第一道菜。 方藥：麵條湯雞

湯麵可以以不同的方式烹調。 這道菜是熟的，不僅有肉。 它往往是做的魚，蔬菜，蘑菇，甚至牛奶肉湯。 在這篇文章中，我們將重點放在如何煮 麵條湯雞肉。 傳統的食譜很簡單。 但首先，我們提供了一種方法來探索泰國烹飪。

泰國食譜：湯麵雞肉

需要：

• 雞腿（或其他部分雞 - 可選） - 2件;
• 椰奶 - 4湯匙。 匙;
• 棕櫚糖 - 第三片;
• 淺色和深色醬油 - 2湯匙。 匙;
• 品脫雞湯;
• 米粉（平均值） - 少數;
• Funchoza麵條 - 一把;
• 幾個箭頭韭菜（切口）;
• 芫荽（香菜或）;
• 植物油煎炸食物。

麵食：

• 一些幹辣椒;
• 紅洋蔥 （壓碎的立方體） -頭2;
• 夫婦蒜瓣（純化的）;
• 鬱金; 鹽勺（茶）生薑貼。

也有準備湯姆·喀膏，可以替代所有成分。

服務：

• 醬菜杯;
• 切成宿舍石灰的一種水果。

製備工藝

1步

美味的湯麵條泰國開始辣椒的準備。 莢浸泡在溫水中10分鐘。 取出種子，乾燥，切成片。

2步

香菜種子炒熱油。 成分與在攪拌機混合種子其餘在一起。 您將有糊狀。

3步

熱火椰奶在鍋裡，減少熱量打下成品膏。 如果您使用的是特殊的糊湯KHA，應稀釋 椰奶。 熱，攪拌5分鐘。

第4步

添加雞腿。 小炒簡要介紹。 萊棕櫚糖，既有醬油，肉湯倒入和pokipyatit 20分鐘。

第5步

大豆麵條注滿沸水。 她razmoknet後，炒它，直到清脆的狀態滾油。

第6步

米粉按照包裝上的說明煮。 然後把它放在一個裝盤，上面用一塊雞肉，倒入湯。 與酥脆的炒麵，蔥花和香菜葉配菜。 醃泡菜，洋蔥和駐紮石灰即成（果汁，有必要在使用前湯在碗中擠）。

方藥：湯麵 雞肉

但並不是所有的湯都這麼久了準備，並有產品的大名單。 我們提供最簡單的食譜 - “湯麵雞肉回家。” 配料：

• 1公斤國內母雞質量;
• 水 - 幾升（2-3）;
• 鹽，蒔蘿;
• 麵條（例如，蛋）。

技術

沖洗並擦乾雞。 如果你煮的湯量小，有可能削減胴體一半煮一半。 把雞在鍋裡，蓋上鍋蓋用冷水。 等到煮沸時，把泡沫，加入鹽，並拋出一個或兩個香葉。 熬肉30-40分鐘。 願意用一把鋒利的刀來確定 - 是雞的部分很容易，所以肉已準備就緒。 你可以勉強消化的產品，因此它會更容易肉從骨頭中分離出來。 取出雞，放涼。 肉湯應變。 冰鮮家禽分解成碎片，剝離掉肉，納爾瓦或將其切成片。 布永又把沸騰。 準備麵食，其中包括在這個配方。 湯麵雞肉差不多準備好了。 它仍然在沸水中準備的雞蛋面，肉片扔。 煮沸5分鐘。 切碎蒔蘿，撒上蓋，靜置。 您將有滋補和美味的湯，不僅味道鮮美，而且有用的。 配方“湯麵雞” - 烹飪的快速簡便的方法。 試試吧，你！