食品和飲料, 食譜
茄子在中國
每個廚房有豐富的各種最美味的菜餚的食譜。 但在這篇文章中那些我們提供 的中國菜。 茄子煮每一個女人,但低於建議的食譜是從傳統的人略有不同。
茄子在中國大蒜
烹飪主料:
- 茄子 - 4-5件;
- karotfel - 3-4件;
- 大蒜 - 一對夫婦丁香;
- 辣椒 綠- 2件;
- 醬油;
- 鹽;
- 大豆油;
- 澱粉 - 3-4湯匙。
有必要清洗茄子,然後切成大薄片。 然後清洗土豆,切成片。 辣椒切成方塊。 現在,下溶解於水的四分之一杯的澱粉。 然後將土豆炸黃油放在一個盤子。 然後在同一個煎鍋炒茄子。 當他們幾乎準備好了,將它添加到土豆, 醬油, 鹽適量,加水溶解,澱粉拌勻。 在烹飪結束加青椒,大蒜。 完成!
茄子在中國肉
主料:
- 醬油;
- 茄子 - 1公斤;
- 洋蔥;
- 碎牛肉 - 250-300克;
- 醋,植物油;
- 蔬菜,芝麻。
首先明確茄子,然後切成立方體和在約4-6分鐘的小部分在油裡。 現在,把它們放在盤子裡,用少許醋灑。 現在,在煎鍋熱油,加水和醬油半杯。 然後躺下茄子,肉末和切碎的洋蔥。 加入鹽和芝麻。 所有這煨低熱量直到招標。 在用草藥撒在菜的結束。 烤土豆或土豆泥最好的服務。 個飽!
在中國甜茄子
- 大蔥 - 一對莖的;
- 大蒜 - 丁香5-6;
- 薑末 - 1湯匙;
- 蔬菜;
- 茄子 - 2-3枚;
- 辣椒 - 1單元;
- 植物油。
對於醬油:
- 紅糖 - 2湯匙;
- 醬油 - 4湯匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙;
- 水 - 3匙;
- 鹽,胡椒粉。
你必須先準備調料。 為此,它需要在一個碗,醬油,混合糖棕,檸檬汁,水,鹽和胡椒。
現在,你需要切碎洋蔥去蒂,剁成蒜泥,切成片tonkomi辣椒。 然後洗茄子,拍幹並切成條。 然後在深煎鍋轉向他們,與預熱的油。 炒茄子應該是低熱量,然後把紙巾上擺脫多餘的脂肪。 現在你需要清潔鍋倒入植物油,把切碎的大蒜蔥,加生薑,辣椒和混合所有。 然後加熱,翻炒幾分鐘。 在此之後,倒入醬油到熟,加入茄子,煮3-4分鐘。 以下是如何煮茄子好吃! 即成配上香草! 個飽!
茄子在中國
主料:
- 烹調油;
- 蔥 - 4-5莖。
- 大蒜 - 丁香4-5;
- 茄子 - 2-3枚;
- 鹽,香料 - 適量;
- 醬油 - 3-4湯匙;
- 白糖 - 1勺。
你必須先切斷從茄子提示。 然後,他們每個人削減一半縱向和倒鹽。 在這種形式下,離開了半小時已經離開苦味。 之後,用冷水徹底沖洗,讓流失。 現在,熱油煎鍋和炒茄子它,直到它們變得黑暗。 然後把它們放在紙巾排出多餘的脂肪。
現在,我們需要取一乾淨鍋,倒入它的油,放入切成小塊,並通過鋤足大蒜過去了,蔥花,鹽和調料灑。 它所煎用中火煮幾分鐘。 然後加入茄子,醬油和糖。 燉後夫婦與蓋分鐘關閉。 香又好吃茄子準備好了!
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