如何混合雞尾酒“長島”

“長島” - 一種著名的美國雞尾酒，其歷史可追溯到上世紀二十年代美國採用的 干法 。
酒精飲料是非法的，但是紐約的調酒師發現了一種出路的方式 - 他們混合了一種混合物，順便說一下，酒精的百分比非常強，並且被偽裝成一杯普通的冷紅茶。 畢竟，現在，雞尾酒的全稱 - “長島冰茶”（長島冰茶），英文翻譯：“長島 冰茶”。 在一杯高杯玻璃中裝滿了冰塊，這種大量酒精的混合物與可口可樂相提並論，使您真的不認為這是一種不合法的飲料。

如何混合雞尾酒

要感受到大蕭條和 美國夢 的電影英雄 ， 你將需要以下成分為“長島”：

- 30ml。 白蘭姆酒，最好的Baccardi;
- 30ml。 杜松子酒;
- 30毫升 好伏特加
- 30ml。 龍舌蘭酒;
- 30毫升 白酒三重級（三重Sec） 或Cointreau（Cointreau）;
- 60毫升 石灰或檸檬，最好採取新鮮擠壓;
- 30ml。 常規糖漿
- 可口可樂（或蘇打水，精靈，百事可樂和其他蘇打水）;
- 檸檬片裝飾。

將可口可樂（Coca-Cola）除外的雞尾酒的所有成分混合在攪拌器中，倒入裝滿冰塊的最大雞尾酒杯中。 充滿選擇的碳酸飲料，用棒棒攪拌均勻。 總之，一塊檸檬可以附著在玻璃的邊緣。 使用“長島”的混合物要小心，因為儘管其酸甜的味道和飲酒過程中充分的放鬆，但它含有一定量的酒精。 對於那些遵循飲食習慣的人來說，知道該部分的能量值約為300 kcal是有用的，但通過添加替代常規的“可口可樂燈”和使用糖替代品的沸糖糖可以稍微降低。 順便說一句，第一個雞尾酒配方有威士忌和 楓糖漿， 利口酒已經在後來出現，後來的版本。 但是，美國巴門協會認為上述製備方法是經典和標準的。

具有較低酒精含量的長島雞尾酒配方的變體

為了使飲料更加美味和水果香味，您可以稍微多樣化其組成，並製備所謂的放射性版本的30毫升雞尾酒。 任何覆盆子酒（你可以拿“Chambord” - Chambord），30毫升。 甜瓜酒，通常服用“Midori”，30ml。 椰子酒 “馬利布”，30ml。 “Cointreau”或酒“Triple Sec”，30ml。 杜松子酒，30毫升 朗姆酒，30毫升 伏特加和相同數量的龍舌蘭酒。 將所有的成分混合在一個振動篩中，倒入裝滿冰的高玻璃杯中，加上可口可樂。 玻璃一側的檸檬片將以“長島”裝飾，一張照片可以在左邊看到。 注意，內容的強度為31度，雖然由於利口酒含量較高，而古典版本略低，但飲料仍應以合理數量消費。 使用這些食譜，您可以在大蕭條期間充分體驗美國的口味和神秘氣氛。