紅燒牛肉

有許多 食譜 牛肉的菜餚。 肉和其他成分，以如果燉保存在更大程度上的有用的性質。 燉牛肉可以用各種蔬菜：香菇，胡蘿蔔，土豆，洋蔥，蘆筍。 特殊的香味它得到，如果做飯的酒。 你可以試試這個菜的不同配方。

紅燒牛肉

切為200g牛肉片，放於盤中，在棕色熔化的脂肪。 放肉在鍋裡，加入 熱水 ，並把燉低熱量。 把切碎的蔬菜：洋蔥，胡蘿蔔，香菜。 5克麵粉在水中稀釋，並用25g油，鹽，月桂葉，胡椒在平底鍋的加在一起。 煨，直到招標。 作為配菜非常適合易碎的大米或煮土豆。

紅燒牛肉蔥

牛肉裡脊肉一斤切成片，並將其放置在深盤。 一束蔥洗。 切斷羽毛，放在一邊，而斬半環的根和牛肉混合。 與香料肉，鹽和胡椒，攪拌均勻撒上，讓醃製25分鐘。 4切丁洋蔥，西紅柿2，大吸管 - 胡蘿蔔。

放在高溫油鍋，並立即倒入植物油，肉，使其不被燒毀。 幾分鐘後，當牛肉棕色，加入洋蔥，胡蘿蔔，然後。 消防做到最低。 研洋蔥羽毛和大蒜的頭，並把與番茄鍋。 發表燉25分鐘。

牛肉葡萄酒

熱水倒入300克牛肉和煮10分鐘。 肉湯漏，和肉冷水沖淨。 在鍋內放，倒入幹白葡萄酒和水半杯，以補足肉的水平。 加入切碎的洋蔥，大蒜一瓣， 芹菜， 鹽和胡椒撒。 在煨低熱半小時。 3切辣椒分成4塊，並把在鍋裡。 5分鐘後的菜準備好了。

牛肉蘑菇

將300g小牛肉的裁片，折疊成鍋中，加入月桂葉，切碎洋蔥圈和60克水。 煨上高耐熱4分鐘，然後在平均3分鐘。

切100克鮮蘑菇，增加了鍋再煮4分鐘。 然後倒幹白葡萄酒，玻璃液和乳汁半杯半杯，增熱的高和煮2分鐘。 研磨的20g黃油40克粉，並加入到湯，不斷攪拌。 切50克蘆筍，放入胡椒和鹽，淋上檸檬汁鍋。 連接蛋黃用5克奶油倒入肉。 減少熱量。 當肉質鮮嫩，這道菜是準備好了。

紅燒牛肉與小紅莓

切碎的肉牛肉公斤飲片，在橄欖油炸炸了鍋。 砍大洋蔥擦胡蘿蔔2根。 添加到肉。 加滿一點點水。 文火煮10分鐘。 將一個玻璃小紅莓，胡椒粉，鹽，拌勻，蓋。 文火煮25分鐘。 放入鍋中，撒上碎奶酪，並把在烤箱20分鐘。

紅燒牛肉與辣椒

混合40克麵粉與幹羅勒，牛至和百里香，和切碎的新鮮大蔥，鹽和胡椒。 切600克小牛肉細長棒，與剩餘成分混合。 切碎洋蔥。 切成條狀2甜椒。 洋蔥和辣椒炒一盤。 在煎鍋肉棕，並刪除了一邊。 同盤傾將100g幹白葡萄酒和玻璃肉湯。 煮滾。 當液體通過半沸騰了，添加肉類和蔬菜，40克酸奶油，鹽，胡椒。 把低熱量，直至沸騰。 關火，用麵食餵養小牛肉燉。