如何快速，輕鬆地用自己的雙手準備蛋黃醬

蛋黃醬 - 我們用於沙拉和許多熱菜準備美味的醬。 但是，他的店是一個選項往往極不理想。 鮮醬油戰利品速度非常快，而且可以不總是買了，長期存儲的選項往往是由於加入大量防腐劑的特點是“化學”的味道。 因此，這是最好的手工製作蛋黃醬。 產品對他來說在任何家庭主婦的股票，這一過程需要最多一個半小時。 在出口處你會得到一個可愛的細膩醬，可在冰箱中保存長達10天。 另外在文章中，我們提出無雞蛋生產蛋黃醬，如果你或家人對它們過敏的人。

如何使蛋黃醬用自己的雙手

取數份：

• 300毫升中任向日葵油;
• 3生蛋黃;
• 1茶匙醋（6-9％）或檸檬汁;
• 鹽。

攪拌碗的地方生蛋黃，鹽，加入檸檬汁或食醋和泡沫拂。 然後倒入湯匙葵花子油。 繼續用攪拌機工作。 一旦醬油開始勾芡，淋油非常小的部分。 完成。 如果蛋黃醬就太濃了，它可以用水稀釋。 如果由於某種原因捲曲汁，澆在雞蛋黃調勻成它。 這是多麼容易手工製作蛋黃醬。 順便說一句，而不是向日葵可以採取和橄欖油，並添加到醬油少許胡椒粉，並根據自己的口味等調料。

用自己的雙手準備蛋黃醬：沒有雞蛋食譜

如果你有 過敏雞蛋， 包括 在蛋黃，可以作為這裡的基礎是準備美味的方式 白汁。 就拿他：

• 加入150ml冷牛奶;
• 300毫升任何植物油的油;
• 1湯匙。 湖 芥末和咬（檸檬汁）;
• 糖調味，鹽和調料如大蒜，藥材等。

首先，打蛋器混合機或攪拌機牛奶和植物油。 加入醋，芥末和調料後。 拂直到湯汁不會得到所需的厚度。 在這種情況下，蛋黃醬正在準備自己的雙手以同樣的方式在以前的配方。 唯一需要注意：為了真正得到醬，牛奶一定是非常寒冷。 如果你添加到它，例如，大蒜和 普羅旺斯香草， 你會得到一個偉大的沙拉醬。 而且你還可以使用下面的食譜...

鱷梨醬的美味

當你的蛋黃醬準備就緒後，你可以利用它的完美補充，例如，蔬菜或肉類的菜餚。 對於醬油，採取：

• 1成熟鱷梨;
• 2湯匙。 的匙自製蛋黃醬 ;
• 一個石灰，或果汁 一對夫婦茶 檸檬的勺子;
• 鹽四分之一茶匙和一點點白胡椒。

剝離鱷梨，取出結石和割肉件。 把它們放在攪拌機中與其他成分一起和30秒徹底拂。 之後鮮味汁優秀奶油準備。 正如你所看到的蛋黃醬，準備 - 一個很簡單的過程，你結束了一個偉大的產品不含防腐劑，可充電沙拉，把它添加到葷菜或傳統的湯。