食品和飲料, 食譜
白色冷凍蘑菇和其他蘑菇湯食譜湯
湯涉及第一菜餚。 這個菜,湯,在世界上幾乎所有的菜餚中。 有全國第一的課程湯。 每個廚房他們,當然,獨特的,但它們之間的相似性,他們有。 此外,各種湯類都非常高。 這可能是基於雞湯簡單的湯也可以是基於蔬菜碳水化合物含量最小的綠色減肥湯,因為也有湯,它有一個厚厚的奶酪基地。 在一些國家,湯盛在食用麵包專用盆。 它看起來原始和不尋常的飲食。
不過今天我們將談論 蘑菇湯。 即,白色蘑菇湯,醃和醃製。
湯 白蘑菇凍 煮易如反掌。 為此,我們需要300克冷凍蘑菇,土豆少量,約3-4個,一個或大或2個中等胡蘿蔔,洋蔥,香菜(根),蒔蘿。 還需要的是粗麵粉(1-2湯匙勺),韭菜(羽毛),油狀物。
就拿平底鍋2-2.5升,並把著火。 當水沸騰,熱爐子上的鍋,倒入1-2湯匙。 在煎鍋中的油勺子扔冷凍蘑菇和炒它們。 對於蘑菇,加入半個洋蔥,切碎成立方體。 以下是灑蘑菇和洋蔥粗麵粉和魚苗在一個封閉的鍋約5分鐘。 在後一個泛轉變蘑菇和洋蔥 開水 煮沸約10-15分鐘,降低了火,白的湯凍蘑菇也必須熬不到。
蔥,香菜,洗淨切下半年。 在這個時候粗刨絲器擦胡蘿蔔。 一起炒的鍋,倒植物油1-2湯匙。 勺子。 土豆乾淨利索地切斷,加入這一切在蘑菇鍋,把煮沸,再用文火煮15-20分鐘。 加入炒洋蔥,胡蘿蔔,香菜,鹽調味再煮12分鐘。
蔥碎羽毛,也增加了鍋。 辣椒和調料到您的口味撒。 再煮5分鐘。 洗淨和切碎的蒔蘿,有的增加了鍋,有的離開裝飾。 關閉鍋,白應冰凍蘑菇輸注的湯。 倒入碗中。 現在可以召集家人美味的餐點,因為你的白蘑菇冷凍湯準備。
湯醋漬蘑菇 - 另一種類型的原湯。 要準備的湯 醃蘑菇, 你需要某種形式的所謂的蘑菇。 這道菜應該在冬天吃,當它在樹林中的蘑菇不要去的時候會下降咸。
為了準備這個菜你將需要:200克鹽漬菇奶的,3-4土豆60克黃油,洋蔥,番茄醬,200克熏豬里脊,月桂葉,胡椒粉,香菜,鹽。
為了製備湯:剝離蔥,洗淨,切成立方體,切成細條里脊,切成條狀並醃製蘑菇。 首先將洋蔥爆香,直到半透明狀,然後放下在平底鍋裡脊肉,新增項目。 番茄醬一勺。 該混合物煨2-3分鐘。 然後放入切好的蘑菇在平底鍋和3-4分鐘合上蓋子下煮。
平行帶給開水。 切土豆切塊,加用月桂葉一起煮的水。 添加在鍋裡sypem鹽和胡椒鍋的內容後,帶來的準備。 湯醃蘑菇準備好了! 穿著與酸奶油和草藥和服務。 香氣會提醒你的夏天,享受全家人的口味。
湯煮得很乾脆醃製蘑菇。 整個過程是一樣的任何其它蘑菇湯的製備。 也就是說,在煎鍋中炒切丁切碎的洋蔥,胡蘿蔔磨碎,加入醃製蘑菇的重量。 烤所有5分鐘。
在沸水中加入切塊的土豆切片(3-4個)。 加入150克大米後。 特此馬鈴薯和米飯燜至一半,從蘑菇中,從盤洋蔥和胡蘿蔔添加混合物。 煮的湯為15-17分鐘,然後用鹽調味佐料sypem和黑胡椒的季節。 帶給準備10分鐘,加入蔬菜和湯已準備就緒。 湯醋漬蘑菇 - 的,這是非常熟得快,不需要特殊技能的菜餚之一。
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