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拉格曼西葫蘆:最好的食譜
拉格曼西葫蘆非常豐盛和美味的菜餚烹飪,它不需要大量的時間和精力。 通常,這樣的晚餐有肉原料製成。
今天,我們決定為您呈現兩個配方,其中一個需要使用只有一個菜,和其他的 - 建議添加的牛肉。
美味蔬菜菜-拉格曼(步步配方)
為了準備這樣的一餐是沒有必要讓自己的麵條寬,長vymeshivaya雞蛋糊。 之後,產品的性能在幾乎所有的超市和商店出售。 通過購買這種成分,你顯著減少烹飪時間有益健康的東方菜餚。
因此,百勝百勝 食譜拉格曼 西葫蘆需要購買以下產品:
- 麵條入店行竊拉格曼 - 150克;
- 新鮮的西葫蘆年輕人 - 1件。
- 番茄紅肉質 - 大塊。
- 高脂肪乾酪“Adygeisky” - 70克;
- 咖哩 - 0.5小湯匙;
- 五香粉粉碎 - 1/3小匙;
- 香料Asafetida- 1/3小匙;
- 鹽海洋中型 - 在酌情使用;
- 精煉植物油 - 一對夫婦大湯匙。
麵條
在家裡西葫蘆拉格曼廚師也不是很困難的。 要開始,你要與在商店購買的廣泛麵條進行治療。 為了實現開工,飲用水必須火煮,加入到這一點鹽。 此外,在生泡液需要鋪陳整個產品並煮沸至全柔軟性。 在成品麵條到底應該在漏勺被丟棄,沖洗並最大限度地排除體內多餘的水分。
處理剩餘的部件
之前你做飯拉格曼西葫蘆,善待主要產品。 所有蔬菜必須清洗乾淨,然後切成小方塊。 至於Adygei奶酪,還必須將其切成中等大小的塊。
熱處理
如何烹製美味的拉格曼西葫蘆? 這個菜的食譜需要的所有組件的預油炸。 因此,在煎鍋應該是溫暖的,成品油,放入咖哩他Astafidu香料和粉碎 五香粉, 再放入的Adygei奶酪片,輕輕炒它,攪拌一大湯匙。
一旦乳製品會紅潤,有必要增加年輕西葫蘆,西紅柿肉肉的立方體。 在撲滅幾分鐘所需的菜的這一部分。
當果汁,蔬菜從分離,蒸發,油鍋中應注意幾個肉湯,這在以前煮好的麵條的鋼包。 因此,你應該得到類似湯的菜。 燉的掩護下,建議7分鐘。 在此期間,西葫蘆應充分柔軟。
最後階段
一旦蔬菜煮熟,就應該把前拉格曼煮麵條拌勻。 如果需要的話,這頓晚餐可以添加一些新鮮切碎的草藥。
我們為晚餐美味的東方菜
現在你知道如何與西葫蘆準備拉格曼。 應當指出的是,這樣的晚餐只有當趁熱家庭成員。 此外,它可以存在於除了任何醬或甚至一塊肉。 享受你的飯!
如何使一個經典的拉格曼?
食譜拉格曼可以包含不同的組件。 然而,這個菜的經典版本是從牛肉醬製成的一個。 為了準備這樣美味的晚餐和豐富性,我們需要:
- 麵條入店行竊拉格曼 - 150克;
- 新鮮的西葫蘆年輕人 - 1件。
- 番茄紅肉質 - 大塊。
- 胡蘿蔔,洋蔥,甜椒 - 首先電腦。
- 各種調料,鹽等調料 - 隨意使用;
- 年輕的瘦牛肉 - 400克;
- 精煉植物油 - 45毫升
烹飪基礎知識
如何烹製美味的拉格曼? 要開始做一個芳香肉肉汁蔬菜和香料。 要做到這一點,你要處理的牛肉,並將其切成中等立方體。 接下來,你需要洗,清洗蔬菜上面,然後將它們切成小塊。
一旦產品在一個鍋裡處理倒一點要被除臭(即精煉)油,然後把肉類和油煎至金黃色。 後來在同一個菜,你要放置蔬菜(胡蘿蔔,西葫蘆,西紅柿,洋蔥和辣椒)。 煨,直到他們是軟的這些成分應該是長期的。 與此同時,他們應該是強制性的味道了各種香料,鹽和調料。 如果需要,他們可以添加和醬油。
煮麵
作為這種盤拉格曼過程? 食譜拉格曼要求攤放在沸騰的鹽水,再煮至準備為7-14分鐘。 麵粉產品後,需要在漏勺丟棄和劇烈地震動。
在製備的最後階段
之後拉格曼麵條是湯劑,必須把先前烤和燉的成分。 如果獲得很厚的碟,那麼建議額外地耦合倒澆包肉湯,其中所述含澱粉的食物產品是煮熟或普通水。
應該指出的是,你到底有沒有獲得美味和營養餐,非常喜歡湯。 但是,它呈現給表盡可能和作為第二盤。
正確地表
服務於家庭成員的一餐應在湯盤用大量的新鮮切碎的草藥。 除了這個菜可供應新鮮脂肪酸奶油和黑麵包。
總結
正如你看到的,讓吃飯與購物拉格曼麵條不是那麼困難。 此外,它可以以非常不同的方式來製備。 如果你是一個素食主義者,那麼我們建議您使用第一個配方。 如果你和這一天的生活不能沒有葷菜,那麼就拉格曼是第二種方法。 順便說一句,準備午飯遞交受理不僅與牛肉。 例如,經常在該國的南部和東部地區,以及在國外,使羊肉,甚至鳥類的營養非常豐富的菜。
我們不能說,味道最好的拉格曼麵條和蔬菜,是從由你自己的手中取得該產品的麵粉獲得的肉。 這就是為什麼在商店買它應該是最後的手段,當你沒有時間去揉麵團的雞蛋。
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