煎餅粗粉：用一步一步食譜烹飪技術

煎餅 - 烹飪產品，這是俄羅斯美食中的頂級位置之一。 他們炒基於麵粉和雞蛋液麵團製成餅。 但是，即使在古代人曾試圖使你的飲食品種和使用的不是普通產品的知名菜餚的準備。 例如，薄烤餅，從粗麵粉製備，加入穀物與標準製劑。 該產品改變了模樣，並取得了新的不尋常的味道。

一個有益的補充

從粗麵粉煎餅可以在水，牛奶或酸奶製備。 在此不僅取決於一致性，而且該產品的營養價值。

例如，考慮一個選項時從使用以下組分的獲得煎餅粗粉：在小麥粉的玻璃化是必需的半升牛奶，少許鹽，3生雞蛋，100克 粗麵粉， 糖50克和幹酵母一大匙。

準備煎餅粗麵粉如下：

1. 首先，你需要篩選麵粉。
2. 然後在一個容器中混合所有的鬆散部件。
3. 在中間做一個小缺口，倒入溫熱的牛奶變得有點。 之後，該產品需要用攪拌器攪拌至均勻。
4. 容量用餐巾紙，並把希望一個溫暖的地方約兩個小時。 這個時候是必要的，以確保穀物可膨脹一點。
5. 烤上在植物油的足夠量的存在的熱煎鍋。 第一一側油炸至直到工件的表面不會出現小孔，它不再出現潮濕。 之後，你已經可以翻轉煎餅。

紅潤的產品可以隱藏板，即可食用與酸奶，黃油或蜂蜜表。

沒有麵粉

有些人認為，一頓 - 這是一個強制性的成分，沒有哪道菜，如煎餅和鬆餅，煮不可能的。 但是，這並不完全正確。 這樣的質量錯覺很容易反駁，如果你嘗試煮煎餅或小麥粉煎餅，而不與其他大麥代替它。

在這種情況下適合以下組件：0.5升酸牛奶3個雞蛋的，玻璃粗麵粉和燕麥片，白糖50克12克蘇打飲酒和50-70克植物油的。

沒有麵粉製成的煎餅很簡單：

1. 這兩種穀物應該在一個碗裡混合，然後用酸奶填補他們離開用於消腫了幾個小時。
2. 加入白糖，小蘇打和鹽分開鞭雞蛋。
3. 合併兩種混合物，倒入油和產生最終批量。

在那之後，到硬面的程度是已經充分運作。 如果在這個過程中會很分散，那麼下一次你可以只需要多一點誘餌。 現在，你可以在一個良好的加熱煎鍋烤鬆餅通常的方式。

預算選項

如果家是在麵粉和雞蛋買只是沒有錢，也不要氣餒。 這些暫時的困難不會與女主人干擾為早餐美味粗麵粉製備 薄煎餅，配方 ，它將由以下產品：200毫升酸奶的4克鈉，200克檸檬汁，一些鹽和香草的粗麵粉點心勺，以及植物油。

這道菜是熟得很快：

1. 首先酸奶要加熱到約40度。
2. 添加粗麵粉，攪拌均勻，離開了在這種狀態下20分鐘。
3. 進入汽水，檸檬汁，糖和香草熟石灰。 該部分應充分混合後，麵團幾乎一致。
4. 在熱油燒熱，然後輕輕地傳播湯匙質量，使工件之間足夠的空間。 這是為了確保粘附在烹飪過程中，該薄煎餅。

為了去除多餘的脂肪，現成的產品首先需要把一個布或紙巾。 更好地服務於蛋糕酸奶或酸乳酪。

從半成品煎餅

一個好的女主人知道粗麵粉 - 不僅是一種營養豐富的早餐，也為美味的糕點的理想基地。 這是值得記住那些誰擁有小的孩子。 如果孩子不肯吃稀飯，你不應該責怪他這一點，產品的處置。 完成的盤可被用作中間體。 粗麵粉煎餅準備非常迅速，毫不費力。

用於操作可以使用下面的配方：200克稠粥2茶匙糖的125克的酸奶60克小麥粉和水合鈉的半茶匙的。

整個過程發生在三個階段：

1. 首先，你需要用酸奶研磨穀物，然後直到混合物獲得的稠膏所需的一致性逐漸加入麵粉。
2. 輸入其餘配料拌勻。
3. 現在，只需要預熱油在平底鍋烤兩側煎餅，直到特徵地殼。

如果孩子放棄了穀物，這真的是一個菜，他會高興地吃。