生菜：類型和優勢

萵苣主要食用與其它蔬菜或作為部分結合 的複合物配菜的 進餐。 該組及其變種允許使用本產品，以增強香味和熟烹飪美味的香氣。 此外，它是為那些誰希望減肥的關鍵。 沙拉作為蔬菜作物被分成片和冰山。

所有生菜

生菜廠是一個典型的形式是可以理解的形式，基於名稱。 熟悉並受到很多人的喜愛，它有一個巨大的品種多樣，往往同一個品種被稱為以不同的方式，混淆消費者。 最常遇到的和烹飪以下類型的生菜：

- 生菜;

- Lollo羅索;

- 橡木生菜;

- 芝麻菜;

- 豆瓣;

- 菊苣。

每種類型是獨特的，具有鮮明的色調飽和調味與多種成分的組合。

生菜

經典生菜 在我國很長一段時間它的增長隨處可見。 它有一個新鮮的味道，它的葉子嫩，軟。 在生菜品種的培育主要的東西 - 沒睡覺了他的收藏品的時候，因為perezrevaya，它形成了一種白菜頭，它變得難吃。 如果植物生活在那裡沒有足夠的水分和光的地方，有一種可能性，即葉獲取不愉快的苦味。 這種類型的蔬菜很好的，最好是使用它，並在三明治的準備。

橡樹沙拉

橡樹葉生菜已收到，因為與葉類似木材的相似性，它的名字。 它可以同時採集綠色，當加入栗色好 蘑菇，菜 鮭魚，因為它有一個不顯眼的堅果味道。

芝麻菜沙拉

芝麻菜沙拉 結合眾多的標誌與帕瑪森奶酪和西紅柿櫻桃。 它有鼓舞作用，儘管它的中性味道。 這些菜餚是只加葉，因為莖有苦味。 這萵苣，與大多數同行的，不斷增長的個人葉子，有芥末的堅果味道與辣椒的暗示。 來到我們從地中海美食，他來到了眾多球迷的胃口 莫扎里拉奶酪 橄欖油和少許甜味西紅柿的組合。

水芹

Perechnik花園 - 另一名豆瓣，高加索廣泛和在當地的美食傑作的製備中。 它澀，略帶辛辣味中含有 芥子油 ，主要用作沙拉，肉類或魚類菜餚優良的添加劑。

比沙拉有用嗎？

食用時沙拉任何類型和種類，所述主體獲得痕量元素（磷，鉀，葉酸，鐵，鎂，鈣），與維生素A，其促進神經系統，預防感冒，代謝的調節飽和。

使用萵苣仍然是一個事實，即他是人與胃腸道，動脈粥樣硬化，糖尿病問題困擾菜單的一部分。 由於纖維含量和低熱值最好是把它用於食品和那些誰希望減肥。 該產品的口感品質使其加入幾乎所有的菜餚。