配方德語燉酸菜。 如何做出美味的小菜？

在德國，許多肉菜餚與配菜如醃 白菜。 這是很難想像的聖誕大餐沒有這個菜和豬腳。 這種組合是永遠不變的。

為什麼這麼受歡迎裝飾

食譜燉酸菜在德國是很簡單的。 掌握它可以在任何的女主人。 主要的事情 - 觀察烹飪的所有規則。 除了這樣的裝飾具有許多優點。

1. 準備這個菜是非常簡單和快速。
2. 此配菜所需的成分，可以在任何商店找到。 它們可用且不是太昂貴了。
3. 菜別樣的酸味。 在德國酸菜燜，下面給出的配方，順利啤酒，以及與流行的產品在德國，例如，與排骨，排骨，香腸，火腿和香腸。
4. 酸菜燜是配菜，可以成為不僅是沙拉的一部分，也是一個完整的晚餐或午餐。 最常見的是用肉成分熟的菜。 這是 德國美食：食譜 “酸菜燉德國”德國很受歡迎。 這道菜是在許多餐館和飲食店國家菜單中找到。

經典配方德語燉酸菜

要準備可口的小菜，應遵守所有的規則和建議。 食譜酸菜除了白菜德國包括奶油或植物油，蔥，胡椒，孜然，啤酒，蘋果和杜松子。 當然，理想的組合使用的肉類產品。 與雞，小腿，香腸和臘腸這種裝飾最好的服務。 要準備的經典白菜是必需的：

1. 白菜克瓦莎沒有胡蘿蔔 - 500克。
2. 洋蔥 - 一個頭。
3. 蘋果 - 1件。
4. 薩羅，期望熏 - 50克。
5. 杜松果 - 3件。
6. 小茴香和胡椒 - 品嚐。
7. 水 - 兩副眼鏡。

製備的過程

為了得到一個美味的細膩小菜，你必須照做德語燉酸菜配方。 要開始準備的所有成分。 首先是做白菜。 它需要小心用刀分成小段砍。 應該記住的是，小秸稈，美味和芳香的菜會變成負擔。

洋蔥應清洗乾淨，切成半環。 熏肉也需要切成立方體。 本產品應在充分加熱煎鍋足夠堅實的牆壁炸。 對於脂肪應加入切碎的洋蔥。 弗萊產品需要炸至金黃色。

對於脂肪和洋蔥是必要的鋪陳白菜，加調料和鹽。 所有組件都應該混合。 此後，箱是必要的傾倒水。 煨，直到該產品應該是褐色的。 在白菜結束時，您要添加切碎的蘋果。 這就是全部。 否則怎麼準備燉酸菜在德國？

紅捲心菜香腸的秘方

紅葉捲心菜 味道是從白菜不同。 因此，採取了不同的準備了一點。 為了準備您需要：

1. 醃漬紅球甘藍 - 1公斤。
2. 豬肉香腸 - 300克。
3. 洋蔥 - 一個頭。
4. 糖 - 1湯匙。
5. 新鮮蘋果 - 1片。
6. 肉湯 - 2杯。
7. 豬油煎炸。
8. 香料和鹽。

烹飪階段

香腸應切成片，然後在豬油炒脆。 在出現的質量是需要加入白糖拌勻。 煨醬香腸需要約30秒。 洋蔥應該從皮清除和劈半環。 產品必須被添加到香腸和5分鐘，炒一切。

在此之後，混合物應倒入切碎的蘋果切塊和酸菜。 這道菜一定要鹽和季節用香料。 在香腸的白菜就要倒湯，煨所有引擎蓋下半小時。

可口的配菜的秘密

非常可口的白菜變成德國酸菜燉。 配方可以是彼此不同的。 然而，規則的準備都是一樣的。 製備配菜不是很長，但在烹飪過程中不能被分心。 否則，飯都燒。

如果需要的話，白菜可以添加酸果醬。 更好地利用黑醋栗的。 該組件允許你給的菜味和原味。 當然，不是每個人都會喜歡的糖醋白菜。 在準備過程中應遵守嚴格的比例。 例如，酸菜一公斤只需要一半的果醬一杯。 添加它應該是烹飪結束前約5分鐘。