蛋糕“親愛的餡餅”比以往更容易：在帶有照片的食譜

在由我們的祖母和母親在烘烤蛋糕的所有的最愛之一仍是“蜂蜜蛋糕”。 它是適當的任何場合，從3月8日隨著元旦結束。 這些誰從來沒有嘗試過這個蛋糕烤箱，認為它是非常困難的。 事實上，為了準備“蜂蜜蛋糕” 卡！ 在這篇文章中，我們將向您介紹不同的食譜和面霜的股票期權。

一種慈禧治療

你知道，看似簡單的“蜂蜜蛋糕” - 是近兩百年前就開始了一個故事？ 據說，某神秘烹飪先準備這甜蜜的誘惑美麗的伊麗莎白Alekseevna，誰是全俄亞歷山大大帝的皇帝和獨裁者的妻子。

許多年過去了，時代的變化，並與它和配方。 蛋糕“親愛的餡餅”簡單的，基於奶油的蜂蜜蛋糕和牛奶製成的，仍然是最心愛的甜點。

流派的經典

所以，如果你決定烤“蜂蜜蛋糕”，更容易啟動一個基本的，經典的配方。

為了備戰，麵團：

• 雞蛋 - 3件。
• 小麥白麵粉 - 3杯。
• 蜂蜜 - 3湯匙用的幻燈片。
• 純鹼 - 1湯匙。
• 糖 - 1杯。

所需霜：

• 酸奶油的至少20％的脂肪含量 - 800克。
• 糖 - 1杯。

魔術麵團

第一步是開始揉面。 從不銹鋼就拿平底鍋，並試圖推動雞蛋。 添加蜂蜜，小蘇打，白糖拌勻。 高熱量把，並沒有停止攪拌，等到大量的音量將增加三倍，並沒有獲得一個金黃色。 該混合物的稠度應泡沫狀。

取出的熱量鍋，慢慢地，以小份，加入過篩的麵粉，沒有停止干涉。 當麵團光滑，我們把它分成八個相等部分。

烘烤的秘密

採取可拆形式的所需尺寸，油脂的底部和側面與植物油和prostilaem羊皮紙的底部。 把麵團輕輕，不使用擀麵杖，壓平用你的雙手或底部的勺子。

我們把一個預熱的烤箱，烤蛋糕，每個7-12分鐘內，以180度的溫度。 要刪除的蛋糕，因此，他們沒有損壞，我們到達模具的底部，表面推翻羊皮紙向上，輕輕將其刪除。

神奇面霜

雖然我們的蛋糕越來越金色光芒，zaymomsya霜。 要做到這一點，拿酸奶油，它用糖和良好的vzobom混合機或浸泡攪拌器連接。 當蛋糕冷卻和硬化，輕輕地傳播我們的奶油Korzh之間，頂部的最後一個蛋糕蔓延並取出蛋糕在冰箱充分浸漬。 通常它需要12個小時。 頂部成品好吃的東西，你可以用碎核桃和糖果灑灑。 正如你所看到的，煮了經典的“蜂蜜蛋糕”卡！

簡明岸邊蜂蜜

如果你熟悉基本配方 蜂蜜蛋糕， 你可以在一個更複雜的實施方案中嘗試你的手。 我們提供準備細嫩，味道鮮美，香氣撲鼻，但更複雜的“親愛的餡餅”。 配方很簡單，但它只是乍看之下。 事實上，他將不得不進行修補。 但作為一個結果，你得到的空氣，甜，並在同一時間不含糖的甜。

下面我們需要測試的成分：

• 小麥粉 - 500克。
• 人造黃油 - 100克。
• 雞蛋 - 2件。
• 蜂蜜 - 2湯匙。
• 純鹼 - 1茶匙。
• 糖 - 150克。
• 鹽 - 少許。

為了準備霜：

• 黃油具有至少72％的脂肪含量 - 250克。
• 煉乳奶 - 1銀行。

如從產品列表中可以看出，這不是最簡單的“親愛的餡餅”。 但這種努力是值得的！

水浴幫助

我們就開始準備，一如既往地與麵團這是在水浴中混合。 為了建立它，你需要選擇兩個鍋。 一要大，另 - 少一點。 第一當這是放置在第二。

倒入一個大鍋裡的水到一半，並放火焚燒。 當水沸騰，切成人造黃油的大立方體，加起來一小壺，並把它放在一個大鍋裡。 由於這種臨時水浴人造黃油迅速融化。

發生這種情況時，給它添加糖，蜂蜜和鹽。 不要停止攪拌，直到那時，至糖完全溶解。

在一個單獨的容器中，用叉子輕輕打破雞蛋，擊敗他們。 然後澆注它們以細流成一個共同的質量和組合。 由於水浴雞蛋不凝固。

一分鐘後，加入小蘇打和再仔細攪拌。 混合物開始奇蹟般地變成在體積中的泡沫狀物質和增加。 一旦發生這種情況，我們關掉火，並開始向我們的混合物，逐漸加入麵粉。 為了避免麵團形成腫塊必須不斷揉至光滑，直到它變軟且柔韌。

