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步進沙拉食譜“蘑菇草甸”(雞)
你知道的色拉“蘑菇草甸”雞的配方? 沒有? 隨後,文章提出了你。 從它,你將學會如何正確地製作和裝飾這個菜,它服務於表。
沙拉“蘑菇草甸”:配方一步一步
有沙拉的準備幾個選項。 如果你想做出最滿意的菜,我們建議您在肉的基礎上,最好使用 - 多汁的雞肉。
因此,我們需要:
- 醃製蘑菇 整體(優選獲得小蘑菇) - 400克;
- 介質土豆 - 3個。
- 多汁胡蘿蔔最大 - 2個。
- 雞肉(可能是黑暗的,但更好白色) - 300克;
- 鮮雞蛋大 - 3個。
- 急性醃漬黃瓜 - 400克;
- 蛋黃醬 - 用味;
- 生菜,新鮮歐芹,蒔蘿和韭菜 - 申請首飾製作的菜餚。
準備食材
正如你所看到的,“蘑菇草甸”與雞肉沙拉食譜需要使用簡單和容易獲得的成分。 而你做到這一點之前,所有的組件必須慎重對待。
土豆,胡蘿蔔和雞蛋必須在鹽水煮沸,再冷靜和乾淨。 此外,所有的產品要爐排(另案蛋白和蛋黃)。 至於鹹菜,他們應該被切成細條。 還需要熬雞,剝開皮和骨頭,然後切成丁狀。 你到底要沖洗所有果嶺,然後粗砍了。
適當形成的菜
配方“蘑菇草甸”沙拉雞 - 特別。 這不是由於它是由不同尋常的食材,讓這道菜原來非常明亮和美麗的事實。
您創建一個沙拉之前,您應該準備一個盆內。 在其底部是需要把保鮮膜和扁平很好。 此外,板必須放在緊密醃製蘑菇帽向下。 建議遵循他們究竟是什麼,因為在未來,他們將服務於原來的生菜表面。
在所有的蘑菇都採取自己的座位上,就應該慷慨新鮮的香草,有點踐踏它,然後一點點油低脂蛋黃醬灑。 另外有以下幾層:胡蘿蔔,磨碎的蛋白質,醃黃瓜,蛋黃,雞肉和土豆。 所有這些產品也應蛋黃醬潤滑。
最後階段
提出沙拉食譜“蘑菇草甸”雞作為節日表的一個極好的裝飾。 但是你把它提交給客人之前,應該把它放在一個盤正常。 對於這種深的形式,一層一層填充有以覆蓋平盤中所需的成分,然後小心地翻轉。 因此,你應該得到一個真正的“蘑菇林間空地。”
正確地為年飯
現在你知道如何使一個很好的沙拉化形“蘑菇草甸”。 菜是在平板後,必須將其放置在冷和站在這個條件約兩個小時。 在此之後,沙拉可以很容易地呈現給表。
如何準備沙拉“蘑菇草甸”(簡體版)
如果你沒有時間搞這個的準備 原來沙拉,低能兒, 這是上述,我們建議使用一個簡化版本。 配料:
- 醃製蘑菇 整體(優選獲得小蘑菇) - 400克;
- 介質土豆 - 2個。
- 多汁胡蘿蔔最大 - 2個。
- 雞 - 200克;
- 鮮雞蛋大 - 3個。
- 紅洋蔥鱗莖 - 平均頭;
- 蛋黃醬 - 用味;
- 生菜,新鮮歐芹,蒔蘿 - 申請首飾製作的菜餚。
處理組件
如何輕鬆做沙拉“蘑菇草甸”? 配方一步步要求所有成分小心處理。 要開始沸騰雞肉,土豆,雞蛋和胡蘿蔔。 此外,所有產品必須被粉碎。 雞肉切成小方塊,並在大擦菜板爐排的剩餘部分。 至於綠色的,應沖洗,並用刀砍傷。
形成一個沙拉
對於菜餚的形成需要採取不是很深的碗,然後依次放入雞它,土豆,洋蔥,雞蛋,胡蘿蔔和青菜。 所有這些層除了最後一個,應該寬鬆塗上低脂蛋黃醬。 在形成的結算結束是必要的覆蓋醃製蘑菇。 他們可以堅持到沙拉,或者只是躺在上面。
我們為吃飯
烹調後,它需要放在冰箱裡。 在這種情況下,最好是維持沙拉了幾個小時。 在此期間,它是用蛋黃醬以及浸泡將成為最多汁又嫩。
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