭代扁豆,在流水下煮沸沖洗。 傾植物油燒熱,鋪洋蔥圈。 弗萊在非常低的熱量。 一分鐘後,添加梅干和整個蒜瓣。 一旦洋蔥炒輕輕,關掉火。
在攪拌機鋪設核桃,仔細研磨,加入zazharku,鹽調味,再磨。 然後躺在出來的成品扁豆和再磨成光滑的一致性。 如果粘貼會太幹,加入更多的植物油。
如果扁豆煮不完成 水的蒸發, 油的價差,可能不會在所有需要。 佩特塗在麵包,並作為一個開胃菜。
香菇肉醬
我們需要這些成分:任何煮香菇一斤,過篩的麵粉,兩個雞蛋,大蒜四個丁香,黑胡椒,黃油融化三湯匙一湯匙,一對夫婦蛋黃醬,茶匙鹽和任何新鮮草藥的湯匙。
煮蘑菇精細研磨在絞肉機。 大蒜和新鮮草藥的丁香切絲,用蘑菇連接。 雞蛋打勻並在蘑菇倒。 這也加入麵粉,胡椒,鹽和混合一切。 再取鍋,熔體在其中融化的黃油,散佈蘑菇切碎和油炸它用於在介質熱約五分鐘後,用木鏟定期攪拌。 現在,傳播餡放入碗中,加入蛋黃醬或酸奶油,再拌勻。 本貼是完美的三明治早餐。
享受你的飯!
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