食物和飲料葡萄酒和烈酒

傳說利口酒概述

酒是一種甜蜜的芳香酒精飲料。 它的組成類似於苦瓜和苦味。 已經感謝煉金術士:尋找永生的酏劑和 所有疾病 僧侶的 藥物 ,並不期待開啟一種新的含酒精飲料。

在中世紀,酒的組成可能包括一百多種不同的組成部分:水果,漿果,草藥,香料。 今天,任何濃度至少為15%,含糖量至少為100克/升的酒精飲料今天都被稱為利口酒(某些品種,糖的含量達到400克/升)。 然而,像400年前的一些,是使用傳統技術製造的。

本篤會(Benekditin)

堡壘43%,組成包括30多種草藥和香料。 它被認為是“最古老的”利口酒。 其製造持續3年。 飲料的確切食譜是世界上幾個人所熟知的。 只知道它的主要成分是藏紅花,並用蜂蜜甜化。

利口酒具有黃綠色,味道甜美,口感複雜。 在每瓶這種飲料上裝飾著簡稱D.O.M. (代表“榮耀到上帝最高”)和堅實的紅蠟印。

據傳說,在1510年利口酒是由和尚Bernardo Vincelli發明的。 長期以來,小批量的藥劑專為皇室提供 法國大革命後,修道院關閉,生產停產。 只有在1860年,亞歷山大·勒·格蘭意外地發現在歷史檔案中一個忘記的飲料的食譜。 從那時起,它的生產復甦了。 而在收益上,Le Grand建造了一座宏偉的宮殿博物館,以紀念這種飲料。

Frangelico(Frangelico)

堡壘28%,組成包括: 榛子, 野生漿果,肉桂,橙花。 它是由一個複雜的技術,這是保密的。 已知這種飲料在橡皮筋中容易老化。 具有深色和明亮的堅果味。

據傳說,意大利隱士和尚在業餘時間從祈禱中學習了草藥的藥用性質。 這種迷戀導致了這個食譜的出現,後來被Barbero恢復。 一杯飲料以同樣的和尚Frangelico命名。 有關酒的更多信息,請點擊這裡。

阿馬雷托(Amaretto)

堡壘是25%。 根據食譜,杏仁堅持意大利葡萄伏特加酒 - 格拉巴。 然後酊劑與天然 甜酒 混合 。 結果是一杯含有杏仁的香氣和杏的味道的飲料。 在意大利的Saronno市生產。

在1525年,萊昂納多·達·芬奇(Bernardino Luini)的學生在當地的一個修道院畫了壁畫。 作為麥當娜的典範是一個年輕的寡婦。 因為在寺廟的牆壁上被永生化,這個女人提供了一個禮物,從她自己的杏花園的果實中準備。 此後,這種酒已經成為這個城市的名片。

Chartreuse(Chartreuse)

堡壘55%,也有復雜的組成。 品嚐師認為當歸,薄荷葉,蒿木,檸檬香草,山金車,海索草,荳蔻,肉桂,肉荳蔻等多種用作飲料原料。 一般來說,來自法國,意大利和瑞士的130種草藥,水果和根。 利口酒具有綠色和特殊的草本味。

它是由笛卡爾修道院La Grande Chartreuse的祭司發明的。 這種飲料被認為是可以延長壽命的藥劑。 現在,這座修道院距離Chartreuse的生產距離酒店有30公里。 其標籤上的字母VEP表示橡木桶的老化。

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