牛舌食譜

老年人的代仍然認為牛舌的食譜，這是節日的餐桌的最好的裝飾。 本品在任何他的形式好吃：煎，煮，烤和填料。 愛在我們的人民牛舌不會丟失比以往任何時候。

該產品的有用的屬性

包含在語言中的有益特性，有一個巨大的量。 其中第一個是它含有大量的蛋白質。 因此， 牛舌，食譜其中被認為是膳食，甚至適用於嬰兒餵養。

另一個不錯的功能是鐵的含量高。 通過這種方式，參與氧的空氣和血液之間的交換。 除鐵 牛舌 含有更多的鋅和有助於垂體激素的正常運作。

牛舌中還含有大量的維生素：維生素B12和菸酸。 沒有它，我們的身體不會發生 能量交換， 出現皮炎和智力低下。 一個 維生素B12 提供了正常的血液的發展。

吃牛肉，食譜語言 ，很容易在互聯網上找到，我們正在幫助他們的消化系統和神經系統。 它調節人體的血糖含量。 磷酸 - 構建不同的酶細胞的主要方。

牛舌食譜它總是非常有趣，是正確的所謂美味佳餚。 他有一個溫和而細膩的口感。

語言，但食譜，並不重要，確保清潔脂肪，前舌骨和其他硬組織

你可以簡單地切成薄片的語言，然後把它們變成果凍。 或者煮你最喜歡的肉類沙拉，取代肉類牛舌。

語言煮。 食譜

煮舌頭可以提交或熱或冷。 在任何這些實施方案中，這將是非常好的。

您需要：

1.胡蘿蔔 - 1片;

2.牛舌;

3.根芹菜;

4.洋蔥

誠如專業師傅：醃製牛肉舌幾天。 於是，他將得到一個味道更好。 如果你不想用鹽醃愚弄 - 可煮和新鮮的產品。

無論您選擇哪個選項，你需要清潔舌頭和洗井。 然後，把它放在沸水，加入到預芹菜。 煮牛舌應不超過兩小時。 不知道它的準備 - 用叉子挑刺，如果很容易進入它，那麼該產品已準備就緒。 因此，消除語言並用冷水立即浸入。 然後用它去除皮膚。

如果她不消除，有必要使語言小傷口。 然後你就可以去除皮膚的部位。 可憐的可拆卸的皮膚，說，起油鍋該語言vynyali為時過早，他還沒有來得及完全沸騰。

您可以提交語言熱。 然後，只需將其切成片。 這樣牛舌將是一個完美的補充裝飾。 例如，土豆泥。 最適合作為酸奶油，芥末，洋蔥和番茄醬，以及與辣根的語言很好。

但是，如果你打算做一個牛舌與涼菜，只是切成片，只有更薄。 然後，你需要把它們很好地放在盤子裡或卷管。 作為配菜合適豌豆，胡蘿蔔煮沸或泡菜。 採取在手的那一刻。

語言測試炒。 食譜

主料：700克的語言，胡蘿蔔25克，25克洋蔥15克香菜。

麵團：90克麵粉，雞蛋60毫升牛奶60克人造黃油，鹽

熬語言如常。 一旦皮膚已被刪除，則必須把它切成片，在麵糊和炒扣籃，搖滾並不構成的金殼。