食品和飲料沙拉

沙拉在甜菜西紅柿冬:有照片食譜

沙拉在冬季 紅甜菜可用於各種配方來完成。 這種預製件理想的家庭午餐或晚餐。 在其製備沒什麼大不了的,所以應對這種烹調過程中甚至可以沒有經驗的女主人。

從紅甜菜“Alenka”過冬沙拉

小吃有一個美麗的俄羅斯名字“Alenka”必然吸引你的家庭的所有成員。 酸甜菜用飽和紅寶石色和筆記辣椒,大蒜理想的任何第一和第二菜餚。

那麼,我們需要做的紅色沙拉配料 甜菜過冬? 食譜包括喜歡利用在市場上購買新鮮蔬菜的開胃菜。 為了準備預製棒,題為“Alenka”必須具備以下產品:

  • 大甜菜 - 4公斤;
  • 西紅柿,甜肉質 - 1.5公斤;
  • 甜椒黃色或綠色 - 0.6公斤;
  • 洋蔥主要 - 0.5公斤;
  • 胡蘿蔔多汁 - 0.5公斤;
  • 韭菜,大蒜大 - 約200克;
  • 精製葵花籽油 - 約1杯;
  • 醋9% - 約100-120毫升;
  • 甜菜 - 將200克(根據自己的口味);
  • 食鹽 - 約60克(味道);
  • 辣椒辣椒 - 1小吊艙。

辦理冬季蔬菜預製棒

如何使紅甜菜冬天裡的一沙拉? 主要加工蔬菜所需的空白的食譜。 他們在溫水徹底洗淨,然後去皮,籽,莖等。N.然後成分是地。 大甜菜和胡蘿蔔篦,切成條,蔥切成中等大小的立方體甜椒。 至於甜肉番茄,然後焯他們去掉果皮。 此外,西紅柿在攪拌器中研磨或研磨機。

而單獨清洗蒜擦他們最小刨絲器。

過程為蔬菜爐的熱處理

如何使過冬的準備呢? 從紅甜菜色拉應經受在一個大碗中的熱處理。 這倒植物油,再加入洋蔥。 帕瑟蔬菜等,只要他沒有獲得一個漂亮的金黃色澤。

通過執行這些步驟,以洋蔥碎蔓延甜菜,良好的預防和5分鐘一緊蓋子下熄滅。

這段時間後,蔬菜都可以添加其他成分(番茄醬,稻草保加利亞辣椒,蒜茸丁香和多汁的胡蘿蔔)。 此外,產品遍布糖燒辣椒和食鹽。 攪拌部件,它們涵蓋與45-48分鐘蓋子燉在自己的果汁。 在此期間,所有的成分必須是完全沸騰,並轉化成美味可口的沙拉。

板關閉零食之前,請仔細加了9%的醋。

如何拋出 過冬蔬菜沙拉?

從冬季收穫紅甜菜沙拉是很容易的。 一旦蔬菜經受熱處理,便立刻攤開在預先準備好的罐子。 對於這種小玻璃容器徹底清洗小蘇打和在微波爐或在常規爐子滅菌。

一旦罐被填充帽沿沙拉他們立即滾動錫蓋子,在傳統的預加熱的水。

在生菜紅甜菜的結束,在冬季收穫,是上下顛倒,並留下這樣了整整一天。 該銀行在儲存過程中沒有發生爆炸,鼓勵他們保持在陰涼的地方,那裡沒有陽光直射。

如何使用 蔬菜的小吃?

現在你知道如何做色拉的紅甜菜和番茄的冬天。 預成型件在陰涼黑暗的地方(約3-5週)進行自我配置後,將其打開,並且與第一或第二場提供給表在一起。 順便說一句,一些家庭主婦喜歡用它作為沙拉與新鮮的麵包片開胃菜。 還應當指出的是,用於羅宋湯的加油有時空白。 由於它變為紅色湯此外,芳香和可口。

製作預製件冬季甜菜和豆類

要不然怎麼可以用甜菜? 過冬,“小紅帽”沙拉與豆類準備。 該產品使小吃豐盛可口。 但首要的事情。

所以,要迅速用紅甜菜(照片空白這篇文章中介紹)的冬季沙拉,我們需要:

