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百吉餅:處方人造奶油。 所述的組合物,製備和評測的方法
在國內,許多家庭主婦喜歡烤麵包圈。 配方人造黃油這個最好的。
最簡單的方法
自製蛋糕 - 一個偉大的方式感到驚訝你的親人。 她特別喜歡孩子。 軟包子,煮媽媽的手,味道更好的購物鬆餅。 這美味的美妙的版本 - 百吉餅。 處方人造黃油讓您輕鬆做的一切。
作為一個例子,考慮最簡單的版本,您將需要:4杯麵粉,一杯酸奶,人造黃油(或黃油)的包,小蘇打茶匙和一點點果醬。
準備所有一口氣:
- 倒入麵粉成幻燈片的形式大容器。
- 人造黃油蓋,然後用小刀切成小碎屑產品切碎。
- 加入酸奶和蘇打水揉成麵團。 它應該有足夠的彈性。
- 鋪開的質量成½厘米的薄餅的厚度,然後將其切成四等分。
- 在每一件精心放一點果醬。
- 此後它們卷成卷的形式,把秤盤上,塗油蔬菜。
- 半成品送至烤箱,然後烘烤至金黃色。
原來,非常可口的麵包圈。 處方人造黃油 - 一個相當簡單的,易於使用。
到了新年的表
之前,在每一個家庭目前烘烤。 沒有它,沒有成本,沒有慶祝活動。 而現在,你可以恢復舊的傳統和製作,例如,美妙的新年百吉餅。 食譜做飯人造黃油適用於不同的菜,沒有任何問題。 只需要:2杯麵粉,1個生雞蛋,半杯糖,椰子相同數量的200克人造黃油和焙烤粉一茶匙。 在其他事情需要羊皮紙。
現在你可以開始準備:
- 倒入碗中的所有幹配料(麵粉,糖和發酵粉),並有拌勻它。
- 人造黃油砍在粗刨絲器和發送給其他產品。
- 加入雞蛋,芯片和揉麵團,擀成一個球。
- 此後,有必要推出,其厚度不超過5毫米層,並用刀子任意三角形切割。
- 鋼坯卷管放到準備好的鍋,以前用羊皮紙內襯。
烤箱是一個培養皿在15分鐘內製備。 做完這一切,依然溫暖麵包可以用相同的芯片或糖粉灑。
可愛的治療
對於那些誰愛烘焙的空氣,我們可以推薦人造黃油和酵母配方百吉餅。
在這種情況下,該產品集將是這樣的:包任何人造黃油4茶匙 幹酵母的 雞蛋,煮兩杯水,少許鹽125克,白糖和東西填充的。
在這種情況下,該進程將啟動不同的一點:
- 板結合水,酵母和50克糖。 然後把它放在熱,等到麵團上升。
- 熔融人造黃油和倒入一個單獨的容器中。 此外,還加一個雞蛋,白糖50克,鹽的。 所有慢慢攪拌。
- 不停止的過程中,進入啤酒。
- 加入麵粉做出最後一批。 很多的時候是沒有必要的。
- 在一個單獨的小板倒入剩餘糖。
- 從測試撕下一塊,然後用擀麵杖成薄餅滾。
- 切割刀成8個相等的扇區。 在每一個上的寬側把填充,然後滾麵包圈。
- 蘸糖坯每一個,放油鍋,然後在烤箱中發送。
從字面上看在半小時內可以將它們取出帶來的表。
另一種選擇
還有一個很有趣的食譜 與酸奶油羊角麵包 和人造黃油。 它的秘密是鬱鬱蔥蔥的麵團獲得即使不添加蘇打水。 此外,沒有糖的食譜。 這使得百吉餅有點乏味,但是這很容易填補了國內空白,由於甜餡。
產品的需要600克粉,玻璃酸奶油,人造黃油的面膜膏,一撮鹽的,將40g磨碎的檸檬皮,雞蛋2個,糖和香草袋100克粉的。
