食品和飲料, 沙拉
配方“奧利弗”牛肉:烹調方法
當然,在每一個家庭,你所熟悉的沙拉“奧利維爾”。 它通常是元旦假期,生日和其他慶祝活動準備。 如果你已經失去吸引力的傳統菜,做沙拉“奧利維爾牛肉。” 此小吃的食譜很簡單,但味道是無與倫比的。
必要的組件
配方“沙拉配牛肉”的前提是以下成分的存在:
- 肉不肥 - 400克;
- 幾個土豆;
- 200克醬菜;
- 5個雞蛋的;
- 豌豆在銀行;
- 一個大蘿蔔;
- 洋蔥 ;
- 酸奶油或蛋黃醬。
如果所有的組件,你有,那麼你就可以做飯。
配方“沙拉配牛肉”:原料處理
土豆和胡蘿蔔,煮沸至熟。 檢查蔬菜用刀。 如果刀片輕輕進入塊莖,有可能從熱刪除。 冷卻和清潔產品。 切配料成小方塊,並轉移到一個碗裡。
這時煮出的肉。 應當指出的是,這將需要大量的時間,所以你應該照顧這個提前。 當肉煮熟,冷卻,並切成塊。 把成分的蔬菜,並繼續下一步。
洋蔥去皮,剁成小酒吧。 黃瓜切成散裝立方體和地方蔬菜。 雞蛋是從殼乾淨,並用yaytserezki處理。 如果你沒有這個裝置,用鋒利的刀。
豆豆從水和地方在一個碗裡釋放。
收尾
接下來食譜“奧利維爾牛肉”需要填寫小吃。 將所有材料混合,倒入白醬。 在培養皿中的古典形式與蛋黃醬,但如果需要它可以在奶油代替。
小吃混合物再次放入沙拉碗。 如果你想做出的菜點菜,然後用特殊的高形式上傳產品。 綠色沙拉和鹽調味的枝作裝飾。
結論
正如你所看到的,對於“奧利維爾牛肉”的配方是相當簡單的。 從經典和所有常見的菜,唯一不同的是,香腸產品是由一個更加有用和瘦肉代替。 你可能需要重新考慮一些成分,使所有的飲食。
驚喜你的客人通常沙拉的新變種。 他會愛你,大家都知道吧。 享受你的飯!
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