東方甜食土耳其的喜悅：組成和卡路里含量

奇怪的美味甜食的側身召喚他的糖尿病與店面甜食。 奇妙的各種口味的，充滿活力，樂趣 - 這一切給人的土耳其軟糖。 甜食對很多買家和組成仍然是一個謎。 揭開秘密的在成分，熱量的東西面紗，學幾招核桃的喜悅。

關於創作的喜悅中浪漫故事

精緻甜點應運而生愛情的緣故。 或者說，作為禮物送給心愛的女人。 國土喜悅 - 土耳其，這一直是著名的愛蘇丹和閨房。 在18世紀後期，著名的花花公子和蘇丹阿里哈吉會長Bekir命令他的糖果拿出這樣的美味，將帶來他最喜愛的女樂趣。 愛的前一天晚上禮物是是土耳其的喜悅。 甜度的成分有助於點燃強烈的願望，以增加強度，以愛的遊戲。 正是基於這樣的目的首先是由土耳其的喜悅準備。 順便說一句，這些屬性甜點 - 不是傳說，今天竟然讓愛破壞對方約會這個烹飪奇觀。

土耳其的喜悅：成分，熱量和傳統的土耳其食譜

東方傳統的糖果必要成分是澱粉，葡萄糖漿，糖。 為了使 糖果 品種的甜果汁的口味包括水果，漿果，堅果，果脯，巧克力，椰子和香草。 正宗的土耳其土耳其的喜悅 - 技巧和耐心糕點的考驗。 配方是非常耗費時間，它的實施將需要超過兩天。 那甜美的質量在不斷攪拌下準備了很長時間凍結的味道糖果美味的主要秘訣。 另外，在糖果包括水，玫瑰花瓣，檸檬汁，塔塔粉注入。 從這些成分使糕點糖漿進行揉煮之前收購金黃色調的三個多小時。 在這之後，填充物的所得粘性物料添加到選擇。 它可以是任何糖果產品。 然後，將所得組合物被分佈在所述烤板，使其冷卻12小時。 只有糖果領域能夠成形，卷糖粉或椰子。 之所以如此，是艱辛而漫長煮一個真正的土耳其軟糖。 組合物成分判定為350每100克最終的糖果千卡熱量產物。

土耳其的喜悅：組成和家裡的食譜

而且從什麼使土耳其的喜悅家庭主婦？ 畢竟，他們的美味並不比土耳其甜度和口感，和有用性差。 讓我們嘗試簡化了傳統的土耳其軟糖，其組成比較複雜。 我們將努力取得優異的成績。

配料：

• 澱粉 - 250克。
• 糖 - 200克。
• 水煮沸並冷卻 - 300毫升
• 供你選擇堅果：杏仁，榛子，核桃，腰果。
• 香草糖 - 1茶匙。
• 糖粉的揚塵。
• 植物油 - 3湯匙。

準備

首先你需要煮濃糖漿。 向該溶液中倒入盆中和100ml水加入200克糖，煮沸，攪拌並除去泡沫。 平行以溶解250克澱粉在水兩杯。 在炎熱的漿狀物緩慢傾澱粉，給一點支架直至混合物變得透明。 然後，你需要與油脂葵花籽油出鍋，入睡的堅果， 香草糖。 托盤中填充甜混合物冷卻5-6小時（最小）。 此後糖果塊切成片，在糖粉軋製。

為了維護良好的甜頭，它必須放在 一個羊皮紙烘烤 鐵盒子裡。 祝您好胃口，愛吃甜食！