  • 鮮甜菜大 - 3公斤;
  • 胡蘿蔔多汁平均 - 0.5公斤;
  • 洋蔥主要 - 0.5公斤;
  • 紅豆煮沸 - 0.5公斤;
  • 天然番茄醬 - 0.5升;
  • 精製葵花子油 - 400毫升;
  • 鹽 - 約30-50克(味道);
  • 醋9% - 大約3大湯匙。

處理成分

所有組件都必須在冬季之前進行處理準備的紅甜菜沙拉。 要做到這一點,把它們洗乾淨徹底地用刷子。 然後將胡蘿蔔和甜菜煮沸至半熟,冷卻,去皮,塗擦在粗磨碎器。

至於洋蔥鱗莖,他們一絲一毫也不是很厚的半圓。 還分別煮紅豆。

形成烹飪和色拉的過程

在沙拉中甜菜根厚壁容器熟的冬天。 它傳遍預先切碎的蔬菜和良好的轟動。 他們還增加了紅色和豆熟。 把低熱量的食材,他們又將蔓延葵花籽油和整個番茄醬。

拌勻產品,它們的鹽和胡椒粉,然後用了一個小時的蓋子燉在自己的果汁覆蓋。 在這種情況下,蔬菜偶爾用一用大勺干擾,使他們不被燒毀的鍋底。

接縫的處理

只要將它添加一點點的紅甜菜冬沙拉將準備 醋 ,煮約三分鐘。 隨著時間的推移,蔬菜質量分佈在消毒罐和輥子包層。

在所有的填充容器的末尾上下顛倒,蓋上厚厚的毛毯,並在一天一個溫暖的地方離開。 在此之後,在冬天收穫豆類沙拉,清理地下室。

美味香濃的零食開罐應該只有後3-6週。 在此期間,甜菜收穫充血水果和香料的香味,將鮮嫩多汁。

應當指出的是,這樣的產品可以被提供給表萵苣,和用於製備各種菜餚,包括羅宋湯。

我們在甜菜和捲心菜的冬季準備沙拉

開胃菜 白菜甜菜 原來非常可口。 略帶辛辣和鬆脆它非常適合度假或只是一個家庭餐桌。 保持在冰箱沙拉需要。

那麼如何使正在審議的一項零食? 為此,下列組件需要準備:

  • 白菜 - 2千克;
  • 多汁胡蘿蔔 - 2個。
  • 大新鮮的甜菜 - 2個。
  • 新鮮大蒜平均 - 10丁香;
  • 五香粉 - 用自己的喜好;
  • 飲用水 - 在自由裁量權;
  • 甜菜 - 1杯;
  • 醋 - 半杯;
  • 食鹽 - 2-3大湯匙。

工藝步驟製備

之前,你在紅甜菜的冬天做色拉,有必要準備好味的鹽水。 對於這種傳統的飲用水被帶到沸騰,然後向其中加入甜菜糖,醋和氯化鈉。

所有成分溶解後停止加熱和冷卻。 在這個時候,繼續的蔬菜的處理。 他們充分清洗,切成去皮。 胡蘿蔔和甜菜切成0.5厘米厚的片。對於捲心菜,其切絲大塊。 而單獨清洗蒜瓣。 他們被切成薄片。

一旦蔬菜進行處理,他們的大衣散佈在一個大碗裡,倒入滷汁冷卻下來。 設置小吃板的表面上,它會立即將商品。 在這種形式的蔬菜應醃5天。 在此期間,他們會吸收滷汁的一部分,將是又香又好吃。

如果你想在熱蔬菜浸泡後能得到更加豐富的小吃,他們應該放在一個玻璃罐子,倒在帽沿醃料。 在這種狀態下,辣沙拉應存放在冰箱裡的另一5-7天。

如何以及什麼服務吃飯?

一旦蔬菜,醃終於獲得一個美麗的石榴石色,輕輕地從罐子中刪除,並鋪在盤子裡。 如果需要,您可以小吃風味,植物油和撒上芝麻。

與第二場優選消耗這種沙拉。 在某些情況下,它被用於各種烹調湯,配菜,燉肉等。

總結

在這篇文章中,你顯示出一些與甜菜開胃的最簡單的食譜。 這種蔬菜能夠讓冬天沙拉飽和,芳香和非常可口。

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