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用酸奶煎餅
熟此 配方的煎餅 變成貨幣,但華麗的,因為它們是多孔的。 它們的結構可以很容易地吸收各種糖漿,蜂蜜和各種添加劑的總稱。 這些油條需要烹調油的量最小。 許多婦女,具有酸牛奶掌握煎餅,一遍又一遍做準備! 這道菜是,它不僅可以為準備早餐獨特的,這將有助於出在一天中的任何時間。
許多正確地認為,隨著酸奶的煎餅非常適合喝茶。 但他們擔任的開胃菜,並因填充,例如,蘑菇或蒜蓉辣醬。 他們是根據與肉或奶酪的食譜烘烤和甜點,水果都可以。
鬆餅 - 所以從酸味,酵母和麵包麵團烤俗稱蛋糕。 煎餅 - 一個傳統的俄羅斯菜,這對許多世紀以來存在於老百姓和貴族的餐桌。 到現在為止,他們在許多家庭準備非常普遍。 這是一個偉大的使用酸奶和一個肯定的方式來烹調 美味的早餐 或晚餐。
如何使酸奶煎餅? 考慮一些食譜。
一個簡單的食譜。 準備產品:
- 1表。 匙糖漿(楓樹西裝);
- 雞蛋 - 2;
- 湯匙 砂糖;
- 杯麵粉;
- 植物油;
- 0.5升酸奶。
它是允許添加的漿果和切碎的蘋果。
雞蛋,酸奶,麵粉和糖,就必須使麵團。 所需要的厚度 - 像奶油,則有必要進行混合製備的植物油一大匙。 把麵團放入油鍋煸炒。
如果你沒有時間準備晚餐 - 這是可能訴諸於不同的配方。 試著一點點地改變配料成分。 區別將是顯著。 用酸奶煎餅獲得烤地殼。 這裡是配料表:
- 2.1升的酸奶;
- 2湯匙。 糖匙;
- 雞蛋 - 2;
- 少許鹽;
- 1湯匙。 麵粉;
- 1/2茶匙 蘇打水。
在一段時間的酸奶碗內,加小蘇打,鹽,糖,雞蛋。 在這種情況下,灰不需要淬火。 工件揉好。 添加麵粉。 麵團的一致性,太,原來像厚厚的霜。 包裹碗用毛巾,保持半小時。 你可以開始炒。
你可以用蔬菜做薄煎餅。 例如,你可以煮酸奶南瓜煎餅。 考慮這個食譜。
配料:
- 南瓜(紙漿),作為一個選項 - 西葫蘆 - 約150克;
- 麵粉 - 250克;
- 雞蛋;
- 鹽調味,黑胡椒;
- 酸牛奶(1湯匙)。
食譜油條 用酸奶南瓜如下:
南瓜或南瓜洗淨,分為大切片,從種子清潔。 蔬菜切片將慢慢粗刨絲器。 現在,你需要來拌蔬菜,牛奶,預蛋液,麵粉。 賽季鹽和胡椒。 用勺子將鍋倒油rasskalennym煎餅。 酸奶油即成。
您還可以煮牛奶和酵母煎餅 - 是目前最流行的配方,牛奶既可以是新鮮可口。
你將需要:雞蛋 - 3個30克鮮酵母或8克幹湯匙 黃油,麵粉 - 4杯,一茶匙的鹽。
酵母應在牛奶稀釋,加入麵粉。 當麵團以及上升,繁瑣攪拌它,等到再次崛起。 然後撥用勺子和魚苗skazhdym側的麵團。 果醬,酸奶,蜂蜜即成。 你應該用牛奶鬱鬱蔥蔥煎餅,這將欣賞這道菜的所有球迷。
不要害怕嘗試,增加蔬菜,水果和漿果 - 好菜不但味道鮮美,而且非常有用! 兒童obzatelno像充滿陽光煎餅。 要做到這一點,必須添加到蘋果的麵團porezannve薄片。 蘋果Storta取決於會變成什麼樣的煎餅 - 甜,微酸。
個飽!
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