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一個簡單的食譜煎餅女主人
煎餅 - 一個傳統的,所有喜愛並經常在盤中的所有解釋準備。 他們賄賂準備和所有主婦大的飛看中的簡潔,沒有例外。 這似乎是這個菜的分量很少,但也有一些充斥著各種各樣的煎餅食譜。 但在懺悔星期二煎餅剛剛慶祝這個節日的假期。
甜香草薄餅很受歡迎小子。 下面是一個簡單的食譜薄煎餅。 首先,你需要將雞蛋與香草糖混合,加入適量鹽。 逐步引進麵粉,揉好。 倒入一杯牛奶,打破了腫塊。 然後倒入黃油的熔化形式的混合物。 如果麵團是腴,您仍然可以將牛奶添加到所需的一致性。 在分配給他們最好的煎餅爐 煎餅鍋 低保險槓。 然後,你需要一個好溫暖融化的黃油 ,使其傾斜平底鍋的整個表面,並倒入少許麵團,同時保持盤以一定的角度,使麵團均勻地散開。 一旦焦黃煎餅,輕輕地開始冒泡,倒在上面一點點油,然後將其翻轉。 只是棕色的煎餅,並用另一只手。 完全的金色煎餅撈出進入第二,依此類推。 上表可以為這些煎餅與奶油或果醬。
但對於煎餅最簡單的食譜。
對於烹飪需要很少的:
- 250克麵粉;
- 一杯牛奶;
- 蒸汽雞蛋;
- 糖一茶匙;
- 上的刀的尖端鹽;
- 脂肪煎炸。
在一個碗裡倒入麵粉幻燈片。 在中間做一個小缺口,慢慢地,慢慢倒入到牛奶半杯,然後攪拌勺的質量。 如果手頭沒有足夠的牛奶,你可以很容易地用清水代替。 接下來,你需要最重要的是要徹底揉麵團,所以沒有腫塊。 然後,您可以加入牛奶,留下毆打雞蛋,糖和鹽。 麵團應該像酸奶。 要輕鬆烤煎餅,你需要測試靜置兩小時。 油炸應平穩,無衝擊,否則會影響到烘烤的煎餅。 少許葵花籽油,準備一個碗,土豆去皮,切成兩半。 然後在塞銷的一半,從而潤滑油底殼。 潘應該是一個很好的熱身,那麼你需要倒在鍋的邊緣麵團和傾斜將其與均勻覆蓋整個底部薄薄的一層。 一旦一個煎餅方取得的色澤金黃,它必須得到扭轉。 吃煎餅可以是牛奶,酸奶,融化的黃油,果醬。 它看起來像一個非常簡單的食譜薄煎餅。
每個主婦使得自己調整到煎餅食譜。 但是,傳統的智慧是一個簡單的配方牛奶煎餅。
要做到這一點,你需要採取以下幾點:
- 麵粉 - 兩杯;
- 牛奶 - 半升;
- 三個雞蛋;
- 糖(適量)
- 鹽;
- 植物油。
由於這是一個簡單的食譜薄煎餅,讓我們先從最簡單的動作。 首先,你需要採取深碗,打在她的雞蛋,再倒入少許糖和一點點的鹽。 打散,你可以開始逐漸加入麵粉,攪拌物量一次。 如果麵團很厚,這一規定總是可以通過添加更多的溫暖牛奶糾正。 所有你需要將其調勻,直到奶油的一致性。 這是可能的倒葵花籽油一湯匙不烤。 然後 - 所有常見的烹飪程序。 薄薄的一層覆蓋在麵團盤的底部,預計煎餅玫瑰色側並迅速把它倒過來。 兩分鐘後,一個煎餅準備。
原汁原味的粉絲們投入到這個簡單的食譜煎餅一點肉桂。 可用於薄煎餅和各種餡料,但它取決於想像力。
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