準備美味和樂趣：櫻桃蛋糕“潘喬”。 食譜和烹飪的寶貴意見

甜品 - 任何盛宴的最後的和弦，所以想甚至厭倦的遊客也引起了極大的興趣美食和大量的積極情緒。 你需要什麼？ 當然，香氣濃郁，誘人的外觀和味道，從中將難以割捨。 推測什麼樣的蛋糕可以滿足所有這些標準？ 當然，“潘喬！” 這更好的甜品是很難找到，如果有煮自己的雙手和愛心，這是不可能的，它會留在芯片，甚至在假期結束。

櫻桃不僅烹飪

蛋糕“潘喬”，一步步的食譜，我們現在認為是良好的其特殊的，只在嘴裡融化的柔情。 軟海綿蛋糕泡在糖漿，多汁。 酸奶和奶油 - 像絲綢，同樣的空氣。 以其固有的酸度櫻桃是很好的襯托甜品的甜度，只是給它一個清新的味道。 核桃花生或巧克力釉補充輝煌。 因為那些誰知道“潘喬”櫻桃配方家庭主婦，是明顯有利的地位。 他們的節日表將始終有一個值得結束。

一些更多的優勢菜：美觀大方。 黑巧克力 在白色背景米色，深紅櫻桃和餅乾的陽光燦爛的顏色（除非你加入可可） -一起看起來非常令人印象深刻的，是不是？ 第二個優勢 - 改變成分的能力。 在蛋糕“潘喬”配方允許使用或不使用可可Korzh的。 而不是櫻桃，新鮮的，冷凍的或在自己的果汁罐頭，配合其他可用多汁酸甜漿果或水果。 例如，菠蘿，草莓，或草莓，黑，紅醋栗，無核葡萄。 現在，處理直接。

烘焙和烹飪技術

所以，我們正在準備一個海綿蛋糕“潘喬”。 對於蛋糕的配方如下：5準備的新鮮雞蛋，喝杯糖分，同檔次的小麥麵粉，少許蘇打或發酵粉和檸檬汁淬火。 為了從蛋黃分離蛋白開始。 最近刮起更好，更好，如果他們被冷卻。 因此碗把他們簡單地在冰箱裡。 松鼠逐漸拂混合器，開始與小轉彎和逐漸增加的速度。 注入其中，所述配方中的相糖的一半。 泡沫應該得到強烈。 然後做同樣與蛋黃 - rastortye糖，它們應該變成白色。

當兩個物體都準備好了，他們應該仔細泡沫下降混合。 甜點“潘喬”配方允許幾個不同的輸入順序的產品：蛋白逐漸拂與糖的全部量的泡沫，然後逐漸加蛋黃一個沒有停止鞭打。 後傾入碗內可可粉（2-3湯匙），或者僅麵粉過篩它。

加一點小蘇打，放了出來，和少許鹽。 輕揉麵團，以避免墮落泡沫氣泡。 覆蓋烤盤烤紙或普通白床單，慷慨地潤滑它們。 倒入麵糊倒入，但讓解圍掠過 - 烘烤過程中餅乾增加，半到兩年的時間。 烘烤在^約 180的溫度置於預熱的烘箱中35-45分鐘。 為了避免蛋白石餅乾為“潘喬”配方警告烤箱前20分鐘不開。 然後不時試圖匹配多少麵團propeklos。 如果潮濕內外焦黃，然後用箔覆蓋件與帶給準備。 然後從烤箱中取出，放涼。 縱向切分成幾個部分。 最低的將是一個蛋糕基地。 剩下的切成小方塊。

現在準備奶油餡和餅“潘喬”。 配方建議漿果（去核）預設漏極，果汁（糖漿）可以與餅乾件浸漬。 它需要大約750-800 g ^櫻桃（水果）和200克碎果仁的。 兩者鮮奶油，油性霜（400-410克），鮮奶油，新鮮太 - 200克，1杯糖粉。 拂混合器直到空氣單獨一致性奶油與從第二半糖和奶油一半，然後攪拌均勻，加入香草醛。 它可以是一個有點涼。

“裝配”蛋糕的：穿上具有奶油層菜蛋糕基潤滑脂。 然後櫻桃層，穿插切碎的堅果（核桃，花生）。 片，用奶油的一些部分分別餅乾混合裝上螺母。 所以繼續下去，直到有沒有更多的海綿蛋糕立方體形蛋糕層。 剛剛嘗試做蛋糕圓錐體或蓋的形狀。 倒在冰箱所產生的菜奶油殘留和地方凍結。

準備巧克力糖衣，在融化的黑巧克力水浴瓷磚。 倒入她的蛋糕並放回冰箱中過夜。

享受美好的食譜 - 讓家庭的所有的甜點成員和嘉賓非常高興！