“公牛之眼”（雞尾酒）：烹飪食譜，配料

越來越多的人現在不喜歡在節日中喝醉，而是花時間在文化上溝通，慢慢喝飲料。 最適合這種消遣的是雞尾酒：中毒被延遲，味道提供，玻璃足夠長時間。 許多人都有自己喜歡的飲料 其他人喜歡試驗。 最受歡迎的作品 - “公牛之眼”，不需要任何復雜成分的雞尾酒，無特殊技能，無特殊設備。

雞尾酒的準備：巴門藝術的基礎

如果你決定加入優雅使用發燒的支持者的苗條隊伍，你應該在理論上走一走。 否則，在許多情況下，您可以簡單地破壞原始成分，從他們那裡收到一些令人難以置信的味道。

連接各種液體只有四種方法。 誠然，他們中的一些有差異，但掌握了法官技能的掌握。

1. 構建：組件的連接是直接在fouger中進行的。 最常見的是，他們準備射擊和輕微的雞尾酒。 該方法有幾個版本。 如果使用建築物，所有的成分都只是用冰塊倒入玻璃杯中，並插入一個棒以混合它們。 這正是Bull's Eye正在做的。 雞尾酒不應該攪拌，所以棍子可能不會餵飽。
2. 接下來是Layering，它生產分層飲料。 它需要知道飲料的密度，否則在澆注時會混合。
3. 泥濘的接待意味著使用粉碎，被壓入雞尾酒的固體成分，最常見的是水果。
4. 當連接三種以上的飲料時，使用“攪拌法”，但並不太密集。 使用它，使用混合玻璃，倒入冰中並倒入液體，之後用酒勺旋轉。 詹姆斯·邦德（James Bond）最喜愛的干馬提尼酒，是以這種方式準備的雞尾酒的典型例子。
5. 最重要的是我們人民所熟知的搖擺，這樣他們可以從混合飲料中挑選雞尾酒。 一切都融入搖搖晃晃。
6. 混合 - 一種使用攪拌機（通常的廚房）的技術。 幫助從粘稠的成分 - 冰淇淋或相同的水果喝一杯。 例如，“Pina Kolada”。

在家裡，雞尾酒的準備可以在沒有搖床或混合杯的情況下完成。 民間工匠使用而不是任何翻身的船隻，並得到相同的結果。

“公牛高”

這是它原來叫做“公牛之眼”的。 雞尾酒，順便說一句，沒有發明為一個盛宴。 第二天早上，他們被解除了宿醉，非常成功。 在玻璃杯中，將80克番茄汁倒在上面（在勺子或牆上） - 強壯的牛肉湯。 然後蛋黃與雞蛋分開，小心，不會淹沒，下降到液體中。 最後，一半的伏特加酒被倒了。 根據宿醉的強度，其量可以在25至50克之間變化。 雞尾酒倒入杯中，用Weisschester和Tabasco調味汁（如果有的話）調味，並喝上一杯水。 即使最嚴重的宿醉幾乎立即消失。

公牛的眼睛在俄羅斯

根據我們的人的酒精飲料，應該在假期喝醉，不要喝酒。 在這種觀點下，雞尾酒“Bull's Eye”被改編。 食譜沒有太大變化。 修改基本上是比例。 番茄汁和伏特加酒以相等的比例攝取 - 每次150克。 再次，首先將番茄汁倒入，預先鹽析。 蛋黃被仔細地引入它，之後伏特加加入不少精確。 醬油 - 如果需要; 在原來的食譜裡，他們缺席。 有趣的經典使用：當喝蛋黃堅持語言的時候，在結束時會窒息上口。 專家承諾愉快有趣的效果。

葡萄酒選項

在這個雞尾酒的版本中，沒有強力的飲料。 可能是為女士設計的。 蛋黃落入酒杯，之後玻璃充滿了頂部的麥芽。 考慮到這種酒可以有不同的色調，從金色到幾乎黑色。 雞尾酒是平均的，濃郁的紅色。

姜牛眼

為什麼這種飲料有一個相似的名字，被神秘的黑暗覆蓋 - 雞蛋不進入它，不像列出的選項。 也許在吃飯之後，醉酒的眼睛開始變得像牛眼一樣 - 雞尾酒是男性化和嚴謹的風格。 對於他來說，在一杯倒冰的玻璃杯中，30毫升的白蘭地酒，是蘋果酒的體積的兩倍，然後幾乎加入到薑汁的邊緣，雞尾酒混合，大口喝（但不是凌亂而不匆忙）。

我們優雅地喝伏特加

不是每個人都喜歡攝取生蛋的想法，就像用白蘭地一樣的 薑汁啤酒 不總是在手。 如果你喜歡伏特加與番茄汁，你可以回想起一些成功和受歡迎的雞尾酒與他們的參與：

1. 超越任何競爭是“血腥的瑪麗”。 在古典版本中，兩塊伏特加酒在混合玻璃中搖動，五隻是天然番茄汁，渥斯特夏醬（2滴），塔巴斯克醬（4滴），鹽，胡椒和芹菜。 應變，用芹菜小枝裝飾，享受。
2. 在上一集中，添加一份龍舌蘭酒 - 並獲得“謀殺瑪麗”。
3. 雞尾酒“感冒”。 它將適合一大堆或一杯威士忌。 含有20毫升番茄汁和伏特加（層），鹽和一些辣根（放在果汁上）。

那些不歡迎番茄汁飲料的人可以提供簡單的酒精雞尾酒，沒有它。 幾乎最著名的是螺絲刀。 一杯玻璃，在其底部澆有冰，充滿了三分之一的好伏特加。 剩餘體積是新鮮擠壓的橙汁。 攪拌和喝，品嚐。

非常有趣和強大的雞尾酒稱為哥薩克收費，在免費翻譯聽起來像“哥薩克劑量”（或“收費”或“加載”）。 對他來說，冰，伏特加（三葉），干邑白蘭地（白蘭地）和櫻桃白蘭地（一部分）由搖床加入。