如何泡製紅魚

一個偉大的除了任何假期表將是紅色的魚。 酸菜 紅色的魚 是真正的美味，這將很高興地準備自己和驚喜你的親人。 但如何 鹹菜紅色的魚， 它是餐桌上的最佳享受，很高興與所有的客人？ 首先，在購買魚時，要注意其新鮮度。 這是明智的選擇最新鮮的魚骨頭沒有。 非常適合醃製以下種類：鮭魚，鮭魚，鱒魚，焦炭。 鹹魚必須是整個魚片或切成片，切片。 在任何情況下不添加鹽在皮膚上，或在未來將難以削減。

對於我們的過程鹽析它需要相當多的成分：1公斤新鮮的鱒魚魚片，鹽，糖， 檸檬酸 和伏特加。 鹽漬方法並不複雜，但需要注意的每一步。

開始與清潔從皮膚和骨骼的圓角，並徹底沖洗的事實。 略凍傷魚片，切割用鋒利的刀切成薄片。 對於鹽醃使用方便深容器。 當所有的圓角切成細條，它是逐漸能夠把它們放在托盤中。 已經鋪設第一層，撒魚所有可用的成分撒上檸檬酸和伏特加酒。 直到你躺在所有的魚，用配料撒這樣做幾次。

魚的容器可以用保鮮膜被收緊後，但可以肯定，以與在電影牙籤幾個洞，魚窒息。 離開魚注入在室溫下5小時，在此之後幾天關閉容器與所述魚在冰箱，並通過從托盤的底部倒果汁定期服用。 當果汁漸漸被吸引到魚已經可以去除從容器中的魚，沖洗並置於乾燥的碗。 現在，如何在家泡製紅的魚，你知道的，只有取悅客人餵魚奶酪，黃油和橄欖油。 酸菜魚三明治將是一個巨大 的零食香檳 或紅酒。

還有其他幾種方法醃製紅魚。 其中之一是類似於前面的一個，但對醃料略有不同的成分。 通常它需要一個玻璃的水，約1/3杯 醋， 約2-3湯匙植物油，3湯匙糖，2茶匙鹽和相同的2茶匙檸檬皮。 配料滷汁的量是足夠的1公斤鮭魚的。 在容器中的魚件（層之間，最好是也把蒜片，少許蒜末，和辣根環）完全填充準備好的醃料離開魚在冰箱3-4天。

許多家庭主婦，如何醃製紅魚，採用符合簡單配料數量最少的問題：鹹魚油。 醃製的方法是不是跟以往很大的不同。 您還需要清理從骨骼和皮膚的魚，厚度不超過0.5厘米處剪下它薄板，把所有在準備好的容器中，倒入所有的石油。 植物油半杯就足夠了。 不要忘了，當然，關於鹽。 上polstakana油和1kg的魚，取約3茶匙鹽。

如何鹹菜不使用醃紅色的魚？ 此外，它是很容易的！ 切片魚片切片折疊在一起，擦拭鹽渦卷餐巾紙或任何其他的清潔布，放在一個密封的托盤並預留在冰箱幾天。 在一般情況下，如何美味的泡菜紅色的魚，用各種不同的方式，你知道的，所以我建議立即啟動過程！ 醫生建議以不同的形式吃魚，因為它包含organizma.Gotovte重要的微營養素，並愉快地吃！