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比整條腿可以塞滿? 食譜
每個人都喜歡雞肉,特別是烤或烤。 但它也有時塞滿了,這已經等於美味佳餚。 特別受歡迎和喜愛的是整條腿與不同的餡料。 比整條腿可以塞滿? 讓我們從食譜中找出來。
腿與奶酪和蘑菇
根據處方,需要以下產品:腿,新鮮蘑菇,奶酪,蛋黃醬,排油,蔬菜,鹽,胡椒,大蒜。
填充棒:食譜
- 雞肉應洗淨,排乾和分開:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎骨頭並分離肉。
- 大蒜切片,混合蛋黃醬,鹽和胡椒粉。 擦兩側皮膚。 延期醃製
- 炸洋蔥切碎,然後放入蘑菇。 在中等磨碎機上烤乾酪。
- 雞肉片通過絞肉機或攪拌機。
- 將切碎的肉與洋蔥,奶酪,蘑菇,鹽和胡椒混合。 填充皮膚,但不要太緊(不要爆裂)。 現在他們被塞滿了 用蛋黃醬烤麵粉,放在烤盤上送到烤箱。
- 在180度烹調30-40分鐘。
雞大腿上充滿了蘑菇
準備4份,您將需要:4腿皮膚,胡蘿蔔(煮沸),蘑菇或牡蠣蘑菇, 生雞蛋, 洋蔥,鹽,胡椒粉,油炸油,白麵包(3-4塊)。
如何用蘑菇餡燉煮燉肉
- 雞肉應洗淨,排乾和分開:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎骨頭並分離肉。
- 從圓角煮熟餡。
- 巴吞火龍在冷水中浸泡15分鐘。 走出去,好好扭動肉體。
- 蘑菇切碎,炒。
- 蔥和胡蘿蔔也切碎。
- 現在在一個碗裡,混合餡,蘑菇,麵包,蔬菜。 加入雞蛋原料,鹽,胡椒粉拌勻。
- 用混合物填充雞肉“絲襪”,把它們放在上油的烤盤上並送到烤箱。 烤箱在200度時是40分鐘。
- 您可以將冷凍腿作為小吃,配菜或自助菜。
他們還能填充什麼?
燉肉用新鮮的胡椒和奶酪填充
必要的產品: 雞大腿, 甜椒, 奶酪(例如, 亞迪 ),鹽,胡椒,生雞蛋。
如何煮整條腿
- 雞肉應洗滌,乾燥和分割:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎基部的骨頭並分離肉。
- 辣椒,奶酪和肉切成小塊。
- 混合所有成分,倒入蛋,鹽,加入胡椒粉攪拌。
- 東西“絲襪”,用牙籤修復。
- 浸入沸水中45分鐘。 在冷卻下來之前,不要離開肉湯。
多汁的餡火腿的食譜
需要什麼:2公斤雞腿,300克南瓜,3洋蔥,蛋黃醬,鹽,調味料,奶酪。
如何烹飪
- 雞肉應洗滌,乾燥和分割:輕輕(“放養”)去除皮膚,切碎基部的骨頭並分離肉。
- 在攪拌機或絞肉機中研磨魚片,南瓜和洋蔥。
- 將所得餡料與蛋,鹽和最喜歡的調味料混合。
- 填充雞肉袋,但不要太緊,以免在烹飪過程中“破裂”。 用牙籤固定邊緣,將其縫合或者僅用皮膚的較長邊緣將其固定。
- 在烤盤上放置薄膜,倒入油中並散開產品。 用蛋黃醬潤滑,撒上磨碎的奶酪,送到烤箱30分鐘。 煮200度。
你可以看到,無論火腿是什麼,他們總是美味。
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