食物和飲料食譜

如何做一個美味的餡餅:一個食譜的短褲

不是每個人都知道白菜湯的食譜。 然而,應該注意的是,這些產品的製備方式與常規餡餅的使用方式大致相同,並且使用了合適的蔬菜。 今天我們來看看如何用 油炸的白菜 來製作美味的小型糕點 。

美味派“圓白菜湯”:食譜

測試組件:

  • 雞大蛋 - 1塊;
  • 酵母顆粒 - ½小匙;
  • 牛奶新鮮的脂肪 - 700毫升;
  • 普通鹽 - 1/3匙;
  • 砂糖 - 10g;
  • 小麥粉 - 1.4公斤;
  • 黃油融化 - 100克。

麵團的準備

捲心菜的食譜建議只使用這個菜的酵母鹼。 畢竟,她的小餡餅比較鬱鬱蔥蔥。 要進行該試驗,需要稍微加熱脂肪乳,然後將糖溶解在其中,放入酵母並等待10分鐘直到它們膨脹。 之後,將牛奶飲料倒入 桌上, 倒入融化的黃油,並加入雞蛋和小麥粉。 作為混合所有成分的結果,您應該得到一個柔軟的基礎,輕輕地粘在手上。 為了使其達到所需的一致性,最好用食品薄膜將其放在電池附近。

另外,配方的包括使用以下組件進行填充:

  • 胡蘿蔔平均 - 2片;
  • 小燈泡 - 2個
  • 白菜 - 1中等叉;
  • 向日葵油 - 45-75毫升;
  • 鹽碘和黑胡椒 - 酌情決定;
  • 飲用水 - 1份玻璃。

填充的準備

捲心菜的食譜建議僅使用輕度油炸的蔬菜進行烘烤。 需要洗滌,清潔和切碎以下成分:洋蔥球莖, 捲心菜 和胡蘿蔔。 然後將它們放入平底鍋,鹽,胡椒粉倒入一點水。 在這樣的組合中,蔬菜應該被燉,直到它變軟,整個湯不蒸發。 之後,產品需要加入向日葵油,然後炸至黃金。 要使用煮熟的裝飾作為填充物,最好將其冷卻一下。

成型和烘焙餡餅

Skits(在這篇文章中可以看到照片的配方)很容易,快速地形成。 要做到這一點,取一片酵母基礎,並將其推出一個直徑可達17厘米的小蛋糕。 之後,在圓圈的中間,您需要放置烤白菜,然後將麵團的邊緣精美地“編織”成“豬尾”。 在這個位置上,所有形成的半成品應放置在烤盤(用植物油潤滑)上並送到烤箱。 烘烤串應在180度的溫度下半小時。

如何為晚餐服務

正如你所看到的,捲心菜的方法只包括在每個商店銷售的簡單而實惠的組件。 這道菜應該以溫暖的形式供應晚餐,還有熱茶和甜茶。

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