食品和飲料食譜

在家裡燉雞:配方和優勢

燉 - 一個產品,它的增長大部分俄羅斯人,因為在最近的蘇聯時代,她是最好的肉。 貨架上的今天仍然是一個大範圍的產品,罐,但是這質量,不幸的是,從很遠我們試圖以20 - 30年前。 誰可以使燉不符合GOST和TU,其中有一個更忠於比廠家的條件都在積極使用。

為了獲得一種天然產品,將滿足您在各個方面,有必要做好準備。 燉雞在家裡 - 這是最經濟製造選項肉質鮮美,它可以存儲在保鮮或冷凍的條件之一。 這樣的產品可以與你採取的行程中宿營,只是該國,為永恆的搜索和購買食物香腸,有害的添加劑的問題本身溶解。

選擇燉的買家時什麼樣子? 在配料放在第一位,然後在到期日,當然,費用。 在這種情況下,往往碰巧的是,製造商的質量好,更自然的一部分,要求不同的價格。 小雞燉,自製的,(但你可以使用任何其他類型的肉)的最佳替代品商店的銀行。 在這裡,你得到的一切:質量與自然和正確的組合物重量停水,並以合理的價格。

在家裡燉雞準備比肉要快得多。 整個過程將需要大約3小時。 因此,採取1.5千克雞腿和一個大的乳房。 在大鍋裡,倒入3升水,加入鹽,香料和五香粉的味道,和幾片葉子葉子。 浸入到容器中洗滌家禽,熬煨低熱量約3小時。 在烹調中途,刪除備用雞腿和取出種子,然後繼續該過程以相同的模式。 截至去年底準備銀行700克,一定要消毒他們在一個熟悉的方式。 淬火封閉分解肉片在玻璃容器中,用煮肉湯和輥子包膠填充它們之後。

如何煮在高壓鍋燉的雞?

如今,在廚房裡許多家庭主婦是現代家居創新,幫助他們到他們的擔憂。 例如,一個壓力鍋,其具有密封的蓋子的特殊鍋,因為它實現了100度以上常規的溫度,並且不需要確保肉不燃燒。 因此,採取一些半升罐對他們打好雞,香料,辣椒,大蒜或洋蔥片 - 任何你想看到和你燉感覺。 裝滿水的每個容器。 放入高壓鍋所有的罐子,蓋上蓋子。 此外,覆蓋水,小火煮三個小時。

配方中multivarka家常燜雞

在這種設備更容易準備,或者說,他把所有的列車。 所以,切羊肉片,以multivarku轉向他們,倒入少許水。 打開“淬火”模式,小火煮5-6小時。 對於蒸煮結束前2小時,加入所需的香料和鹽。 然後在無菌銀行和ukuporte擴大。

正如你所看到的,燉雞在家裡準備一個單元,但你得到的自然和美味的產品,將幫助你在任何情況下。

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