空氣巧克力：熱量的，有用的特性，好處和危害

現在，它是很難找到誰不喜歡巧克力。 由於巨大的品種 - 黑巧克力，牛奶，白，空氣 - 該產品已成為許多人的最愛對待，因為每個人都可以選擇自己喜歡的那個最之一。 而我們能說的孩子？ 他們準備了一整天吃甜食。 今天，我們考慮空氣的巧克力，它的性能比它是有用的和有害的。

巧克力簡史

在拉丁語中被稱為巧克力中的神的食物。 這美味是風靡世界數百年的歷史。 首先，它是完美的飲料，在印度製造，並在一段時間後變成美味甜品的今天，人們欣賞。

傳統上，巧克力的發源地 - 它是南美洲。 印度人民部落由 可可飲料 ，並加入其中和辣椒水。 說是因為阿茲特克人的神風巧克力食品崇拜巧克力的樹。 由於這種植物的果實的基礎上製成的飲料，它減少壓力，提升情緒。 此外，這款產品有一個美好的香氣和美妙滋味。 人們是如此珍貴的巧克力樹，是可可豆是貨幣，其納稅。

一段時間後，可可豆在歐洲聞名。 第一次知道他們是西班牙的居民。 巧克力配方沒有告訴任何人，並禁止生產未經授權。 而那些誰透露這烹飪美味的秘密的人，等待執行。 很長一段時間的巧克力和普通的空氣只提供給有錢人，因為材料費了很多錢。 到了19世紀初，糖果設法找到一種方法，使從較便宜的組件產品，所以很快這種好吃的東西能買得起的人越來越多。

充氣巧克力生產

空氣巧克力製造容易。 他的食譜是從平時的食譜對待略有不同。 主要的區別是，有與發泡甜質量的特殊單位。

有兩種方法準備的巧克力空氣：

• 在攪打巧克力它，你需要添加氣體。 與此散裝形成小氣泡。
• 有必要將巧克力倒入模具中，然後放置在真空鍋爐內（無空氣）。 隨著空氣的一部分已經可用，由於這將有必要的氣泡。

空氣巧克力類型

有幾種類型的這種美味的甜點：

• 空氣巧克力牛奶。 從所有其他這種類型的產品的主要區別是在牛奶和其組合物中存在 的奶油粉末。 由於這一點，有一個微妙的味道。 可可豆，沒有它不能做任何形式的影響巧克力的味道。
• 空氣黑巧克力。 其產生鋼這個第一類型。 這是所有其他的基礎。 在其生產中不添加任何額外的東西。 使用可可脂，可可粉 和糖粉-這是你需要做飯的產品應有盡有。
• 白色充氣巧克力（空氣）。 在其生產不使用的可可豆。 對於這種 類型的巧克力 混合可可脂，香草和奶粉。 也可以添加任何調味料。 由於不存在於可可豆白巧克力的空氣的組合物，事實上，不能稱為此。

採用空氣巧克力

任何一種產品都有一些積極的屬性。 每天只有45克的這種甜點的幾次降低心臟發作的風險。 另外，它減少患心血管疾病的可能性。

空氣充氣巧克力還具有以下好處：

• 鎂的存在下，通過這改善大腦活動;
• 消耗巧克力時，有強度和能量的浪湧;
• 它具有調理性能;
• 血清素，幸福的所謂激素的可用性;
• 巧克力有大量的抗氧化劑;
• 有用微量元素（鈣，鐵，氟化物，鎂等）的可用性;
• 膽甾醇的量由巧克力降低;
• 對心臟和血管的積極作用;
• 黑巧克力有利於誰在看自己的身材的人;
• 它在皮膚上，它成功地在美容院使用的積極作用;
• 強化骨骼。

但仍然是一個好心情 - 這是最好的功能空氣巧克力。 多虧了他，擺脫抑鬱和壓力。

空氣巧克力害處

儘管巧克力積極性的數量巨大，像任何其他產品，它有它的禁忌症。 然而，這些限制是微不足道的。 不建議使用的巧克力的人誰是對這種甜點的過敏，以及那些誰患有糖尿病。 由於此產品中的大量糖分的，它可能會導致糖尿病危險的並發症。 這是，在原則上，所有的限制，必須堅持吃巧克力時。

熱值

100克多孔巧克力空氣約522千卡。 這是相當多的，特別是對那些誰試圖看她的身影，以及那些誰多餘的體重受到影響。 因此，人們不應該濫用的產品。

如何選擇一個空氣巧克力？

本產品的主要成分是可可豆及可可脂。 相反，如果他們補充大豆或棕櫚油和可可粉，那麼它是不是巧克力，而是一種廉價的 替代品。 可可脂 是非常昂貴的，所以它絕對不是多孔的低成本產品的一部分。 它被替換為植物脂肪，因為這些都可能患上癌症（與經常吃）。

不傷害自己，並選擇一個真正的空氣充氣巧克力，你需要看技術和製備條件。 如果產品是根據GOST製造的，你可以放心地購買它。 根據國家標準，要求所有廠家中唯一安全的成分，包括。 如果巧克力生產過程符合規範，治療不順眼的質量。 這些規則允許製造商使用所有可用的成分。

關於空氣巧克力神話

周圍有這個喜愛的許多神話與所有的甜品，現在我們揭穿他們幾個：

• 有人說，如果你吃了很多巧克力，它的發展痘痘和粉刺。 事實上，皮膚問題的出現人體的故障和內分泌系統而引起的。
• 通常情況下，孩子們害怕的是，巧克力是對牙齒產生負面影響。 事實證明，情況正好相反。 牙醫證明，一小片的產物（黑只），每天的基礎上所用的，防止齲齒的形成。
• 另一種說法可以被稱為巧克力過敏。 事實上，它只能加強已有的過敏反應。 因此，我們必須非常小心，這道甜點的用量。

結論

因此，我們研究了空氣巧克力，有什麼自己的看法，這款產品的有益和有害的特性。 正如你所看到的，這款甜品了很多積極的功能，所以不要限制自己。 只有在他的使用是非常謹慎接近少數情況下。