首頁愛吃甜食：麵團的華夫餅乾的鐵

甜蜜的愛情幾乎所有的東西，甚至 自製的蛋糕 -特別。 有什麼能比熱餡餅，餡捲餅，餅乾或脆鬆餅用你最喜歡的餡的熱量更好吃！

小澄

如果你有華夫餅乾的鐵，是時候使用它，越是這個美味的食譜，還有很多 - 華夫餅不僅是甜的，但咸鮮。 然而，在你開始做飯前，有必要採取一些技巧，注意事項：

• 對於華夫餅鐵的任何麵團從產品，應在室溫下進行，因為所有的成分取出冰箱裡應事先得到讓他們有時間來熱身。
• 之前在麵團中的“轉”人造奶油或黃油，應該軟化。 當然，人造奶油在其自己的好，價格實惠，品種有它的高品質，專為烘焙設計的。 但是，為了使在華夫餅乾麵團變成了真好吃，最好是將其包含在天然奶油maslitse。
• 在繼續以最烘烤，鬆餅容器中，麵團被填滿時，通常用潤滑油或潤滑脂潤滑。 將該油狀物優選的，因為 他沒有“油膩”的味道。 然而，更準確地應該在說明設備說明。
• 如果尺度為華夫餅中的一個的產物麵團分成未知玻璃，它的體積為250毫升 或200克。

注意食譜！

盡量讓比利時晶圓。 在形式它不是我們熟悉的管和正方形Cookie等（例如黴菌華夫）。 他們是非常可口，香脆，通風。

所以，在這個麵團的華夫餅乾的鐵，我們使用3個雞蛋（當然，雞肉，因為對甜點蛋糕等“候鳥”不走）250克麵粉125克黃油（奶油）或人造黃油的烘烤。 然而，我們需要的是香草（1-2包），一杯牛奶，125毫升礦泉水無氣，鹽少許（她強調糖）。 麵團變成了空氣，最好是使用發酵粉 - 一茶匙的四分之一。 現在 - 的階段：

• 從蛋黃分離蛋白質。 蛋白質是徹底打蛋器攪打（對榮華，你可以添加少許鹽）;
• 桶混的蛋黃，香草，鹽，醬，糖。 一切都應該掀起至糖溶解（也可以試試 - 如果不是在牙齒咬碎）;
• 麵粉過篩，發酵粉混合進去，加入牛奶，油蛋黃混合物，然後蛋白質和礦泉水。 所有的充分混合;
• 烘烤餅乾的華夫餅鐵厚晶圓。 形式潤滑油，澆注麵團部分，蓋關閉時，產品被烘焙中的說明，在單位時間指定;
• 完成的晶片可以與糖粉，肉桂灑或簡單地潤滑煉乳。 而且......享受喜悅舔手指！

另一個配方 - 我們學習如何做飯麵團管的華夫餅乾的鐵。 自然地，在這種情況下，晶片必須是薄的。 成分幾乎相同：4個雞蛋，白糖的四分之三杯，和兩杯麵粉。 澱粉需要相當多 - 2茶匙，甚至有些用幻燈片。 人造黃油或奶油包，一杯牛奶的三分之一，泡打粉的麵團包和少許鹽 - 適量。

• 人造黃油（油）先前熔化;
• 糖和打蛋器，倒入人造黃油（油），添加澱粉，發酵粉和鹽的混合物;
• 一起又徹底拂，然後加入麵粉揉成麵團;
• 所得物質慢慢倒入牛奶 - 涓流必須是薄的，所以沒有腫塊。 仔細閱讀所有混合做到這一點;
• 加熱對開式鐵心和黃油油脂它;
• 傾麵團一湯匙的形式的中間，按對開式鐵心和烘烤直到投標的兩半;

• 和晶片取出，並立即滾管或kulochkom;
• 當晶圓已經冷卻，他們都充滿了餡。 它可以煮或 油膏， 基於煮沸煉乳堅果，鮮奶 加糖的奶油， 水果和漿果果醬等。 另一個實施方案中 - 以填充這種管或加權家冰淇淋店。 裝飾填料可碎巧克力，堅果麵包屑， 椰子片。 任何選項將是非常，非常好吃！

個飽禮儀小姐和家庭！