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用醃製辣椒醬或“智利”西紅柿:食譜
用醃製辣椒醬或“智利”西紅柿 - 這是為那些誰愛機智一個不錯的小吃。 為了保護西紅柿的衣著為傳統類型的西紅柿和櫻桃番茄的(後者看起來更漂亮,他們是很好的裝飾假期表)。
一定要嘗試至少一個配方番茄“智利”從文章的冬天。 這是非常好吃!
西紅柿“智利”過冬。 食譜
我們建議考慮番茄編制三個主要選項。 採用最-他們二人將與番茄醬“智利”,這是很容易在任何或大或小雜貨店拿到,第三個選擇完成辣椒。 選擇其中哪些你將有更多自己的喜好。
番茄醬罐頭“智利”西紅柿。 方案一
必要因素:
- 西紅柿 - 700-800克;
- 準備番茄醬“智利” - 250克;
- 糖中的一個杯;
- 150毫升醋;
- 大蒜的兩個或三個丁香;
- 鹽的兩湯匙(用小騎);
- 小蒔蘿(傘可以使用);
- 水 - 1升。
準備
大蒜應刷,切成片。 蒔蘿草藥必須洗淨,用紙巾和切割乾燥。
銀行擴展徹底洗滌西紅柿沒有缺陷和莖,並準備大蒜和蒔蘿。 這樣的成果不從開水破裂,建議每2-3番茄醬製作,用牙籤或小切口與交叉在它的基礎刀爆胎。
接下來,準備醃料。
水是必要倒入鍋中,加入鹽,糖,番茄醬,煮到沸騰和成分完全溶解。 然後倒入醋,再燒開。
在準備好的罐子倒滷汁。 輕輕攪拌罐到左過量空氣組件之間的“卡住”,倒入滷汁頂端並迅速煮燙卷封面,如果需要的話。
此後罐應該藏在毯子覆蓋整個下來,等待他們的冷卻(通常在幾天之內,如果銀行升兩天之內,如果三升罐)。 之後,他們可以拆下來的地方永久儲存。
第二實施準備
在這個配方,它是用大番茄,因為他們將需要削減更多的方便。
必要因素:
- 西紅柿;
- 準備番茄醬“智利”約300克;
- 1/2杯糖;
- 1/2杯醋;
- 大蒜;
- 桂冠;
- 五香粉辣椒(適量);
- 鹽的兩湯匙;
- 小綠蘿(雨傘可以使用);
- 水 - 1升。
準備
在徹底清洗銀行被放置在一個月桂葉,藥草和底部 五香粉 胡椒粉。 接著,填充罐層西紅柿,預先切割成兩個或四個部分(取決於西紅柿的初始大小),每個層灑香料。 繼續堆棧層(香料,西紅柿),以完全填充罐。 最後一層必須是香料。
接下來,準備醃料。 鍋混合水,糖,鹽,番茄醬和醋。 使混合物回流至成分完全溶解,然後裝入罐。 塔拉輥和躲在毯子直至冷卻。 在此之後,銀行在地窖或儲藏室清洗。
選項胡椒
這種方法非常簡單,儘管沒有具體的配方。 奇怪但卻真實。
秘密就在於一個事實,即煮辣椒罐頭西紅柿可以基本,加上他平時的番茄食譜過冬辣椒。
也就是說,你準備為您喜愛的食譜,但添加到ostrinku您的口味。 作為一個規則,一個升的罐子,就足以把3-4片0.5厘米寬,如果您使用在準備長辣椒莢,還是一個很小的香料,如果你使用了細粒級。 對於那些誰喜歡去的有滋有味,辣椒的量可以增加兩倍,甚至三倍。
在西紅柿的準備的三種形式“智利”記住,吃他們的準備後,建議不要早於一個月。 否則,西紅柿可能沒有徹底醃製時間。
辣椒罐頭西紅柿將請您和您的親人對他們的口味,他們也將成為節日餐桌裝飾。 這種小吃建議提交到炎熱的肉類菜餚和烈性酒,但他們往往會立即從桌上捲走作為一個單獨的菜。
庫克西紅柿“智利”過冬。 上面列出的食譜為您服務!
個飽!
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