巧克力餡餅：食譜，照片，優於其他甜品的優點

巧克力薄餅是一個驚人的蛋糕，它不僅是一個令人驚訝的美味甜點，而且是一個真正的科學實驗。 將潮濕的質量倒入鍋中，一次性混合：焦糖醬，蛋糕麵團和法蘭絨混合物。 然而，當烘焙時，這個奇蹟蛋糕的層層自己排列成一個理想的順序：在蛋糕的底部，在頂部 - 這個花瓶。 這些層不混合，但改變地方！

美味，實用，審美

如果你有孩子，他們一定會感到有機會和你一起做巧克力醬。 照片的食譜是非常適合的場合：你可以灌輸年輕的糖果人真誠的熱愛烹飪，指示他們根據圖片烤蛋糕“。 最後，當然，只需要嘗試一個甜蜜的傑作品嚐。

實際的業主一定會喜歡這種甜點的特點：它在服務前一天準備好了。 這意味著你最喜歡的蛋糕可以提前烘烤 - 不要擔心喝茶的未來，花費剩下的時間來準備小吃和主菜單。

弗蘭克巧克力成為節日桌上不尋常的裝飾。 它非常美觀，有效地分為黑色和白色的完美均勻層。 此外，客人可以品嚐到令人難忘的口味，感謝節日的業主品嚐美味的甜點。

一個簡單的食譜

很少有人喜歡烘烤蛋糕，因為他們花費了大量的時間和精力。 通常，先烘烤的蛋糕，然後混合（有時甚至煮沸）奶油，用蛋糕輕拍，加甜點，裝飾品。 最短的時間和精力 - 這就是巧克力醬。 食譜很簡單，包含可用的成分，即使是新手也可以很好的烹飪。

結構

所以，為了蛋糕拿下面的產品：

• 1/2湯匙 焦糖醬（你可以在店裡買到現成的或者根據單獨的食譜自己製作）;
• 1/2湯匙 另外2湯匙 麵粉勺子
• 1/3湯匙 可可;
• 1/2湯匙 蘇打水匙
• 1/4湯匙 鹽勺
• 苦巧克力（切成塊）;
• 6湯匙 熔化黃油的勺子
• 1/2湯匙 酪乳;
• 1/2湯匙 糖;
• 2個雞蛋;
• 1茶匙香蘭素。

弗蘭克巧克力是蛋糕的名字，但實際上，弗蘭克不含可可粉。 要做好準備，你需要：

• 2瓶煉乳
• 2.5湯匙 牛奶;
• 奶油奶酪 （如“費城”，溫暖至室溫）;
• 6個雞蛋;
• 4個蛋黃;
• 1茶匙香蘭素。

準備

如果您已準備好所有配料，您可以開始烘烤一個巧克力布。 如上所述，食譜很簡單：

• 提前預熱烤箱。 用麵粉撒上蛋糕的圓形，倒入焦糖醬。
• 在一個小容器中，混合麵粉，可可粉，蘇打水和鹽。 一會兒，把混合物放在一邊。 將苦巧克力和黃油放入 微波爐中， 熔化約兩分鐘。 打碎酪乳，糖，雞蛋，香草醛和巧克力黃油，直至順利。 然後加入麵粉混合物，混合均勻。 將麵團倒在焦糖醬上。
• 混合煉乳 ，牛奶， 奶油乾酪，雞蛋，蛋黃和香草醛，用攪拌機將混合物打碎一分鐘或直至均勻。 在麵團上慢慢倒入模具中。
• 將蛋糕盤放在一個大的煎鍋中。 用沸水將鍋放入一半，並在最高溫度下烘烤蛋糕75-90分鐘。 用牙籤檢查其可用性。 將形式的巧克力薄片轉移到爐排並冷卻至 室溫 （約2小時）。 將成品蛋糕放入冰箱至少8小時。
• 要輕鬆將甜點轉移到美麗的菜餚，將模具的底部放置在熱水中一分鐘。 用盤子蓋住盤子的頂部並翻轉法蘭。 緩慢小心地取出模具。 您可以在桌子上放點心。

焦糖醬

Flan巧克力不是唯一的甜點，其中包括 焦糖醬。 他們可以用任何冰淇淋（雖然特殊的味道可以得到巧克力球）和幾乎任何其他的蛋糕。 這種焦糖的經典食譜必然包括大量的糖和大量的脂肪奶油。 您可以為自己的口味找到一個選擇 - 例如，含有海鹽和香草萃取物的異國焦糖醬。