食物和飲料食譜

比整條腿可以塞滿? 食譜

每個人都喜歡雞肉,特別是烤或烤。 但它也有時塞滿了,這已經等於美味佳餚。 特別受歡迎和喜愛的是整條腿與不同的餡料。 比整條腿可以塞滿? 讓我們從食譜中找出來。

腿與奶酪和蘑菇

根據處方,需要以下產品:腿,新鮮蘑菇,奶酪,蛋黃醬,排油,蔬菜,鹽,胡椒,大蒜。

填充棒:食譜

  1. 雞肉應洗淨,排乾和分開:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎骨頭並分離肉。
  2. 大蒜切片,混合蛋黃醬,鹽和胡椒粉。 擦兩側皮膚。 延期醃製
  3. 炸洋蔥切碎,然後放入蘑菇。 在中等磨碎機上烤乾酪。
  4. 雞肉片通過絞肉機或攪拌機。
  5. 將切碎的肉與洋蔥,奶酪,蘑菇,鹽和胡椒混合。 填充皮膚,但不要太緊(不要爆裂)。 現在他們被塞滿了 用蛋黃醬烤麵粉,放在烤盤上送到烤箱。
  6. 在180度烹調30-40分鐘。

雞大腿上充滿了蘑菇

準備4份,您將需要:4腿皮膚,胡蘿蔔(煮沸),蘑菇或牡蠣蘑菇, 生雞蛋, 洋蔥,鹽,胡椒粉,油炸油,白麵包(3-4塊)。

如何用蘑菇餡燉煮燉肉

  1. 雞肉應洗淨,排乾和分開:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎骨頭並分離肉。
  2. 從圓角煮熟餡。
  3. 巴吞火龍在冷水中浸泡15分鐘。 走出去,好好扭動肉體。
  4. 蘑菇切碎,炒。
  5. 蔥和胡蘿蔔也切碎。
  6. 現在在一個碗裡,混合餡,蘑菇,麵包,蔬菜。 加入雞蛋原料,鹽,胡椒粉拌勻。
  7. 用混合物填充雞肉“絲襪”,把它們放在上油的烤盤上並送到烤箱。 烤箱在200度時是40分鐘。
  8. 您可以將冷凍腿作為小吃,配菜或自助菜。

他們還能填充什麼?

燉肉用新鮮的胡椒和奶酪填充

必要的產品: 雞大腿, 甜椒, 奶酪(例如, 亞迪 ),鹽,胡椒,生雞蛋。

如何煮整條腿

  1. 雞肉應洗滌,乾燥和分割:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎基部的骨頭並分離肉。
  2. 辣椒,奶酪和肉切成小塊。
  3. 混合所有成分,倒入蛋,鹽,加入胡椒粉攪拌。
  4. 東西“絲襪”,用牙籤修復。
  5. 浸入沸水中45分鐘。 在冷卻下來之前,不要離開肉湯。

多汁的餡火腿的食譜

需要什麼:2公斤雞腿,300克南瓜,3洋蔥,蛋黃醬,鹽,調味料,奶酪。

如何烹飪

  1. 雞肉應洗滌,乾燥和分割:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎基部的骨頭並分離肉。
  2. 在攪拌機或絞肉機中研磨魚片,南瓜和洋蔥。
  3. 將所得餡料與蛋,鹽和最喜歡的調味料混合。
  4. 填充雞肉袋,但不要太緊,以免在烹飪過程中“破裂”。 用牙籤固定邊緣,將其縫合或者僅用皮膚的較長邊緣將其固定。
  5. 在烤盤上放置薄膜,倒入油中並散開產品。 用蛋黃醬潤滑,撒上磨碎的奶酪,送到烤箱30分鐘。 煮200度。

你可以看到,無論火腿是什麼,他們總是美味。

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