沙拉鮮黃瓜：煮選項

大家可能都知道，一個經典辣醬的基本成分 - 一個甜菜根，塊莖葵，或者更簡單地說，土豆，胡蘿蔔，脆脆的酸菜，鹹菜和罐裝豌豆。 這個蔬菜沙拉的名字來源於法語單詞vinaigre，其翻譯成俄文手段醋。 正是這種成分在遙遠的過去，是為充電基礎，跑成品菜。

迄今為止，發明的烹飪，水煮青菜俄羅斯沙拉流行的許多變化。 在夏季醃白菜沒有大家，因此它是安全的廚師他家的夏季沙拉。 食譜與新鮮的大白菜和黃瓜會在材料中提出的，而這種變化是不是少好吃生菜，這是非常方便和容易準備。

如何做沙拉？

感興趣的未知的他，直到沙拉 - 誰在宮中廚房工作過，廚師之一 - 水煮蔬菜的名稱沙拉帝保羅和瑪麗亞芙娜，亞歷山大一世Antuan卡里姆的長子在位期間出現。 作為填充用醋，他說，當他看見了，問：“辣醬” - 什麼樣的點點頭俄羅斯廚師，以為是菜餚的名稱。 並出現在食品的名單提供給皇家表，一個新的“俄羅斯沙拉”沙拉。 這道菜已經超越了宮殿後，他的廚藝大大簡化，目前它被俄羅斯人認為是一個常規首發。 事實證明，在許多國家，水煮蔬菜的菜是更好地稱為“俄羅斯的沙拉”。

沙拉新鮮的大白菜和黃瓜醃製

傳統上，酸菜沙拉俄羅斯的一部分，但也有例外。 到沒有密鑰成分之一製備沙拉需要：胡蘿蔔（1件），甜菜（2個），白菜，土豆（3個），以及泡菜，洋蔥， 豌豆罐頭，鹽和芳族蔬菜油。 首先，你需要把蔬菜做飯，然後就可以開始切割小片醃黃瓜，洋蔥，白菜切碎的。 水煮蔬菜清洗，切成塊。 準備你需要混合的成分，加入豌豆半罐子，以鹽調味，香料（適量）和香油。

所述填充組合物包括古典色拉油和醋。 根據需要，為了賦予最終菜一定酸度使用的第二組分加入。

俄羅斯沙拉 與cornichons

在夏季，您可以用新鮮的黃瓜沙拉難為無白菜。 在蔬菜沙拉二種黃瓜的明確定義口感清爽。 多虧了清脆的蔬菜準備的菜有辣的酸度，補充的輕鬆自如。

要在變化準備香醋，你需要以下原料：

• 咸和鮮黃瓜。
• 甜菜。
• 洋蔥甜品種。
• 土豆。
• 植物油可以用亞麻籽更換。
• 鹽。

沙拉的任何變化的準備與啟動，你需要把蔬菜煮的事實。 雖然土豆，甜菜和胡蘿蔔將熟時，你可以切碎洋蔥和印章的黃瓜。 所有煮熟的蔬菜應洗淨去皮，切成立方體，甜菜可以輕輕植物油炒少量。 準備配料拌勻，加入鹽和燃料。 在這個階段，準備完畢，並且菜是準備發球。

沙拉鮮黃瓜原來嫩，脆不夠。 這道菜是一個美妙的補充，不僅每天，但晚宴。 低熱量俄羅斯沙拉的這種變化小菜和肉類菜餚完美融合，除了對消化有積極的作用。

如何準備沒有鹹菜沙拉？

俄羅斯傳統沙拉的強制性成分 - 泡菜，但即使他們沒有在股票有，你可以隨時準備用鮮黃瓜沙拉。 為了準備這樣的飯菜需要：

• 甜菜根 - 3件。
• 土豆 - 2個。
• 胡蘿蔔 - 2個。
• 鮮黃瓜 - 2件。
• 酸菜 - 200克。
• 1洋蔥。
• 罐頭豌豆 - 200克。
• （根據需要加油）香植物油。
• 鹽。
• 新鮮的香草（蒔蘿，洋蔥）。

所有的蔬菜，除了黃瓜，你需要在皮膚熬不添加鹽。 罐頭豌豆，瀝乾多餘的液體，為了方便，你可以用漏勺。 然後準備成分加入切成塊的蔬菜。

用蔥，除去果皮，切成半環，然後沸水燙為了水流擺脫氣味和苦味，並發送成分的其餘部分。 黃瓜切成立方體，並與所有的蔬菜，然後與植物油混合的季節。 轉移在沙拉碗成品菜，配菜，頂部切碎的草藥。

您可能需要做一些試驗用的沙拉醬。 例如，用五種糧食的混合物代替植物油碎黑胡椒，酸豆茶匙，醋幾滴橄欖油三大匙。 無論填充你選擇的成分，主要的事情 - 不要忘記，其主要成分仍然需要油。

沙拉新鮮的大白菜和黃瓜

這道沙拉的變化是相當不尋常，並在同一時間有用，營養豐富。 出人意料的是，代替植物油中煮土豆，甜菜，胡蘿蔔，白菜，黃瓜沙拉通常填充的加蛋黃醬。 庫克俄羅斯沙拉這個食譜是一個單元，因為所有你需要做的 - 切好的蔬菜拌勻所有的成分。 在上面鮮黃瓜沙拉準備可以用切碎的蒔蘿裝飾。

利用俄羅斯的沙拉

由於大量的蔬菜沙拉菜被認為是非常有用的，尤其是在今年冬天的時候。 由於在在他們的皮膚煮沸製備中使用的成分，它們保留了幾乎所有的必需營養素，並且該鈣，磷，碘，維生素C，鎂，鐵和多種微量元素的事實。 另外，據專家介紹，營養師，沙拉配鮮黃瓜，無需加酸菜可以包括在菜單甚至哺乳母親的，只是需要每個組件菜引入一個孤身女人的飲食。