排骨湯。 幾個簡單的食譜

這些人誰愛豐盛的肉類肉湯，深信排骨湯得到最營養美味。 畢竟那裡，骨，嫩嫩的肉和脂肪 - 所有你需要的烹飪藝術的真正的行家。 湯排骨熟得很快，只是45分鐘，最美味的佳餚準備好了！ 肉變成嫩融化在口中。 如果你添加的蔬菜，蘑菇等食材一定量的，它甚至會更好味。 我們嘗試煮這道菜。

湯排骨：基本配方

據說這個菜來給我們從中國美食。 但這個簡單的布丁能想出煮不同的國籍。

配料：

• 300克排骨，
• 3土豆，
• 果嶺，
• 鹽，
• 胡椒。

切碎 排骨， 用流水沖洗了出來。 在一個小鍋裡放入排骨和水覆蓋。 帶給沸騰狀態。 同時，清潔，洗淨，切成大方塊的土豆。 肉湯去除泡沫和低熱量煮約30分鐘（不建議消化肉類可能會變得更加困難）。 然後加入切碎的土豆，繼續再煮十五分鐘。 在烹調年底，中國食譜中添加谷氨酸鹽（半茶匙），但它是一個業餘愛好者。 你可以用辣椒的混合物灑，並申請表時 - 切碎的青菜。

蘑菇和蔬菜

排骨此湯還準備快速 - 沒有什麼複雜的！

配料：

• 豬肉肋骨 - 0.5公斤;
• 兩個中等蔥;
• 一個柿子椒;
• 蘑菇 - 200克（非常適合這個食譜蘑菇，但你可以把和平菇，和野生蘑菇，鮮或幹）;
• 一些西紅柿;
• 四中等大小的土豆;
• 鹽;
• 花椒;
• 綠色裝飾。

要正確準備的湯 排骨， 這是必要的清潔和洗蔬菜，切斷他們太小了。 肋條在煎鍋也切成小塊，炒猛火快速（在中國）。 蔬菜（土豆除外），並與蘑菇肉炸 - 只是在一個非常高的熱幾分鐘。 在水中浸泡分開土豆，澱粉被釋放。 西紅柿新鮮燙傷用沸水沖泡，除去果皮，粉碎，在植物油煎鍋分別烤。 所有配料倒入鍋內，蓋上水，煮約十五分鐘，偶爾攪拌。 在末尾加上切碎的香菜。

芳香湯排骨準備。 給他稍微protomai，多表！

湯熏排骨和豌豆

此菜具有豌豆的驚人組合，煙熏肉和土豆 - 簡單的味道好極了！ 一個小竅門：不要澆了很多水，讓它成為 羹。

配料：

• 0.5公斤熏豬肉肋骨，
• 豌豆杯，
• 3土豆，
• 洋蔥，
• 小胡蘿蔔，
• 花椒，
• 果嶺。

豌豆浸泡之前半小時，煮沸（沸騰的話）。 在一個單獨的鍋熏煮排骨和粗切的馬鈴薯（15分鐘）。 胡蘿蔔和洋蔥炒植物油。 所有成分組合在一個鍋內煮約十五分鐘。 鹽，胡椒，品嚐。 食用前，撒上切碎的草藥。 湯被認為是一種液體原漿的一致性。 個飽！