水果的酒吧和蔬菜的冬天 - 一個強制性的活動每個主婦。 當然，我想在茶水間順眼豐富的內容，不僅銀行，但真的很美味，對健康有益。 造成這種情況的首要條件 - 找到好食譜。
西紅柿，洋蔥，西葫蘆和甜椒沙拉
你要準備一個沙拉 在冬季南瓜？ 配方， 它呈現給大家，是指“什錦”的範疇。 為了準備所需的番茄，洋蔥，青椒，黃瓜，調味品和香料。 適合年輕人西葫蘆。 在每個孔的底部可以（3升）傾湯匙，糖（第二勺具有在中填充罐，和第三 - 到底），相同的 - 鹽（現一個，第二個 - 末端標籤），幾個豌豆五香粉，切片或整個香料 - 苦，月桂葉和蒔蘿。 然後切碎的蔬菜層。 最初， 西葫蘆的上一個冬天的沙拉 食譜建議將西紅柿切片。 更好整個切成4-6枚太小塊消毒過程中，失去沸騰“商品”類型。 第二層 - 洋蔥，切碎相當薄的半環件。 下一步黃瓜。 如果年輕 - 成2-3毫米厚的片，大 - 切片。 然後沙拉冬季南瓜食譜規定的睡眠半圓秸稈切碎或 甜椒， 一個最新的只是切片西葫蘆。 因此，需要填充罐，在2個手指到達頸部的邊緣之前。 在結束把一些zubochkov大蒜，蒔蘿更多，糖和鹽的最後匙，倒入醋（6％，3湯匙）。 裝滿冷水每個瓶子和消毒15-20分鐘，然後捲起。 當觀測技術可以用於冬季南瓜沙拉，處方要求至少2年。 雖然，當然，在第一個賽季愉快吃，你。
西葫蘆和胡蘿蔔沙拉
另一個偉大的開胃菜表 - 南瓜和胡蘿蔔，當然沙拉，醃料。 如果在蔬菜以前的配方比例不是特別關鍵的，但這應該得到尊重。 對於每3公斤公斤洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿所需的基本產品。 任選的用於冬季壁球配方沙拉允許添加辣椒粉（以相同的量或以2千克）。 除了需要大蒜上述成分（1小頭），葵花子油的用於油炸的玻璃（200-250克），3湯匙醋（6％），3 - 鹽，5 - 滷汁糖，香料（芫荽，甘椒，丁香，月桂葉）。 準備在冬季南瓜作為沙拉：洋蔥切絲，填補了大型鑄鐵，倒入油，炒炸至金黃色（15分鐘）。 爐排胡蘿蔔，切成片，辣椒西葫蘆，西紅柿 - 切絲，切碎大蒜。 加入洋蔥胡蘿蔔適量，文火煮10〜15分鐘。 然後下載西葫蘆和不斷培育蔬菜15-20分鐘。 最後放入西紅柿，大蒜，香料，鹽，醋澆。 在烹調蔬菜混合的過程中，火要適中，這樣，任何燒毀。 當添加的所有組件，包括西葫蘆。 沙拉（冬季食譜需要延長熱處理）必須熄滅，直到準備（約一刻鐘），則熱裝在無菌銀行和卷。
你成功的空白！