準備以普通的方式進行:
- 加熱人造黃油與酸奶碗磨。
- 加入雞蛋,鹽和熱情。
- 在不斷攪拌下進入麵粉成團。
- 劃分塊成塊,其中的每一個卷成圓形形成。
- 所得到的餅刀切成三角形。
- 在每個位置上果醬一匙,然後輕輕地捻成的管。
- 工件定位羊皮紙襯裡塗油在托盤上,並在烘箱中在150度發送30分鐘。
食用前,撒上粉狀熱百吉餅。 但你不能做到這一點。
我最喜歡的餡
它不是類似於以前版本的配方的 果醬羊角麵包 的奶油。 在這種情況下,該技術是有點不同。
和的產品的範圍也略有不同:350克麵粉,200克的酸性稀奶油和人造奶油,3湯匙糖6克小蘇打,少許糖粉和150克果醬。
準備工作:
- 在一個鍋裡融化黃油,再加入糖和奶油。 通過混合變換產品成均勻的質量。
- 逐步引入麵粉揉成麵團結果。 它不應該是相當陡峭。
- 炫他在一個球的形式,包上保鮮膜,放在冰箱冷藏約60分鐘。
- 一小時後分割熟化重量為6份,然後將每個卷成3毫米的薄煎餅厚度。
- 在空白圓圈放果醬。 在此之後,卷起來,卷和轉移在鍋裡,用少許油潤滑。
- 在烤箱烘焙半小時,將溫度被設定為180度為佳。
準備百吉餅撒上糖。 之後,他們可以立即開始吃。
不尋常的樂趣
您可以嘗試的配方是不是在人造奶油和牛奶相當平常百吉餅。 其效果是,麵團製備的混合(砂和酵母)。 烘烤後,在同一時間獲得宏偉和搖搖欲墜的產品。
再加上,該產品應該是非常小:25克鮮酵母,麵粉,雞蛋,桂皮,糖一大匙,人造黃油一包3.5杯全脂牛奶半杯。
烹調過程中還要有一些不同:
- 首先,酵母應該用糖很好。
- 在此之後,補之以暖奶器,備用。
- 這時,砍人造黃油麵粉。
- 產生的碎屑驅動雞蛋,倒入酵母質量和做飯的麵團。 它不應該堅持。 否則,你可以添加更多的麵粉少許。
- 發送麵團球在陰涼的地方,像往常一樣,在小時。
- 對於填充混合與肉桂糖。
- 分割麵團分成3-4份。 每卷成薄餅,撒上填充刀和被分割成扇區。
- 三角形折疊在一個熟悉的方式,並放置在烤盤。 前需要用麵粉灑或打下了烘焙紙。
- 在200度烘烤30分鐘足夠。
吃百吉餅完全冷卻後更好。
豆腐的故事
沒有少好吃獲得奶酪的百吉餅。 配方無酵母-與乳製品人造黃油,在家裡-可以讓你很快煮焙烤食品。
只需要提前購買:麵粉300克,200克人造黃油和低脂奶酪,1湯匙常規和1香草糖,鹽3克,半茶匙發酵粉。 對於餡採取任何果醬。
烹飪的過程本身是非常相似,所有以前的:
- 在麵粉中添加香草糖,發酵粉和鹽。
- 用在碎屑人造黃油切碎所得混合物。
- 添加常規的糖,奶酪煮的麵團。 把它放在冰箱裡半個小時。
- 這時,果醬的板切成小方塊。
- 冷凍麵團分成3個部分。
- 它們中的每上滾動該表並與在平坦的三角片用刀切割。
- 他們每個人都用大手放在果醬切片,然後將它們卷成管。
- 將所得到的半成品烘烤在185度的烘箱中25分鐘。
在使用之前,有必要適當地冷卻百吉餅作為果醬在很長一段時間仍將是熱點。
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