堅果煉乳：經典方劑。 在ovensWaffle煉乳堅果

最喜愛的食物從童年 - 煉乳堅果。 他們，正在和將是一個美妙的裝飾作為節日，所以每天的下午茶。 當然，它是好吃，你可以在商店裡買到。 但味道素質遠非那些有自製蛋糕。 因此，我們為您提供的房子做飯 用煉乳花生。 一個經典的配方，這將是討論的，很簡單。 為了他意識到有一個必須的條件 - 一種特殊形式的存在。 也許，她仍然從蘇聯時期你的母親或祖母。 如果沒有的話，那麼這種形式可以很容易地今日團購。

配料表

有了這套產品得到了很多堅果。 這一點很重要，因為這美味是遠遠不夠的。

取麵團：

• 兩個雞蛋;
• 250克黃油（或人造黃油）;
• 糖半杯;
• 600-650克麵粉;
• 半茶匙（沒有頂部）鈉;
• 醋（檸檬汁，醋）半茶匙;
• 鹽少許。

對於填充使用：

• 煉乳一個罐;
• 奶油100克。

煉乳準備

如果您決定煮 煉乳花生 在ovensWaffle，我們必須牢記，第一步是準備餡。 以煉乳罐子，把它放在一個鍋裡，倒入沸水中煮約三小時。 在此期間，煉乳應達到一個黑暗的顏色，味道變得更像是焦糖。 此外，長時間烹調使厚。 需要煉乳冷卻，所以這是不熱。 為了節省時間，建議煮每天煉乳準備餅乾。 您也可以委託的情況下multivarka。 類似於先前的方法，煉乳倒入開水。 她熬製3-4小時為綱“淬火”。

堅果煉乳：麵團

我們為您提供的食譜很簡單。 以黃油，在水浴（可在非常低的熱）熔化。 為了更快地點燃石油，它建議把它切成小塊。 當石油變成液體，添加到它的糖和鹽，調勻一切，以防止結塊。

此外，準備麵團堅果煉乳，加鹼，醋淬。 再次，將混合物徹底混合。

現在，在一個單獨的碗，打蛋用攪拌機（攪拌機），直到泡沫。 輕輕倒入雞蛋成麵團，不斷攪拌它。

現在，小部分加入麵粉，攪拌持續測試它沒有腫塊。 煉乳麵團螺母必須正確地揉。 其結果是，它是獲得一種均勻的，粘性的和厚的一致性。

表格堅果

由於這是決定編制這個cookie，然後用煉乳，這也叫ovensWaffle花生的形狀，你有。 如果你剛開始閱讀這份食譜，這個信息是給你的。 大家都知道，有不同的ovensWaffle。 有一個鑄鐵這是在爐子上加熱。 還有更多的現代 - 電操作的網絡。 但無論哪種形式將有利於你，主要的事情 - 不要忘記，電池的堅果半一定需要使用潤滑油潤滑。

烘烤堅果

採取麵團準備就緒後，撕下小片和佈置在凹狀。 Pomnito重要的是麵糊應填寫在2/3槽。 現在接近ovensWaffle。 如果突然失靈了多餘的麵團的形式，那麼我們就用小刀小心地將其刪除。 如果做不到這一點，此後一發烘焙過程中被燒毀的麵團。 烤餅乾，直到完全煮熟。 打開模具和傳播，降溫，半堅果。 接下來，小心切割邊緣周圍多餘的麵團 - 為美麗的景色。 這是我們的烘烤餅乾空白如何，直到用完所有的麵團。

烹飪餡

所以，我們正在準備與煉乳螺母。 一個經典的配方假設餡必須始終由煉乳和奶油。 由於煉乳事先煮熟，現在與黃油一個單獨的碗開放和充分混合。 你需要它的味道更柔和，也很充盈，由於油會更多。

形成螺母的

如何用煉乳瘋了嗎？ 該烤核桃殼奠定了餡。 每個半應該充滿大約一茶匙煉乳和奶油。 然後加入了兩半，從而得到一個螺母。

形的餅乾可以用糖粉灑。 因此，它看起來會更加可口。 放在桌子上的螺母和養家糊口！

各種餡料

如果你煮煉乳通常堅果，經典配方假定填充由煉乳和奶油。 但是，我們能想到一點，做一些調整自己。 在這裡，我們提供了填補這一奇妙的餅乾一些更多的選擇。

第一種選擇是改善的煉乳的填充。 例如，您可以添加杏仁或榛子。 是完美的，甚至核桃。 關於榛子和杏仁，被推薦用於研磨，加入煉乳。 你也可以把cookie的中間，和螺母。 如果您選擇使用核桃，最好是他們第一次在烤箱烤一點，作為種子。 焙燒後他們很容易去掉外皮，並且味道簡直不可同日而語。 烤核桃把整片成餡。 這種美味會很高興，不僅孩子，但大人。

第二個選項是為那些誰手頭沒有煉乳，但渴望做飯餅乾非常強。 不要絕望，有一個出路。 填充可以是任何東西，它做自己的喜好。 這個配方是理想的人誰有小孩的母親。 例如，可以製備vkusnyuschy霜，這將包括可可粉，糖，油，嬰兒奶粉和牛奶。 準備也很簡單 - 你只需要上述所有配料放入碗中拌勻琺瑯質。 我們把它放在火煮滾。 唯一要注意：牛奶的嬰兒配方添加到末奶油。 它需要盡可能多的加入到奶油變稠。

第三個選項是準備蛋奶巧克力奶油。 並準備很容易，最重要的是 - 快。 與此同時，味道並不比的煉乳差。 為此，霜將需要：牛奶，雞蛋，黃油，麵粉，糖，一塊巧克力。 首先，打雞蛋和糖。 不斷攪拌，加入麵粉。 牛奶煮沸，然後倒入的雞蛋，糖和麵粉的混合物。 煮至粘稠麵粉。 在結尾處添加巧克力，我們給它融化。 當霜已經稍微冷卻，加入黃油和拂霜，同時徹底攪拌。 現在，美味的巧克力奶油準備 - 你可以的東西花生。

正如你所看到的，不一定煮煉乳堅果。 一個經典的配方可以隨時可用的產品，或者只是一點點，以提高它在改變，考慮到他的味道，或者他的家人的喜好。 最主要的 - 不必害怕嘗試！