沙拉和意大利面配金槍魚。 烹飪食譜

金槍魚是獨一無二的魚。 她的肉含有人體脂肪ω-3的必需品，有助於降低心血管疾病的風險。 此外，它是一種低熱量的菜，而在蛋白質含量和化學成分方面，這條魚更接近牛肉。 因此，用金槍魚和各種沙拉的麵食應該是大家飲食中的主要地方之一。

在俄羅斯超市，你通常可以買罐頭的產品。 但如果您可以購買冷藏，那麼您需要正確開始加工和烹飪。

首先，我們來看看如何金槍魚。 魚需要內臟，但只能沖洗胴體。 接下來，拆下翅片和頭部，切割成分層。 從圓角做各種菜，烤，炸，加沙拉，從頭骨和骨頭煮湯。

烹飪第一道菜很簡單。 骨頭和頭部放入冷水以及洋蔥和胡蘿蔔。 煮肉湯四十分鐘，不斷脫掉泡沫。 添加五個土豆的立方體和一根胡蘿蔔。 煮湯煮熟。 服用切碎的草藥。

讓我們更詳細地介紹一下用金槍魚準備麵食。 你將需要三百克的圓角，將其切成中等塊，放入深鍋中。 此時，將aldente麵食煮沸（留下足夠的固體），加入50克黃油，魚和幾種意大利藥材（幹麝香草和迷迭香）。 馬上服務，撒上磨碎的精細的干酪。

非常美味的是金槍魚和 櫻桃番茄 的麵食 。 要 準備菜，你 需要 一罐罐頭金槍魚， 九個西紅柿，一杯意大利面，一點植物油，兩瓣大蒜，鹽和各種蔬菜。 將麵食粘貼（像往常一樣），將其倒入漏勺中並與橄欖油混合。 在煎鍋裡，切好大蒜，炸一下，加入一半的櫻桃。 還放上切碎的草藥，鹽和煨調味料十五分鐘。 金槍魚在一個罐子裡用叉子加入醬汁。 煮沸約五分鐘。 接下來，將麵食放在盤子上，倒入魚醬。 準備好金槍魚和西紅柿的麵食。 結果是一個非常開胃的菜，可以在半小時內完成。

獨特的味道是意大利的 金槍魚沙拉 。 要做飯，你需要混合四大匙酒醋，半杯肉湯，二百克串豆，兩隻洋蔥，一罐白罐頭豆，二百克油炸的金槍魚，一點橄欖油，一小勺第戎芥末，一點胡椒和鹽。 煮麵條並排幹。 煮豆子，直到半熟，用冷水冷卻。 金槍魚切碎，切洋蔥半圓，用豆排出所有液體。 為了製作醬汁，將醋與芥末，黃油，胡椒和鹽混合。 加一點湯 結合所有成分，加入醬汁，放入冰箱一小時，以保持菜餚堅持。 如果需要，您可以將其作為配菜。

原味的品質是金槍魚和番茄沙拉。 它將需要三個煮雞蛋，兩個肉質西紅柿，一罐罐頭金槍魚，一束荷蘭芹，酸奶油和蛋黃醬的混合物。 雞蛋應該磨碎在一個大的磨碎機上，以小立方體的形式切成西紅柿，拆開魚來做小整齊的碎片。 混合酸奶油和蛋黃醬，用醬汁拌沙拉，攪拌並撒上濃密的草藥。

Bon appet！