印章雞。 美味，方便快捷！

剁雞肉 魚片是從這道菜由豬肉，牛肉或羊肉取得了相當不同的。 無需驚訝，因為 雞胸肉 是一個堅實的一塊鮮嫩多汁白肉，沒有肌腱和其他不愉快的夾雜物。 庫克砍 雞 在幾個方面，但所有的人都需要時間，而不是準備牛肉這道菜最簡單的方法少得多。

最簡單的食譜排骨雞看起來喜歡。 基於兩個部分取雞胸肉，把肉切成塊六到十厘米長的尺寸並略微擊退他們。 你並不需要非常努力才行，因為從雞肉很嫩肉 - 它可以簡單地“殺死”。 斷開的作品（它們的厚度不應超過五毫米），浸在需要攪拌鹹蛋，然後滾在麵粉中加入黑色和紅辣椒。 把肉放在熱煎鍋和精心烤。 印章雞準備。 為他們服務，你可以炒或煮熟的土豆，並與一些粥。 這些印章都是下飯和醬油混合。

雞扒可以以不同的方式來烹調。 例如，炒他們在磨碎的馬鈴薯。 要做到這一點，取一塊2魚片（基於兩個部分）和兩個或三個小土豆和兩個雞蛋。 並擊退以同樣的方式削減在上述配方中的肉。 土豆洗淨並擦上粗擦菜板。 在魚片蘸雞蛋，鹽和香料混合，然後卷在適當磨碎的馬鈴薯。 弗萊在一個煎鍋用植物油，中火加熱肉排（10到15分鐘，每一側），未覆蓋。 由於這種“土豆保護”，肉質更柔美，又香又軟。 同樣，你可以煮熟和大塊魚片，烤但他們還得準備一點點的時間更長，需要更多的時間。

已經折斷的“預製件” - 雞肉片 - 可以用胡椒和鹽正確篦，然後將原來的煮醬。 對他來說，我們需要50克的奶酪，相同量的奶酪或羊suluguni，一個洋蔥，雞蛋，蛋黃醬的三，四湯匙和香草味。

奶酪，煮雞蛋，切碎的洋蔥，黃油，蛋黃醬和蔬菜炒必須拌勻，如果需要的話，加少許檸檬汁或檸檬酸鹽少許，和一茶匙的糖。 在油炸鍋肉蔓延，倒入醬油。 現在，它可以是或燉，直到招標慢火，或烘烤在烤箱。

庫克排骨雞，不zazharivaya他們在一個鍋和烤箱一起燉，也可以是另一種方式。 對於這種雞切成兩個或三大塊，稍微擊退，並與鹽，胡椒和切碎的大蒜擦。 我們傳播的空白肉在烤盤中，並放在西紅柿切片頂部環。 然後油蛋黃醬的西紅柿層和撒上奶酪，磨碎在粗磨碎器。 烘烤該實施例中為三十到四十分鐘加熱的烘箱扒必要的。

上述過程 - 這還不是全部，你可以用它來烹調出美味的雞扒的選項。 選項將是完全這麼多，你讓多少次你的想像力，以幫助你在廚房裡。 雞肉是一種產品，是很難在烹飪過程中搞砸了。 所以，不要害怕嘗試 - 也許它是在你的“實驗”，在板的過程將誕生一個新的烹飪傑作。