年糕不同餡料：最好的食譜

你是否曾經為了做飯或吃年糕？ 沒有？ 那麼你已經失去了很多。 基於米飯或餅 米粉 在亞洲國家傳統方法製作。 本文包括與不同餡料的蛋糕食譜編制和詳細說明。 選擇任何選項，然後進行實際的一部分。 祝你好運！

配方年糕用雞肝

產品列表：

• 兩個雞蛋;
• 平均胡蘿蔔;
• 2小時。L. 鹽和1小時。升。 喜歡的調料;
• 成品油 - 100毫升就足夠了;
• 0.4千克雞肝;
• 洋蔥鱗莖 - 2個。
• 麵粉（英寸/秒） - 3湯匙。 湖;
• 普通水 - 3杯;
• 圓米 - 1.5杯就夠了。

實踐部分

1. 鋪陳在所有這些準備年糕表。 配方涉及使用雞肝。 從那裡，我們將開始。 洗流水。 肝臟應粉碎片。 直到我們刪除它一邊。
2. 在一個鍋裡倒在正確的數量的大米。 倒入3杯水。 我們把一盤，包括強大的火力。 我們等到時機當液體開始沸騰。 貝茨熱量低。 定時10分鐘。 在此期間，米粒浸泡將化妝水。 成品布丁，我們轉移到一個碗，給完全冷卻。
3. 洋蔥和胡蘿蔔清洗。 下一步是什麼？ 胡蘿蔔是通過大量噴嘴刨絲器通過。 一個洋蔥切絲立方體。 預熱煎鍋。 我們把它胡蘿蔔和洋蔥。 炒幾分鐘，使用油。 這一切的時候，我們有攪拌勺蔬菜。
4. 不要禁用火。 加入雞肝胡蘿蔔和洋蔥片。 Solim（1小時。L.）。 撒上自己喜歡的調料。 未來灌裝餡餅宜炒15分鐘用中火。 不要忘了攪拌它。 然後，雞肝蔬菜，我們轉移到一個碗裡。 離開15分鐘冷卻。
5. 我們回到稀飯。 劃分雞蛋進去。 放1小時。L. 鹽。 揉用叉子。 其結果是，我們得到了一個麵團狀物質。
6. 我們為自己設定餡一碗。 大米麵團湯匙舀。 製作蛋糕由此，其在中間放1小時。L. 灌裝。 邊緣必須很好地收了起來。 我們的蛋糕崩潰痛苦。 它仍然給它的橢圓形，稍扁平表面。 我們繼續造型的蛋糕，直到麵團和填充完畢。
7. 預熱油煎鍋。 輕輕把它放在她的年糕。 炒2-3分鐘。 鍋鏟他們轉向另一邊。 必然削弱了火。 炒另一個7-10分鐘，在關閉盤用蓋子。
8. 餡餅在大平板雞肝蔓延。 切碎的草藥撒。 如果需要的話，可以將它們倒入奶油。 祝大家胃口好！

年糕在韓國食譜白菜和肉

必要因素：

• 鹽3克和9g即時酵母的;
• 0.6公斤米粉;
• 普通水 - 350毫升。

對於填充：

• 捏黑色（在錘的形式）辣椒;
• 鹽3克和香菜粉末;
• 0.3公斤豬肉或牛肉（紙漿）的;
• 40毫升橄欖油;
• 洋蔥 - 64克;
• 中國大白菜 - 350克

在醬：

• 5毫升醋和醋35毫升大豆的;
• 大蒜 - 夠三丁香;
• 2克黑（在錘的形式）和芫荽辣椒粉;
• 蔬菜;
• 紅辣椒粉 - 不一定;
• 韓國胡蘿蔔300克（可商購）;
• 35毫升蒸餾水和5ml橄欖油。

詳細說明

步驟號碼1.在碗中倒入麵粉。 在所需的量加入溫水。 把酵母。 把全部，達到均勻性。 將得到的麵團蓋用保鮮膜。 刪除一個溫暖的地方。 當它是適合的，反复搓揉。 然後，在一個溫暖的地方返回。

步驟№2.洗滌研磨肉立方體（1×1厘米）。 洋蔥任意裁剪。 捲心菜應該是很切碎。 在鍋中倒油。 我們熱一下。 炒洋蔥和肉的立方體。 當豬肉（牛肉）汁蒸發，你可以添加白菜切絲。 以鹽調味。 調料灑。 文火煮3分鐘。

步驟3號。讓我們來測試。 把它分成3個部分。 我們每一塊擀成繩子，切成均勻的roundels。

步驟4.№由餡的肉和白菜的，我們轉移到碗裡，給人帥氣。

步數5.取麵團圈，把它打開。 在中間放25-30克灌裝。 形成肉餅。 Lepim直到沒有更多的成分。

步驟6號。我們建議您在雙鍋爐準備年糕。 第一形狀塗抹有孔的油。 把糕點吧，他們之間留有2厘米的距離。多少他們將在雙鍋爐準備？ 約半小時。

步驟7號做的醬。 為此，在一個碗裡結合兩種醋 - 用餐和大豆。 加入橄欖油和香料。 還有擠壓蒜瓣。 倒水。 醬油釀20分鐘。

步數8.餅，從米粉，沿接縫一點切割製成。 我們把它們放到韓國胡蘿蔔。 倒在提前準備的調味品頂部。 這是最後的觸摸 - 用切碎的蔬菜灑一盤菜。

甜年糕

食品組：

• 普通的水 - 1杯;
• 由玉米澱粉 - 30克;
• 甜麵醬 - ¾杯;
• 白砂糖 - 只有3.5藝術。 湖;
• 從糯米粉chapsari - 不超過1杯;
• 鹽 - 半茶匙..

製備的過程

1. 在玻璃碗裡結合米粉，糖和鹽。 混合這些成分用勺子。
2. 在一個單獨的碗倒入酵母。 倒入通過過濾器的水。 將所得物質加入到玻璃碗，其中所述鹽，麵粉和糖。 我們涵蓋所有與保鮮膜。 一隻碗，它的內容放進微波爐2分鐘。
3. 成品麵團需要用勺子揉。 此過程需要4分鐘。 然後取出用麵團碗中待用。
4. 從豆沙形成珠8，同樣大小的。
5. 與玉米澱粉撒。 取麵團，並將其分成8個。 什麼是我們的下一個步驟是什麼？ 麵團的每個部分都鋪開成一個圓圈。 在中間放豆沙球。 它仍然是收上來的接縫和“扁平化”一球成薄餅。 餡餅準備熱處理。 弗萊可以油炸或平移。 這個過程需要幾分鐘的時間。 金黃色表示該甜點可以走出煎鍋或油炸的。
6. 我們在韓國的一個微小且非常可口的年糕。 配方並不簡單。 但是，如果你明確的上述指令的執行，你可以指望了優異的成績。 你的努力和烹飪技能將通過家庭或客人可以理解的。

總之

年糕有一個獨特的外觀和無與倫比的味道（由於使用不同的調料）。 這家麵包店將吸引任何美食。