分割麵團分成8個相等Koloboks和解開每個滾動銷。 如果麵團已經冷卻下來，失去彈性，就可以歸還給水浴，在那裡它被加熱並且將再次柔韌。

烘烤使用羊皮紙180度10-15分鐘烘烤蛋糕。

甜蜜時刻

當蛋糕和蛋糕冷靜，繼續奶油的準備。 切黃油切塊和軟化。 然後打開一罐 煉乳 ，並加入到油。 調勻。 然後將調音台和奶油。

冷卻蛋糕慷慨地塗上眼霜，你可以把和裝飾兩側和頂部的蛋糕屑最醜的蛋糕。 在冰箱中過夜，在那裡它被處理，並且將達到所期望的狀態除去所得烹飪產品。

當然，我們不能說準備這個“蜂蜜蛋糕”卡 - 一個水浴是值得的東西！ 然而，這種努力不會白費，因為蛋糕將下降的一切！

匆匆

如果時間很短，並與蛋糕鼓搗沒有特別的願望，你可以準備一個快速的“蜂蜜蛋糕”，一個簡單的食譜，使我們提供的主光（突然派上用場？）。

對於麵團，我們需要：

• 雞蛋 - 4件。
• 麵粉 - 3杯。
• 糖 - 1杯。
• 蜂蜜 - 1杯。
• 核桃 - 50件。
• 發酵粉 - 2茶匙有滑動。

隔離霜的使用方式：

• 35％的脂肪奶油 - 400克。
• 糖粉 - 半杯。
• 香草 - 1捏。

手工

第一個案件從殼清除堅果和用刀子或攪拌機磨碎他們。 在一個單獨的容器攪拌機，打糖和蜂蜜雞蛋。 然後添加到麵粉，果仁，蘇打水和揉都好。 形成一個大的包子，我們把它放在一個碗裡，然後用乾淨的毛巾或覆蓋保鮮膜。 留在溫暖的地方上升3-4小時。

在此時間後烤箱預熱到200度。 取烤盤，用羊皮紙油污覆蓋它。 然後將我們的麵團分成6-8相等的部分，每個推出的6-8分鐘的薄層和烘烤。

在糖

當肌膚清爽，並準備鋪展性，我們開始準備的奶油。 要做到這一點，打敗糖粉和香草奶油。 然後用奶油蛋糕的外衣，並消除我們的蛋糕在冰箱裡。 當一個表，你可以用堅果裝飾，杏仁搗碎或磨碎的巧克力。 試著煮這個“蜂蜜蛋糕”：配方簡單，快速實施，它原來非常可口的甜點。

AU-multivarka

如果有multivarka，烤出來“蜂蜜蛋糕”卡！ 這個奇蹟助手將節省您的時間和神經。 此外，由於她的這道點心將由即使是那些誰從來沒有一次沒學掌握。 因此，我們建議您試試這個簡單的準備，“親愛的餡餅”。 簡單配方multivarka會讓你大吃一驚絕對的方便和易用性。

為了使麵團，準備：

• 麵粉 - 3杯。
• 雞蛋 - 5件。
• 純鹼 - 多一點半茶匙。
• 糖 - 1.5杯。
• 蜂蜜 - 5湯匙。

對於奶油，我們需要的酸奶油和3湯匙糖一品脫。

很快很快

首先，打與糖雞蛋，直到涼爽的泡沫。 然後再加入蜂蜜和少許拂。

由此產生的質量小心地加入麵粉和小蘇打，用攪拌器，直至均勻混合麵團，並將其倒入抹油的預用植物油或橄欖油Multivarki碗。 曝光模式“烘烤”，並等到奇蹟助手將帶給我們的麵團，直到它準備好，然後我們到達和長，鋒利的刀，切成餅（越薄，他們將得到更好）。

要準備的奶油，拂酸奶油和糖。 然後形成濾餅，傳播與奶油蛋糕每個。 我們把在冰箱裡浸漬。 這就是它！

奶油天堂

最後，我們要告訴你另一個秘密，這要歸功於它可以改變配方。 蛋糕“親愛的餡餅” - 簡單又美味的甜點，但他們幾個人都感到驚訝。 同樣可以改變它？ 當然，霜！ 盡量浸泡你的“蜂蜜蛋糕”蛋奶 奶油巧克力， 你一定會喜歡！

巧克力故事

，你需要採取準備巧克力奶油：

• 雞蛋 - 3件。
• 糖 - 150克。
• 麵粉 - 3湯匙。
• 牛奶 - 400克。
• 澱粉 - 1湯匙用的幻燈片。
• 香草 - 在刀尖。
• 黃油 - 150克。

在混合除油劑鍋裡的一切，用小火煮，直到增厚。 主要的事情 - 不斷攪拌，以避免形成腫塊。 待冷。 然後，打黃油和一小部分進入了很多釀造的。 打至光滑無停止。 準備霜應該提醒的25％，酸奶油的密度。